Milano - Pastificio Garofalo, storico produttore di pasta di Gragnano Igp, in collaborazione con l’Accademia Niko Romito (scuola di alta formazione e specializzazione professionale) annuncia la nuova tappa del progetto ‘Pasta Meets You’ che si terrà in Giappone, domani mercoledì 16 ottobre, presso la Hattori Academy Educational Institution di Tokyo. Obiettivo: diffondere la cultura della
Napoli - Il Pastificio Garofalo, storica azienda di Gragnano (Na) e membro del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano Igp, partecipa a 'Gragnano Città della Pasta', la kermesse gastronomica in scena dal 6 all’8 settembre. Per l’occasione, l'azienda aderisce all'iniziativa ‘Pastifici Aperti’: apre al pubblico, dunque, le porte dello stabilimento e offre ai visitatori
Gragnano (Na) – Cresce il numero di aziende e consorzi affascinati dal potere del metaverso. Anche la Pasta di Gragnano Igp, eccellenza campana, ha deciso di sbarcare nel celebre spazio virtuale con un temporary shop all’interno del museo di enogastronomia di Loft Italy. L’azienda italiana ha creato una vera e propria galleria d’arte in cui
Gragnano (Na) - Dopo due anni di sospensione forzata dall’emergenza Covid 19, da venerdì 9 a domenica 11 settembre si è svolta ‘Gragnano 2022’, la 19° edizione della manifestazione che celebra la pasta tra le vie della città campana. Al taglio del nastro, alcuni ospiti d’eccezione, tra cui il presidente della regione Campania, Vincenzo De
Milano - Sarà in occasione di Tuttofood, in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre, che si celebrerà l’alleanza tra il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano Igp. Le due eccellenze del Sud saranno nello stesso stand (Padiglione 6, stand E 35-
Gragnano (Na) – Passaggio di consegne all’interno del Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano Igp. Il nuovo presidente è Massimo Menna (in foto), amministratore delegato di Pastificio Lucio Garofalo. L’elezione è stata sancita con voto unanime da parte del Consiglio di amministrazione. “Il Consorzio è costantemente impegnato, con partecipazione unanime, nell’attività di promozione e
Napoli - Dall’accordo di collaborazione siglato tra i Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp nasce il video-racconto ‘Grand Tour d’Italia’. Attraverso un viaggio in nove regioni, la web-serie mostra il modo in cui gli chef utilizzano e abbinano queste due eccellenze simbolo del Made in Italy
Gragnano (Na) - Il governatore della Campania, Vincenzo De Luca, ha presenziato oggi al vertice tra i produttori della pasta di Gragnano Igp. Ad accoglierlo, il presidente del Consorzio Giuseppe Di Martino che, eletto a fine febbraio, in questi mesi ha lavorato per gestire l’emergenza e guidare il Consorzio fuori da un periodo carico di
Gragnano (Na) - Sabato 28 e domenica 29 settembre si svolgerà la 19° edizione della festa della pasta a Gragnano. A organizzarla è il Consorzio di tutela che, anche per quest’anno, si è posto l’obiettivo di celebrare il prodotto al meglio. Tra le attività messe a punto, le visite alla Valle dei Mulini, un vero
Gragnano (Na) – La Pasta di Gragnano Igp si dà al cinema. Il consorzio di tutela dell’eccellenza campana, infatti, si è fatto promotore di uno special award al Giffoni Film Festival destinato al “film più tenace” dell’edizione 2019. A essere premitata, è la stessa caratteristica che deve avere una buona pasta per mantenere il suo
Gragnano (Na) – Con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale del 18 gennaio scorso, il consorzio che riunisce 14 produttori di pasta di Gragnano Igp diventa formalmente un Consorzio di tutela. “Questo importante risultato è un grande stimolo a lavorare sempre più per la valorizzazione della pasta di Gragnano e della ‘città della pasta’ sia in
