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Vini dealcolati: novità per la produzione in Italia nel decreto accise

Roma – È inserita nella bozza del decreto legislativo sulle accise, esaminato dal Consiglio dei ministri il 15 ottobre, la norma che potrebbe ‘sbloccare’ l’impasse italiana sull’autorizzazione alla dealcolazione, ovvero il processo di riduzione o eliminazione della componente alcolica dal vino. Un’operazione già ammessa a livello europeo, ma finora vietata in Italia. Fatto che ha costretto

2024-11-04T10:58:24+02:0017 Ottobre 2024 - 12:20|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (17): Zepbound gratis in Uk per curare l’obesità. Al via maxi progetto da 279 milioni di sterline

Londra (Uk) – L’allarmante situazione della salute pubblica nel Regno Unito ha portato il premier laburista Keir Starmer a siglare un accordo con Eli Lilly, casa farmaceutica produttrice dei farmaci dimagranti Zepbound e Mounjaro (leggi qui), in occasione dell’International Investment Summit del 14 ottobre. Diversamente da quanto scritto in queste ore da diversi organi di

2024-10-17T10:11:42+02:0017 Ottobre 2024 - 10:10|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Federalimentare lancia l’Osservatorio sulla Transizione tecnologica dell’agroalimentare made in Italy

Roma – Si è svolto stamattina, presso l'aula consiliare del Senato, il convegno ‘Federalimentare guarda al futuro. La transizione tecnologica dell’agroalimentare made in Italy’, organizzato dall'associazione guidata da Paolo Mascarino in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, con la collaborazione di Riello Investimenti Sgr con il Fondo Linfa e dal Centro di ricerca Luiss X.ITE. “Siamo

Giornata della suinicoltura 2024 (4): l’intervento del commissario alla Psa Filippini

Modena - Il commissario per la Psa Giovanni Filippini ha parlato per mezz'ora ora alla Giornata della Suinicoltura 2024, spiegando quali sono le azioni che verranno attuate grazie all'Ordinanza 5/2024 per contenere l'emergenza peste suina africana. L’intervento è stato molto ‘spettacolare’, ma anche ricco di concretezza e pragmaticità. Sulla controversa decisione di bloccare la caccia

Giornata della suinicoltura 2024 (3): arrivato a Modena il commissario Filippini

Modena - È arrivato a Modena il nuovo Commissario del Governo per la Psa, Giovanni Filippini (nella foto al centro). C'è attesa per il suo intervento, che dovrebbe spiegare nel dettaglio le misure contenute nell’Ordinanza 5/2024. Il suo esordio è stato caratterizzato da un approccio collaborativo. Ha dichiarato che siamo lontani dall'eradicazione, e dobbiamo concentrarci

2024-10-17T16:09:12+02:0016 Ottobre 2024 - 12:10|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Il Gruppo Selex celebra i 60 anni: il successo è nei numeri, nelle persone e nella visione del futuro

Di Luigi Rubinelli 60 anni sono tanti e Selex racconta nella sua convention il suo percorso e le trasformazioni che la distribuzione ha avuto in più di mezzo secolo dalla sua fondazione: dall’unione volontaria al succursalismo pluri-regionale.  Il modello imprenditoriale unico: imprese indipendenti e una visione condivisa Selex si distingue nel panorama della grande distribuzione

2024-10-16T11:55:47+02:0016 Ottobre 2024 - 11:55|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Operatori della filiera della Mozzarella di Bufala accusati da associazioni agricole di pratiche sleali. La replica del Consorzio

Caserta - Negli ultimi giorni, gli operatori della filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop sono finiti nel mirino di alcune associazioni agricole. Coldiretti, Cia e Confagricoltura hanno infatti accusato caseifici, cooperative e strutture che si occupano della raccolta del latte di inviare “comunicazioni alle aziende di disdetta dei contratti o di mancato rispetto dello

Giornata della suinicoltura 2024 (2): Cavagnini: “Filippini continui sulla strada intrapresa”

Modena - Sta andando in scena a Modena la Giornata della suinicoltura, completamente dedicata all’emergenza Peste Suina (leggi qui). Durante il suo appassionato intervento, Alberto Cavagnini, uno degli allevatori che ha visto il suo allevamento abbattuto a causa della peste suina, ha lanciato alcuni messaggi forti alla politica e al comparto: “Einstein affermava che l'uomo

2024-10-16T11:37:10+02:0016 Ottobre 2024 - 11:37|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Couche-Tard presenta una nuova offerta da 47 miliardi di dollari per 7-Eleven

Tokyo (Giappone) – Seven & i Holdings Co., proprietaria della catena 7-Eleven, conferma di aver ricevuto una nuova offerta di acquisizione da parte della società canadese Alimentation Couche-Tard, la quale aveva presentato una prima offerta dal valore di circa 38 miliardi di dollari lo scorso agosto (leggi qui). Offerta che, scrive la stessa Seven & i

Chiquita presenta un prototipo di banana resistente alle malattie

Milano – Chiquita annuncia l’arrivo di Yelloway One (YW01), un rivoluzionario ibrido di banana resistente al Tropical Race 4 (TR4) e parzialmente resistente al Black Sigatoka, due delle malattie fungine più devastanti per  la produzione globale di banane. Un’innovazione resa possibile grazie al progetto Yelloway, che ha visto coinvolte anche le società KeyGene, MusaRadix e

2024-10-15T12:29:23+02:0015 Ottobre 2024 - 12:29|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

In Puglia la prima fattoria acquaponica che utilizza acque reflue depurate

Castellana Grotte (Ba) – Al via la produzione nella prima fattoria acquaponica che utilizza acque reflue depurate. L’impianto pilota del progetto Aware per la coltivazione al chiuso delle piante, scrive Il Sole 24 Ore, si trova a Castellana Grotte, in provincia di Bari, ed è il primo in Europa a utilizzare i reflui urbani. All’interno

2024-10-15T10:10:07+02:0015 Ottobre 2024 - 10:10|Categorie: Ortofrutta, Tecnologie|Tag: , , , |

Bando riconversione plastica: pubblicato il decreto per modificare i cicli produttivi

Roma - Pubblicato il Decreto direttoriale 27 settembre 2024 (leggi qui), n. 84, che definisce le modalità per la presentazione delle domande di agevolazione, nonché la documentazione da fornire a corredo, da parte delle imprese produttrici di prodotti in plastica monouso che intendano modificare i loro cicli produttivi mediante la riprogettazione di componenti, macchine e

2024-10-15T09:51:50+02:0015 Ottobre 2024 - 09:51|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |
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