Verona – Apre i cancelli oggi la 56esima edizione della fiera veronese del vino e degli spirits, che proseguirà fino a mercoledì 17 aprile. La cerimonia di inaugurazione si terrà questa mattina alle 11:00 nell’auditorium Verdi del Palaexpo, e vedrà la partecipazione del presidente della Camera Lorenzo Fontana e dei i ministri Tajani (Affari esteri),
Parma - Il ritrovamento della carcassa di cinghiale affetto da Psa avvenuto tra Fornovo e Varano (leggi qui), che già aveva inciso notevolmente ieri sul “non formulato” della quotazione del vivo (leggi qui), fa sentire i suoi effetti anche sulle quotazioni dei tagli freschi. Comprensibilmente, la voglia di parlare di prezzi in un quadro di
Scoperta una carcassa di cinghiale infetto in provincia di Parma. Drammatiche le ricadute economiche sulla filiera suinicola. Le responsabilità di istituzioni e commissario. Di Angelo Frigerio Eravamo seduti su una bomba nucleare. Lo sapevano tutti ma si è fatto poco o nulla. Ora la bomba è scoppiata fra Fornovo e Varano, provincia di Parma, dove
Fornovo (Pr) - Eravamo seduti su una bomba nucleare. Lo sapevano tutti ma si è fatto poco o nulla. Oggi la bomba è scoppiata fra Fornovo e Varano, provincia di Parma, dove è stata ritrovata la carcassa di un cinghiale affetto da peste suina africana. Siamo dunque nel regno del prosciutto di Parma e dei
Parma - Continua il periodo di forte tensione tra allevatori e macellatori sulla quotazione del suino vivo. Settimana scorsa i primi avevano mostrato segni di cedimento, incassando un -0,7% sui non tutelati e portando a casa soltanto 2 millesimi di aumento sul vivo Dop (leggi qui). Oggi arriva il terzo 'non formulato' del 2024, indicativo
Corato (Ba) – Altasfera, l’insegna cash & carry di Maiora attiva nel centro-sud Italia, supera i 100 milioni di euro di fatturato. Oggi la rete conta 8 punti vendita e oltre 192 collaboratori, in crescita di oltre il 52% negli ultimi due anni. Tre le grandi direttive su cui si è basata questa crescita: il
Verona – È sul palcoscenico del Vinitaly veronese (14-17 aprile) che Signorvino ha deciso di presentare il suo nuovo concept dell'anno: ‘Signorvino Stories’. Concept che si propone di celebrare un anno di storie legate ai vini e alle cantine italiane, mettendo in luce l’eccellenza enologica del paese. “Siamo pronti a portare queste storie in nuove
Milano – Epta e Purever Industries hanno siglato un accordo finalizzato alla cessione, da parte di Epta, del business produttivo e commerciale di celle frigorifere a marchio Misa. Nell’ambito dell’operazione è prevista anche la sottoscrizione di un accordo commerciale in base al quale Epta si impegna ad acquistare da Purever Industries celle frigorifere e prodotti
Verona - ‘Con la vigna negli occhi - Il segreto di 958 Santero, il vino che sa di futuro’ è il titolo del libro-romanzo che racconta la storia di una famiglia, quella dei Santero di Santo Stefano Belbo, e di un’azienda, la 958 Santero, da quattro generazioni saldamente nelle mani dell’omonima famiglia. La presentazione del
Roma – Fa sapere l’Autorità garante della concorrenza e del mercato di aver aperto un’istruttoria nei confronti di Novamont (a questo link il testo del provvedimento). Nella nota diffusa si legge che, secondo l'Autorità, il produttore di materie bioplastiche “attuerebbe una strategia escludente che può ostacolare lo sviluppo di sacchetti di plastica leggeri e ultraleggeri
Roma - A gennaio 2024 il Belgio ha notificato alla Commissione europea, nel quadro della cosiddetta procedura Tris, un decreto che autorizza il ministero della Salute belga a sviluppare un’avvertenza sanitaria che dovrà comparire in tutte le forme di pubblicità delle bevande con una percentuale di alcol superiore allo 0,5%, su tutti i mezzi di
Milano - Amazon sarebbe pronta a eliminare dai suoi negozi fisici di generi alimentari - gli Amazon Fresh quindi, non gli Amazon Go - la tecnologia nota con il nome di ‘Just Walk Out’. Questa tecnologia, che quando venne introdotta più di cinque anni fa rappresentava il non plus ultra nella sua categoria, avrebbe infatti
