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Pernigotti presenta i nuovi snack Gianduiotto e Cremino a Cibus

Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da Jp Morgan, parteciperanno dal 7 al 10 maggio a Cibus 2024 per la ventiduesima edizione della fiera internazionale dell’alimentazione. Durante la manifestazione presenteranno le prossime novità: Pernigotti, in particolare, annuncerà il lancio della nuova linea banco, composta da snack ispirati agli iconici Gianduiotti e

2024-04-26T12:31:06+02:0026 Aprile 2024 - 12:31|Dolci&Salati|

A Cibus Afidop e Fipe lanceranno le prime linee guida per la valorizzazione dei formaggi nella ristorazione

Parma - Saranno divulgate, in occasione di Cibus, la manifestazione di Fiere di Parma in scena dal 7 al 10 maggio, le prime linee guida per garantire una maggiore tutela e valorizzazione dei prodotti caseari certificati nei ristoranti. Avverrà durante un convegno dal titolo Il Dop è servito!, organizzato da Afidop - Associazione dei formaggi

2024-04-22T11:50:42+02:0022 Aprile 2024 - 11:50|Formaggi|

In scena il 9 maggio a Cibus il convegno di Assica ‘Salumeria italiana: le sfide per il futuro, tra le incertezze del commercio internazionale e l’aumento dei costi produttivi’

Milano - In occasione della prossima edizione di Cibus (Parma, 7-10 maggio 2024), Assica sta organizzando un convegno dedicato alle aziende del settore e a tutti gli operatori presenti alla manifestazione. L’incontro mira a fornire un’analisi in dettaglio della situazione attuale della salumeria italiana, dello scenario economico internazionale, dell’evoluzione dei mercati finanziari e dei dati

2024-04-15T11:13:47+02:0015 Aprile 2024 - 11:13|in evidenza, Salumi|

Dolciaria Falcone presenta a Cibus le novità 2024

Moscufo (Pe) – Dolciaria Falcone, produttrice di dolci e snack, presenterà le novità di prodotto a Cibus di Parma (7-10 maggio) e a Venditalia (15-18 maggio). L’ultima creazione dell’azienda abruzzese è la linea Felice Mattino, una proposta genuina pensata per la colazione. La nuova gamma è composta da cinque varianti di frollini: mini cookies con

2024-04-05T14:45:46+02:005 Aprile 2024 - 14:45|Dolci&Salati|

Presentata al Masaf l’edizione 2024 di Cibus

Roma – Presentata stamattina nella Sala Cavour del Masaf la 22esima edizione di Cibus, che si terrà presso Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio. “Cibus, che ho avuto modo di presentare a inizio marzo in Giappone insieme al presidente dell’Agenzia Ice Matteo Zoppas e all’ambasciatore Gianluigi Benedetti, rappresenta senz'altro un momento per affermare

2024-03-19T14:23:09+02:0019 Marzo 2024 - 14:23|Fiere, in evidenza|

Londra: nasce l’European Pizza Show a cura di Cibus e Tuttofood

Londra (Regno Unito) – Cibus Parma e Tuttofood Milano annunciano la creazione di European Pizza Show, previsto per il 26 e 27 novembre 2024 al centro fieristico Olympia di Londra. La manifestazione rappresenterà uno dei principali eventi del mondo pizza a livello internazionale: vedrà la partecipazione di oltre 300 espositori e sono attesi almeno 10mila

2024-03-04T15:49:05+02:0023 Febbraio 2024 - 16:36|Dolci&Salati, Fiere|

Cellie (Fiere Parma): “Cibus sarà un evento di riferimento per Dop-Igp, Tuttofood un palcoscenico internazionale”

Parma - Entra sempre più nel vivo l'alleanza Cibus-Tuttofood. Fiera Milano è infatti diventata il secondo azionista privato dell'ente fieristico parmense (dopo Crédit Agricole) e cominciano a filtrare i primi dettagli sulle due manifestazioni nei prossimi anni. Di fatto, quest'anno ci sarà Cibus in versione 'classica' dal 7 al 10 maggio, mentre nel 2025 è

2024-01-30T12:03:23+02:0030 Gennaio 2024 - 10:48|Fiere|

Un Cibus Tec da incorniciare

Il giudizio degli oltre 100 espositori incontrati in fiera a Parma dal 24 al 27 ottobre è pressoché unanime: un’organizzazione eccellente, in un centro espositivo carente. Il nostro pagellone. Il commento degli espositori Contenti, molto contenti, anzi contentissimi. Con questa edizione, Cibus Tec ha superato le più rosee aspettative incassando il plauso degli espositori, inclusi

2023-11-03T15:38:33+02:003 Novembre 2023 - 15:38|Fiere, in evidenza, Tecnologie|

Ferbox porta a Cibus Tec il sistema Hqc (Hygenic quality corner) per gli ambienti alimentari

Parma – Ferbox, azienda con sede a Legnano (Mi), specializzata in pannelli e porte frigorifere per l’industria alimentare, porta a Cibus Tec il suo sistema Hqc (Hygenic Quality Corner). Questa soluzione pensata per migliorare gli ambienti dove si lavorano e trasformano prodotti alimentari, studiata per andare incontro alle richieste più esigenti da parte della clientela,

2023-11-02T10:18:34+02:0027 Ottobre 2023 - 09:02|Fiere, Tecnologie|
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