Frozen yogurt: Yogurteria passa al barattolo per il gusto mirtillo
Bolzano - Cambio di formato per il Frozen Yogurt al Mirtillo di Yogurteria®, che da aprile 2026 viene proposto in barattolo al posto della tradizionale
Osservatorio nazionale Iss: cresce il consumo di alcol tra donne e minori
Milano – Secondo l’ultimo rapporto dell’Osservatorio nazionale alcol dell’Istituto superiore di sanità (Iss), è cresciuto nel 2024 il fenomeno del cosiddetto ‘binge drinking’ - ovvero
Cereali / A gennaio, import di grano duro a -42%, farine proteiche +20%, riso +38%. Export in calo
Roma - Le importazioni in Italia dei prodotti del settore cereali, semi oleosi e farine proteiche nel primo mese del 2026 sono diminuite a volume
Coldiretti, i nostri dubbi sulla manifestazione di ieri
Di Andrea Dusio Tutto di grande impatto e in qualche modo scenografico: la folla di attivisti di Coldiretti convenuta al Brennero da ogni parte d’Italia
Coldiretti, i manifestanti al Brennero mostrano i prodotti rinvenuti nei tir
Bolzano - Mozzarella tedesca già confezionata con l’immagine della caprese, prosciutti danesi pronti per essere stagionati, bastoncini di merluzzo dalla Germania in scatole con le
In scena a Fiere Parma BBQ Expo
Parma - All’inaugurazione di BBQ Expo (11-14 aprile), dopo i saluti di rito di Serafino Cremonini, presidente Assocarni, (“un evento fondamentale, un veicolo di promozione
Vinitaly / 8 Tutti i vincitori dei Vini&Consumi Awards 2026
Verona – Si è tenuta oggi alle 12:30, presso la Sala Puccini del Centro Congressi Arena (1° piano Galleria 6/7) della fiera di Verona, in
Vino in Gdo: il 2025 si chiude con un -0,5% a valore e un -2,7% a volume. La ricerca ‘Circana per Vinitaly’
Verona – Il vino nella grande distribuzione italiana chiude il 2025 con un bilancio in chiaroscuro. Secondo lo studio Circana per Vinitaly – Il mercato
Suini europei, la situazione si è stabilizzata
Meda (Mb) - Dopo i rimbalzi di febbraio-marzo, da un paio di settimane i prezzi dei suini europei sembrano essersi stabilizzati. Settimana scorsa, non tutte
Stefano Pezzini è il nuovo presidente di Confcooperative Agroalimentare Lombardia
Milano - È Stefano Pezzini il nuovo presidente di Confcooperative Agroalimentare Lombardia, la federazione di Confcooperative Lombardia che rappresenta 187 cooperative attive in diversi comparti:
Prorogata la modifica temporanea al disciplinare del Puzzone di Moena Dop: è ancora possibile l’uso di latte termizzato
Roma - Il Masaf ha prorogato fino al 31 dicembre 2026 la possibilità la modifica temporanea al disciplinare di produzione del Puzzone di Moena Dop.
Lindt lancia la tavoletta Tokyo Style, con cioccolato bianco e matcha
Milano – Lindt Italia accelera sul fronte innovazione nel segmento premium con il lancio della nuova tavoletta Tokyo Style Chocolate. La referenza combina cioccolato bianco Lindt
Compagnia del Gusto: nuovi investimenti per 15 milioni. Obiettivo 70 milioni di fatturato nel 2026
Milano – Continua la crescita di Compagnia del Gusto. La piattaforma di investimento italiana, spiega il Corriere L’Economia, è focalizzata sull’aggregazione di aziende d’eccellenza nel
Agrisicilia investe nelle tecnologie Industria 4.0 e accelera verso la sostenibilità
Belpasso (Ct) – Agrisicilia, produttore di marmellate di agrumi, accelera sul fronte della sostenibilità con una filiera completamente digitalizzata e tracciabile. Come fanno sapere
