Prepotto (Ud) – Riccardo Polegato, titolare insieme alle sorelle Luana e Giorgia della cantina La Viarte di Prepotto (Ud) sui Colli Orientali del Friuli, si schiera apertamente contro la moda dei vini naturali, negli ultimi anni largamente valorizzati dalla critica e dal mercato. Secondo Polegato, lo stesso concetto di ‘vino naturale’ non ha “alcuna base
Roma - Unione italiana vini (Uiv) accoglie positivamente le raccomandazioni Gruppo di alto livello (Gal) della Commissione europea sul futuro del vino nell’Ue (leggi qui). Sul tema del contenimento produttivo, spiega Uiv, “si valuta con favore l’impegno a non finanziare nel breve periodo con fondi europei campagne di estirpazione dei vigneti, che dovranno essere sostenute
Bruxelles (Belgio) - Dopo gli incontri degli ultimi mesi, il Gruppo di alto livello sulla politica vitivinicola europea ha formulato una serie di raccomandazioni per garantire la salute del settore (a questo link il documento integrale). Come si legge sul portale della Commissione Ue, si tratta di un serie di azioni mirate ad affrontare le sfide
Modena – Sono stati pubblicati in Gazzetta ufficiale i disciplinari aggiornati delle Doc del Lambrusco, con alcune modifiche minori e qualche novità di rilievo, fa sapere il Consorzio di tutela. Tra queste l’introduzione della sottozona Monte Barello all’interno della denominazione Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc per la produzione di vini frizzanti. La sottozona comprende un
Cinisello Balsamo (Mi) – Nel 2024 l’industria italiana costruttrice di beni strumentali ha registrato un calo di tutti i principali indicatori economici. Il 2025 dovrebbe mostrare segni di ripresa, ma con risultati decisamente inferiori a quelli registrati nel 2023. È questa la previsione formulata dal Gruppo Statistiche Federmacchine, la federazione delle imprese costruttrici di beni
Roma – È corsa contro il tempo per chi vuole usufruire degli incentivi previsti da Industria 4.0 prima che venga pubblicata la prossima legge di Bilancio. Come riporta Il Sole 24 Ore, chi riuscirà a effettuare la ‘prenotazione’ degli investimenti (ordine e acconto del 20%) entro la data di pubblicazione della Manovra potrà usufruire dell’agevolazione
Modena – L’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia ha conferito a Paolo Mongardi, presidente di Sacmi, specialista delle tecnologie di confezionamento, la laurea magistrale honoris causa in Ingegneria gestionale. Nato a Imola nel 1964, Mongardi ha iniziato la sua carriera in Sacmi nel 1985 come progettista meccanico, ricoprendo ruoli di crescente responsabilità fino
Milano - Planet Farms ha ottenuto la certificazione B Corp, rilasciata da B Lab. L’azienda agritech entra così a far parte di un gruppo che conta 320 B Corp in Italia e più di 2mila in tutta Europa. Già dallo scorso anno lo specialista italiano dell'agricoltura verticale aveva assunto il titolo di Società Benefit, introducendo
Campegine (RE) – Presentato il bilancio d’esercizio 2023/24 di Cantine Riunite & Civ, chiuso al 31 luglio 2024 e approvato dall’assemblea generale dei soci. I risultati parlano di un fatturato pari a circa 280 milioni di euro nei 12 mesi, con una crescita del 4%, chiudendo con un utile netto pari a 2,9 milioni di
Milano – Il Viaggiator Goloso, brand premium del Gruppo Finiper Canova, celebra il Natale con una nuova creatività firmata BBDO Italy. Fresca del riconoscimento conferito nell’ambito de ‘L’Italia che Comunica’, la campagna, avviata a maggio 2024, rinnova il suo racconto con nuovi soggetti natalizi e paesaggi invernali. “Attraverso l’uso di tecnologie avanzate, siamo riusciti a
Roma – In apertura dei lavori dell’Assemblea di Confagricoltura in corso al Palazzo della cancelleria di Roma, il presidente Massimiliano Giansanti risponde alle domande dei giornalisti su alcune tematiche chiave per il comparto agricolo. Riguardo all'emergenza Peste suina africana, l’associazione chiede al governo “un segnale di attenzione”. “La filiera della salumeria, che vale il 2%
Flawil (Svizzera) – Elevata produttività, precisione delle porzioni, semplicità di utilizzo e sanificazione, integrazione opzionale in una soluzione Press-to-Slice e minimo ingombro. Sono alcuni dei punti di forza della nuova affettatrice ad alta velocità Formax SX550 di Provisur Technologies. Che punta a definire nuovi standard nelle operazioni di affettatura di prodotti come bacon, prosciutto cotto
