Di Giulio Rubinelli Uno dei grandi problemi dell’ortofrutta dei supermercati è la giusta maturazione dei prodotti in vendita. Riuscire a far coincidere la giusta maturazione con l’atto di acquisto - peggio: con l’atto di consumo - è un equilibrio non da poco, visti i volumi di prodotto in gioco. Quest’area dell’ortofrutta vista in alcuni
Pievesestina (Fc) - AOP Gruppo Vi.Va. - l’associazione che raggruppa 4.315 produttori italiani del settore ortofrutticolo - presenta il nuovo programma operativo che prevede, per il 2024, un piano di spesa di 63 milioni di euro e un sostegno dell’Ue di 32,6 milioni. Al programma partecipano 13 organizzazioni di produttori (Op) associate, con un valore
Milano - I consumi di frutta e verdura, negli ultimi due anni, sono calati a volume del 15,2%. Il dato, comunicato nell’anteprima del Rapporto Coop 2023, “evidenzia un cambiamento eclatante e preoccupante”, come sottolinea Albino Russo, direttore generale di Ancc-Coop. Infatti, frutta e verdura, elementi fondamentali della dieta mediterranea, che l’Oms consiglia da sempre di
Roma – Ad agosto, l’inflazione continua a gravare sulle spalle delle famiglie italiane. Tra gli aumenti più significativi si registrano quello di frutta (+9,4%) e verdura (+20,2%). Questo quanto emerge dall’analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al mese di agosto. A incidere negativamente sull’aumento dei costi ortofrutticoli, oltre allo scenario geopolitico, soprattutto l’incertezza dettata dal
Bruxelles (Belgio) – “Il nuovo regolamento sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio Ue rischia di cancellare dagli scaffali dei supermercati tutte le confezioni monouso per frutta e verdura di peso inferiore a 1,5 chilogrammi”, scrivevamo così su alimentando lo scorso maggio (leggi qui). Ora l’Europa sembra averci ripensato. La Commissione Agricoltura del Parlamento Ue
Ottawa (Canada) - Il 57% della filiera ortofrutticola vende in perdita o senza margini. Lo rivela un sondaggio condotto nel 2023 dalla Global Coalition of Fresh Produce (Gcfp), che riunisce le associazioni dei diversi operatori del settore ortofrutticolo nel mondo. La ricerca, condotta su 165 operatori, aveva come obiettivo quello di far luce sull’aumento dei
Milano – Regione Lombardia fa sapere, tramite il suo portale, che Lidl Nederland è alla ricerca di nuove soluzioni di confezionamento sostenibili. A questo proposito ha lanciato una ‘open challenge’ aperta a imprese e start up (clicca qui). In particolare, la ricerca sarebbe rivolta al mondo ortofrutticolo: “Le cipolle in vendita presso i supermercati Lidl
Ravenna - 10 milioni di piante da frutto da estirpare da Bologna a Rimini. Ma, secondo Confagricoltura, il numero dovrebbe salire a 40 milioni. È la conseguenza dell'alluvione che ha colpito la Romagna nei giorni scorsi mettendo sott'acqua migliaia di ettari di terreni coltivati. Come riporta Il Sole 24 ore, i danni sono ingenti. "Per
Di Luigi e Giulio Rubinelli Nei negozi di Esselunga sono comparsi da un po' di tempo dei racconti su alcuni prodotti dell’ortofrutta in vendita. clicca l'immagine per vedere il video: Si tratta di piccoli liflet che si cimentano in poco spazio e quindi sono maggiormente importanti. Perché Esselunga si è cimentata in questo modo? Perché
Parma - Nell'Unione europea, la percentuale di prodotti agroalimentari con residui superiori a quelli consentiti per legge è passata dall’1,4% del 2018 al 2,1% nel 2021. A riferirlo è l’Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare, nell’ultimo rapporto in cui pubblica i risultati delle analisi effettuate su oltre 87mila campioni alimentari passati al vaglio dell’Authority.
Roma - La produzione italiana di ortofrutta vale 15 miliardi di euro ed è seconda solo alla Spagna, il cui mercato ne vale 18. Il valore del settore ortofrutticolo, annunciato da Renzo Piraccini, presidente di Macfrut (la fiera internazionale dedicata a mondo della frutta e della verdura che andrà in scena a Rimini Fiera dal
Milano – Nel 2022 l’export agroalimentare italiano ha toccato i 61 miliardi di euro, con oltre 27 milioni di tonnellate di referenze made in Italy distribuite oltreconfine. Cifre quasi raddoppiate rispetto a un decennio fa, quando il valore delle esportazioni si fermava a 32 miliardi di euro. I dati, ripresi da Repubblica A&F, sono stati
