Bruxelles (Belgio) – Italia, Francia e Austria, con il sostegno delle delegazioni ceca, cipriota, greca, ungherese, lussemburghese, lituana, maltese, rumena e slovacca (12 Paesi in tutto), firmano una nota congiunta in cui scrivono che “le pratiche di produzione di alimenti basati su cellule artificiali coltivate in laboratorio rappresentano una minaccia per gli approcci primari basati
Francoforte (Germania) – L’edizione 2025 di Iffa, fiera internazionale triennale dell’industria della carne, presenterà numerose innovazioni e un concept rinnovato. Gli espositori possono già registrarsi all’evento, che andrà in scena dal 3 all’8 maggio 2025 a Francoforte (Germania) – chi si iscriverà entro il 17 aprile 2024 beneficerà di uno sconto speciale. Il tema di
Dublino (Irlanda) – Il Dafm (Department of Agriculture, Food and the Marine) ha confermato la ripresa delle esportazioni di manzo irlandese verso la Cina. Si conclude, dunque, la sospensione di dieci settimane voluta dalla Gacc (General Administration of Customs of China). Jim O’Toole, Ceo di bord Bia, ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di
Parma - Il calo del vivo (-10,3% in due mesi e mezzo) non poteva non fare sentire i suoi effetti. Il calo delle cosce inizia a essere sensibile. Dopo lo stop a 6,08 euro/kg, durato tre sedute, quella odierna sancisce altri 3 centesimi sulle Dop (e 5 sulle pesanti non Dop). Da inizio dicembre si
Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine (-4/-6 centesimi) e coppe (-4/-6 centesimi). I tagli centrali calano dai 2 ai 4 cent, mentre la variazione delle pancette va da 0 a -3 centesimi. 2/3 centesimi in meno
Bruxelles (Belgio) – La Commissione Ue, in seguito al voto favorevole degli Stati membri, concederà all'Italia 46,7 milioni di euro per contribuire a compensare gli agricoltori delle zone colpite da focolai di influenza aviaria. I focolai registrati in Italia tra il primo gennaio e il 30 aprile 2022 sono stati 23: si trattava di influenza
Parma – Leggendo il listino della Cun odierna ci si accorge che la velocità con cui il suino sta scendendo per raggiungere il punto di equilibrio è in diminuzione. Se nelle ultime sedute il calo settimanale si aggirava intorno all’1,5%, oggi il decremento è dell’1,1% (2,3 centesimi). C’è un altro dato significativo, perché è molto
Roma - Quando il 26 luglio la carcassa tedesca aveva raggiunto i 2,50 euro/kg la tensione all'interno della filiera suinicola europea era alle stelle. Il suino italiano era a 2,25 euro/kg e stava terminando la sua corsa che l'avrebbe portato al record di 2,33 euro a inizio novembre. La carcassa francese aveva toccato il secondo
Roma – Nella serata del 15 gennaio, la Federazione della prima trasformazione alimentare Federprima, assieme ad Assalzoo, Assocarni e Italmopa, ha incontrato la delegazione Flai-Cgil in una sessione ufficiale. Dalla Federazione fanno sapere che “l’incontro è stato convocato da Federprima per rispondere positivamente alle istanze avanzate dai Fai, Flai, Uila e confermate da ultimo in
Rehovot (Israele) – Il ministero della Sanità di Israele ha approvato la vendita al pubblico della carne coltivata dalle cellule bovine. Si tratta di una decisione unica al mondo: fino ad ora era stata autorizzata in Usa e a Singapore la carne coltivata di pollo. L'autorizzazione, come riporta l’Ansa, riguarda il prodotto messo a punto
Roma - Il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e Turismo della Lega, commenta la decisione di Israele di autorizzare la commercializzazione della carne coltivata (leggi qui). "Per la prima volta al mondo", afferma, "Israele approva la vendita al pubblico di carne coltivata proveniente da cellule bovine. Per noi si tratta
Milano – Fileni, official partner e fornitore ufficiale di carni della Nazionale di calcio, porta fino al 17 febbraio sulla metropolitana M5 di Milano il Piatto dei Campioni, una special edition della linea Buoni & Bilanciati. I vagoni della linea sono stati allestiti per diventare dei veri e propri campi da calcio, con tanto di
