Firenze – Prosciutto toscano Dop, pecorino toscano Dop, miele della Lunigiana Dop e olio extravergine di oliva toscano Igp sono i protagonisti del progetto 'Segni particolari: toscani'. L’iniziativa è stata varata dall’Agenzia Toscana promozione, in collaborazione con Unicoop Tirreno e col patrocinio della Regione, con l’obiettivo di valorizzare il territorio, di promuovere il marchio Toscana
Firenze – Andamento più che positivo per le esportazioni di vino dalla Toscana. Nei primi nove mesi dell’anno l’incremento rispetto all’anno precedente è stato del 6,8%, pari a 491 milioni di euro. Questi numeri consentono di guardare con ottimismo alla fine dell’anno, con la prospettiva di chiudere intorno ai 700 milioni di euro. I due
Firenze – Rendere più funzionali le procedure per la certificazione dei vini a denominazione d’origine. È quello che cerca di fare al Regione Toscana, con il contributo del Sistema camerale regionale, attraverso il nuovo sito www.tos.camcom.it/Degustatori. Il portale offre, infatti, la possibilità di consultare i dati di oltre 380 tecnici e esperti degustatori delle produzioni
Firenze – Sarà una farfalla il nuovo logo dell’agroalimentare toscano. Il progetto partirà con il vino, ma presto tutte le eccellenze regionali potranno fregiarsi della nuova immagine. Coem spiega l’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, il nuovo logo non sarà di proprietà della Regione in quanto istituzione, ma sarà a disposizione di chi vuole
Firenze - E’ stato presentato sabato a Firenze, in occasione dell’Expo rurale, il pane di Alberese. Una produzione tipica toscana che, da fine ottobre, sarà realizzata utilizzando la farina di grano tenero coltivato, con metodo biologico, nell’azienda agricola Cerealia di Montaione (Fi), in collaborazione con l’azienda regionale agricola di Alberese e la partecipazione di Unicoop.
Firenze – Secondo trimestre difficile per il commercio in Toscana. Nel periodo aprile-giugno le vendite al dettaglio hanno segnato un calo del 6% rispetto allo stesso periodo del 2011. Ancora una volta i cali più consistenti si registrano per i piccoli negozi (-7,8% in media per quelle con meno di sei dipendenti). Ma anche
Roma – Toscana, Umbria e Veneto, ma anche Emilia Romagna. Sono queste, secondo un’indagine di Altroconsumo, le regioni in cui si trovano i supermercati più convenienti. Più costoso fare la spesa ai due estremi della penisola, in Valle d'Aosta, in Trentino Alto Adige e in Sicilia. La ricerca mostra, infatti, che Arezzo, Firenze e
Firenze - Si è svolto ieri a Firenze il convegno “Strategia e azioni a sostegno della viticoltura toscana”, promosso dalla Cia (Confederazione italiana agricoltori) toscana. Un’occasione per fare il punto sullo stato del settore, in una delle maggiori regioni vinicole italiane. Presente all’incontro anche l’assessore all’Agricoltura della Toscana, Gianni Salvadori, che ha sottolineato come la
