Roma - Da ormai sei anni, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. La Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) è stata la prima a promuovere la loro valorizzazione, e oggi sono al centro di numerosi studi, proponendosi come protagonisti della tavola del futuro. Secondo la Fao, infatti, i
Castelfranco Veneto (TV) - Germinal Bio ha lanciato la sua nuova linea Senza Glutine. Prodotti naturalmente gluten free, nati dalla volontà dell’azienda di sperimentare l’utilizzo di farine e materie prime spesso trascurate. La linea contempla prodotti dolciari da forno, ma anche pasta, preparati per pane, pizza e dolci, paste ad alto contenuto proteico, porridge, zuppe
Orsago (TV) - Doria, azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di biscotti e cracker, lancia la nuova linea Bucaneve Senza Glutine. I nuovi frollini, venduti in esclusiva nelle farmacie e nei negozi specializzati, sono la riproposizione gluten free dell’iconica forma dei bucaneve, arrivata fino ad oggi dal 1950. E saranno distribuiti in due varianti, quella
Palencia (Spagna) – Galletas Gullón, azienda spagnola dedicata alla produzione di cracker e biscotti, chiuderà il 2021 raggiungendo la quota di 38 prodotti nel proprio portfolio. E, solo negli ultimi mesi, si sono registrate 11 nuove referenze di biscotti senza glutine e bio. “Queste nuove proposte ampliano gli orizzonti del piacere per tutte le tipologie
Orbassano (To) – Il marchio specializzato nel biologico per questo Natale porta sulle tavole dei consumatori tante novità. Sempre attenta alle particolari esigenze alimentari quest’anno propone il Panettone senza glutine della linea ‘Zer%Glutine’, realizzato con farina di riso e disponibile anche in formato mini da 80 grammi. Non vengono trascurati i grandi classici come il
Villareggia (To) – La Finestra sul Cielo, azienda che da oltre 40 anni sostiene e promuove prodotti da agricoltura biologica, lancia sul mercato la linea di barrette bio croccanti senza glutine. La gamma comprende sei referenze: il Croccante salato di arachidi con arachidi e sale rosa dell’Himalaya; la Barretta croccante con anacardi, moringa e limone
Trofarelo (To) – Fiorentini Alimentari continua ad arricchire la linea Snick Snack. L'azienda piemontese, specializzata nella produzione di spuntini salutistici e gallette di cereali, propone infatti i nuovi Snick Snack Peanut Butter, cornetti di mais al burro di arachidi. Nati dall’incontro tra la crema 100% arachidi Fiorentini e i soffici cornetti di mais, questi snack,
Milano – Una collaborazione unica tra Chupa Chups e Algida da vita al nuovo ghiacciolo Chupa Chups Ice. Confezionato in un vivacissimo packaging, ricorda la forma tipica dei classici lollipop che per la prima volta si arricchiscono della nuova freschezza dei ghiaccioli Algida. Chupa Chups Ice è senza glutine ed è disponibile nei gusti limone,
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nel settore dell’alimentazione vegetariana biologica, amplia la linea Senza Zuccheri In Più – costituita da referenze completamente senza zuccheri e senza zuccheri aggiunti - con le nuove composte 100% frutta. La Composta 100% Fragole Probios è realizzata con fragole biologiche come unico ingrediente. Garantita senza glutine, senza zuccheri aggiunti,
Origgio (Va) – Céréal, il marchio di Nutrition&Santé, specializzato nella produzione di alimenti salutistici e funzionali, porta a scaffale due nuovi prodotti senza glutine e ricchi di proteine di origine vegetale. Si tratta del Pane fibre e proteine e delle Fette proteiche ai legumi che vanno ad arricchire la linea Integrale Senza Glutine Céréal. Pane
Frigento (Av) - Lo Conte, con i suoi brand Le Farine Magiche, Decorì e Molino Vigevano, punta al mercato dei nutraceutici e degli integratori. E lo fa grazie all’acquisizione da Giuliani Farmaceutici del marchio Giusto. L’obiettivo è la crescita attraverso il segmento dei prodotti da forno con un particolare focus per l’alimentazione funzionale e senza
Moscufo (Pe) – Dolciaria Falcone, azienda abruzzese specializzata in prodotti dolciari, porta a scaffale i Cantucci nella versione senza glutine. Ispirati alla ricetta tradizionale dei biscotti tagliati a mano abruzzesi, sono realizzati partendo da un’attenta selezione di materie prime senza grassi idrogenati, olio di palma e conservanti, per soddisfare il palato di tante persone intolleranti
