Riso: nel 2024, in Italia, acquistate 64mila tonnellate, per un giro d’affari di 447,6 milioni di euro
Roma – Nel carrello alimentare delle famiglie italiane la spesa destinata al riso ha raggiunto, nel 2024, 447,6 milioni di euro, per 164,3 mila tonnellate acquistate. I dati sono stati presentati da Ismea nel corso di Risò, il Festival internazionale del riso (Vercelli 12-14 settembre). Come spiega l’Istituto, i consumi di riso si sono concentrati