Bologna - Il 27 febbraio 1899, a Genova, veniva fondata la Società Eridania, fabbrica di zucchero. Il brand, icona della dolcificazione in Italia (con notorietà di marca superiore al 93%, fonte Tracking awareness Eridania - campione mille casi – settembre 2017), compie 120 anni. Una storia in cui l'azienda ha saputo interpretare le tendenze di
Torino - Fiorentini alimentari lancia un nuovo prodotto per una merenda completa: Il Merenduo. Croccanti triangolini di mais soffiato biologici e non fritti, in sacchetto monoporzione da 20 grammi (meno di 100 Kcal), e frullato di pesca ricco di vitamina C e con il 95% di frutta, in brik da 125 ml. Una merenda per
Milano – Domenica 3 e lunedì 4 marzo, Acqua Plose sarà partner, a Milano, delle migliori produzioni vitivinicole artigianali in occasione di Live Wine. In scena al Palazzo del Ghiaccio di via Piranesi, l’appuntamento giunto alla sua quinta edizione, riunirà 150 selezionatissimi produttori italiani ed esteri che praticano un’agricoltura sostenibile e lavorano in cantina con
Bruxelles (Belgio) - Una sentenza della Corte di giustizia Ue ribadisce che “il logo di produzione biologica europeo non può essere apposto a carni provenienti da macellazione rituale senza previo stordimento”. Dunque, niente etichetta 'agricoltura biologica' o 'Ab' per le carni Halal, ottenute con la macellazione senza stordimento dell’animale, che viene ucciso con un colpo
Calenzano (Fi) – Un nuovo arrivo all’interno della gamma senza glutine firmata Probios: si tratta della Pasta Multicereali, prodotta con farine biologiche di mais, riso, riso integrale, grano saraceno e quinoa, macinate e trafilate in Italia. Questa speciale formulazione con cereali gluten free fornisce alla referenza un gusto e una consistenza del tutto paragonabili alle
Firenze – Con il patrocinio della Regione Toscana e del Comune di Firenze, nella Sala d’Arme di Palazzo Vecchio a Firenze, il 18 febbraio scorso è nata la Fondazione Est-Ovest. Una nuova realtà che ha preso vita per iniziativa di Rossella Bartolozzi, chief financial officer e socia di Probios, con la mission di “portare l’uomo
Carrara (Ms) – Fonte Plose fa rotta alla volta di Carrara per TirrenoCt, fiera punto di riferimento per il settore dell’ospitalità in Centro Italia, che si svolgerà dal 24 al 27 febbraio prossimi. Nello spazio dell’azienda altoatesina (Padiglione B, corsia 20, stand 552/553) all’interno della kermesse, in vetrina l'intera gamma di prodotti in grado di
Norimberga (Germania) – Non si arresta la crescita del biologico. I dati Ifoam, federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura bio, presentati in collaborazione con l’istituto svizzero di ricerca sull'agricoltura biologica (Fibl) in occasione dell’ultima edizione di Biofach, evidenziano come il mercato globale prosegua nel suo sviluppo a ritmi elevati. A livello mondiale, raggiunto un volume
Norimberga (Germania) – Si conclude con un ennesimo successo la 30esima edizione di Biofach, salone leader al mondo per gli alimenti bio andato in scena, presso la fiera di Norimberga, dal 13 al 16 febbraio scorsi. La kermesse ha visto presenti 3.273 espositori da 98 Paesi del mondo, suddivisi su una superficie che ha coinvolto
Isola del Piano (Pu) – Girolomoni amplia la gamma di pasta di semola di grano duro semi-integrale con l’inserimento di tre nuovi formati: spaghetti, fusilli e sedani. I prodotti, presentati in occasione di Biofach (la fiera dedicata al biologico, in scena a Norimberga dal 13 al 16 febbraio), sono caratterizzati da semola 100% italiana e
Norimberga (Germania) - Si chiama B/Open. E si terrà da mercoledì 1 a venerdì 3 aprile 2020 nei padiglioni di Verona Fiere. E’ la nuova fiera B2B dedicata al biologico. Non è ancora stata presentata ufficialmente ma già è in circolazione una brochure (foto) che spiega la filosofia del nuovo evento. Nella presentazione si parla
Vienna (Austria) – Prosegue la crescita del bio in Austria. Dove, anche nel 2018, è segnato un ulteriore passo in avanti. Negli scorsi 12 mesi, la superficie agricola biologica austriaca ha registrato un incremento di 17mila ettari, raggiungendo ora i 637.805 ettari gestiti da 23.477 aziende. E attualmente è circa un quarto dell’intera Sau austriaca
