Milano -Vittore Beretta, presidente del Gruppo Beretta, incontrato al suo stand, è perentorio: "Occorre prestare molta attenzione all’export. La recente notizia che è possibile esportare salame, pancette e coppe negli Stati Uniti è positiva, ma non va presa sottogamba. Le difficoltà permangono e il prodotto viene e verrà sotto posto a controlli severi da parte
Milano - Verrà presentato a Tuttofood, nel corso della giornata di domenica 19 maggio, il concorso internazionale di design promosso dalla linea di farine specializzate “Le 5 Stagioni” (marchio di Agugiaro&Figna) in collaborazione con POLI.design - Consorzio del Politecnico di Milano. “Premio Le 5 stagioni – Progettare il futuro dei locali pizzeria. Nuove aperture, spazi
Milano - Degustare i prodotti Latterie Vicentine, in particolare l'asiago Dop, fiore all’occhiello della cooperativa. E conoscere da vicino la sua storia e i suoi valori. E' questo l'obiettivo del Press Day organizzato da Latterie VicentineLatterie Vicentine, società cooperativa specializzata nella produzione e distribuzione di latte e derivati, lunedì 20 maggio, dalle 10.00 alle 14.00,
Milano - Nel corso del 2012, le vendite dei prodotti alimentari confezionati hanno subito un calo dello 0,3%. E' quanto emerge da uno studio realizzato da SymphonyIri per TuttoFoo, il Salone dell'agroalimentare in scena a Milano dal 19 al 22 maggio 2013. Il dato si riferisce al sell out a volume, mentre il trend a
Desenzano del Garda (Vr) - Sarà presentata a Tuttofood, in scena a Milano dal 19 al 22 maggio, la ricerca commissionata dal Consorzio di tutela del grana padano all'Università Piemonte orientale. Affidato al team del professor Rubin, lo studio si è occupato, in particolare, di confondibilità e indistinzione dei prodotti similari. "Una confusione in forte
Roma – Sono quattro gli appuntamenti organizzati da Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) che si terranno il 21 e il 22 maggio presso Dolce Italia, il salone del dolce nell’ambito di Tuttofood. L’argomento del primo seminario saranno le materie prime agroindustriali; il secondo verterà sulla corretta applicazione della nuova regolamentazione
San Paolo (Brasile) – Food Hospitality World fa tappa in Brasile. La mostra, che nasce dalla fusione di due manifestazioni di Fiera Milano (Tuttofood, il salone dell’agroalimentare, e Host, il salone dell’ospitalità professionale), è dedicata all’alimentare e alle attrezzature per hotellerie e ristorazione professionale. Dopo India e Cina, Fiera Milano ha deciso di rivolgersi anche
Milano - A poco meno di due mesi dall'apertura di Tuttofood, il 19 maggio, si perfeziona il calendario di eventi e incontri. Il primo dei quali, previsto come momento inaugurale della manifestazione, interrogherà istituzioni e industria su come “Alimentare il Futuro”, in collaborazione con i rappresentanti del World Food Programme – agenzia dell’Onu – e
Milano – “Incoming di buyer esteri a Tuttofood”, è questo il nome del progetto promosso da Regione Lombardia assieme a Unioncamere Lombardia e Fiera Milano. L’obiettivo: incentivare l'interazionalizzazione delle imprese lombarde che presentano un buon potenziale competitivo, supportandole attivamente in un processo di inserimento nei mercati esteri al fine di ampliare il numero delle imprese
Milano - E' stato siglato oggi a Milano, l'accordo tra Expo 2015 e Tuttofood, nel corso della conferenza stampa di presentazione dell'edizione 2013 della fiera dell'agroalimentare. La partnership si sviluppa in cinque punti: dalla presenza di Expo all'inaugurazione di Tuttofood 2013, allo spazio di 500 mq dedicato all'esposizione internazionale durante i giorni del Salone dell'agroalimentare
Milano - "Quella di Assica, di siglare un accordo con Tuttofood è una scelta di consapevolezza. Come associazione vogliamo sviluppare iniziative e progetti che siano in grado di fornire alle nostre associate delle possibilità di business", è quanto ha dichiarato Davide Calderone, direttore di Assica, oggi a Milano in occasione della conferenza stampa di presentazione
Milano - "Abbiamo trovato un partner che ha incontrato le esigenze dell'industria di oggi", è quanto dichiarato oggi a Milano da Mario Piccialuti, direttore di Aidepi (Associazione dell'industria del dolce e della pasta), nel corso della conferenza stampa di presentazione dell'edizione 2013 di Tuttofood. Piccialuti ha aggiunto: "Aidepi ha una storia fieristica parallela rispetto alle
