Mantova - Nel mese di aprile l’indice di redditività dell’allevamento di suini pesanti per il circuito tutelato è sceso ulteriormente, con variazioni del -15,9% rispetto al mese precedente e del -4,1% nei confronti del 2019. Lo rende noto l'ultimo report del Crefis. L'indice di redditività della fase di macellazione è cresciuto invece del +11,9% rispetto
Milano - La strategia 'Farm to Fork' presentata dalla Commissione europea suscita le perplessità di Assica. “Siamo pronti a impegnarci in una strategia di sviluppo sostenibile che valorizzi ed aiuti a crescere il nostro settore, in una vera e propria 'Politica alimentare comune', e invece ci troviamo una lista di accuse da cui difenderci, obblighi da
Milano - Isit, Istituto salumi italiani tutelati, che associa 16 Consorzi in rappresentanza di 22 prodotti Dop e Igp, fornisce una fotografia del comparto durante la fase di emergenza. Il mercato è penalizzato dalla forte contrazione del banco taglio, dalla chiusura del canale Horeca e dalla sofferenza dell’export. Negli ultimi mesi si è registrata una significativa riduzione delle vendite dei
Roma - Da tempo al centro di una crisi, la filiera suinicola affronta un periodo drammatico legato alla chiusura del canale Horeca, al crollo delle vendite al banco taglio della Gdo e alle difficoltà nell'export. Perdite che solo parzialmente sono state bilanciate dagli incrementi degli affettati in vaschetta. A soffrire di più sono Parma e
Mazzo di Valtellina (So) - Bordoni, azienda specializzata nella produzione di bresaola, lancia la sua prima campagna tv. Ideata e sviluppata da Comunico Group, la campagna è on air dal 17 maggio sulle principali emittenti Discovery. “Il posizionamento di marca", spiega Carmelo Cadili di Comunico Group, "trae origine dalla capacità di Bordoni di vedere le
Reggio Emilia - Il gruppo Ferrarini ha ottenuto dal Tribunale di Reggio Emilia altri 60 giorni per presentare un nuovo piano industriale e una nuova proposta concordataria. Una mossa che rende quasi impossibile la conferma dell'adunanza dei creditori, prevista per l'8 luglio. A due anni dalla presentazione della domanda concordataria, tutto è ancora in fase
San Daniele del Friuli (Ud) - Calo della produzione, incremento delle vendite in Gdo e nel canale online. In particolare, il calo è stato pari al 10%, e l'incremento in Gdo del 30/35%. E' la fotografia del prosciutto San Daniele scattata dal Consorzio di tutela, che evidenzia un contesto di "grande incertezza per il futuro".
Coesfeld (Germania) - Boom di nuovi contagi in Germania Nord occidentale, in particolare nella cittadina di Coesfeld, in una zona nota per la presenza di macelli. Nel distretto si sono registrati Più di 50 nuovi casi per 100mila abitanti in una settimana. In particolare, Coesfeld ha superato il limite fissato dal governo federale, facendo registrare 129 nuovi contagi.
Roma - La chiusura dell'Horeca, il crollo del turismo e la diminuzione dell'export sono tra le maggiori fonti di preoccupazione per i suinicoltori di Confagricoltura. Che in un comunicato lanciano l’allarme per il comparto. “Il nostro settore è al collasso", commenta Claudio Canali, presidente della Federazione suinicola di Confagricoltura. "Lo smaltimento delle giacenze è impensabile
Trezzo sull'Adda (Mi) - Fratelli Beretta compie un significativo passo nella direzione della sostenibilità ambientale. A partire dalla metà del mese di aprile, le confezioni delle principali linee di prodotti Beretta (ad esempio Fresca Salumeria, tra gli affettati, la gamma Salamini e le referenze Cubetti) vengono realizzate con il 25% di plastica in meno. Inoltre,
Castel San Giovanni (Pc) - Angelo Capitelli, presidente dell'omonima azienda, ha consegnato al dottor Angelo Benedetti, primario del reparto di rianimazione dell'ospedale di Castel San Giovanni, una fornitura di sonde wireless con relative strumentazioni di supporto. Il progetto è stato finanziato da una donazione di 20mila euro e rende immediatamente disponibili cinque sonde ecografiche dotate
Parma - Dal 3 maggio Parmacotto torna on air con un nuovo spot. #WeAreBack è il brand manifesto che racconta il percorso che ha portato al rilancio e alla rinascita di Parmacotto: "Torniamo alle origini, torniamo a quello che conta, torniamo a sorridere, torniamo a correre, torniamo liberi, torniamo al lavoro, torniamo a combattere, torniamo
