Batavia (Illinois, Usa) – 1.000 punti vendita aperti nel corso degli ultimi 10 anni e altri 150 già in cantiere per il 2022. Per raggiungere l’obiettivo, più volte dichiarato del colosso tedesco del discount, di diventare il terzo maggior grocery retailer degli Stati Uniti per numero di punti vendita. Un obiettivo che, grazie a questo
Norfolk (Stati Uniti) - Il gruyere è un formaggio generico e può essere riprodotto in qualsiasi luogo. Lo ha deciso il giudice T.S. Ellis della Corte distrettuale degli Stati Uniti per il Distretto orientale della Virginia. La decisione, pubblicata il 6 gennaio, dà ragione a numerosi player del settore lattiero caseario americano - tra cui
Washington (Stati Uniti) – Negli Stati Uniti aumenta esponenzialmente il numero di persone intolleranti o allergiche al sesamo, sempre più utilizzato in prodotti da forno e cibi pronti. Un’analisi pubblicata sugli Annals of Allergy, Asthma and Immunology e ripresa da Il Fatto alimentare evidenzia che il 63% degli incidenti causati dal consumo di sesamo avviene
Roma - L'Italia è il primo esportatore di formaggi sul mercato Usa. Nei primi cinque mesi del 2021 ne sono state vendute 13.635 tonnellate. E nel solo mese di maggio è stato registrato un aumento del 120%. Verso Australia e Canada, invece, gli aumenti nei primi cinque mesi hanno sfiorato il 30%, confermando, nel caso
New York (Usa) – Una buona notizia arriva da Oltreoceano per le aziende che esportano verso il mercato nordamericano. A differenza di quanto precedentemente comunicato (leggi qui), l’edizione speciale del Fancy Food Show 2021 di settembre (27-29) non sarà aperta ‘in presenza’ solo agli espositori americani ma anche a quelli internazionali. Lo rende noto Universal
New York (Usa) - La consegna della spesa sempre più veloce si conferma un trend trasversale a numerosi Paesi. Se in Europa il fenomeno del momento sono i Gorillas, recentemente sbarcati a Milano (qui le ultime news), negli Usa tiene banco Jokr, azienda appena fondata da Ralf Wenzel e Zachary Dennet e attiva in alcune
Washington (Usa) – Gli Stati Uniti hanno deciso di sospendere per sei mesi i dazi annunciati nei confronti di sei paesi (tra cui l’Italia) che hanno introdotto la digital tax, ovvero la tassa che andrà a colpire le multinazionali digitali come Amazon, Alphabet - Google e Facebook. I dazi prevedevano un’aliquota del 25% da applicarsi
Solara di Bomporto (Mo) – La pandemia non compromette il 2020 di Monari Federzoni. L’azienda modenese, attiva nella produzione di aceto balsamico, mette a segno un +11% a volume e un +6,9% a valore (dati Iri). Risultati positivi per l’aceto di mele, le cui vendite registrano +11% a volume e +8,7% a valore. A trainare
Washington (Usa) - Un disegno di legge presentato al Senato Usa vorrebbe vietare fusioni e acquisizioni da parte delle Big Tech, le company con un valore di mercato superiore a 100 miliardi di dollari. A firmare il provvedimento è il repubblicano Josh Hawley, che negli ultimi anni si è distinto per essere tra i politici
Pittsburgh (Usa) – Anche negli Stati Uniti la chiusura del settore Horeca ha favorito i servizi di delivery e take away. Le nuove misure igienico-sanitarie, poi, hanno richiesto l'introduzione di nuovi formati di ketchup. Bottiglie in plastica e dispenser self-service sono stati sostituiti con pack monodose. Che, in poco tempo, sono esauriti a causa dell’ampia
Assago (Mi) – Sanpellegrino amplia la linea di acque aromatizzate a marchio S.Pellegrino Essenza, lanciata dal gruppo nel 2019, inizialmente sul mercato americano e poi worldwide (non ancora in Italia). Le nuove proposte saranno disponibili in tre varianti, accomunate dal gusto di caffè: Exotic vanilla & coffee, Delicious cocoa & coffee, Smooth caramel & coffee.
Évian-les-Bains – Evian, marchio del gruppo Danone, lancia sul mercato statunitense Evian+, una gamma di acque minerali frizzanti aromatizzate. Vendute in lattine di alluminio riciclabili, sono disponibili in quattro varianti: lampone e ginseng, lime e zenzero, pompelmo e basilico, cetriolo e menta. La nuova linea non contiene zuccheri né dolcificanti, è senza calorie, ed è
