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Lo scontrino medio nel grocery di 25,12 euro è quasi stabile, dice NielsenIQ. Il target over 55 gioca la parte del leone

Di Giulio Rubinelli Nel 2024 la popolazione italiana, a fronte di uno scontrino medio di 25,12 euro – che non subisce variazioni significative – hanno aumentato la loro spesa nel Grocery del +1,0%. Questo sviluppo è dettato dalla maggiore frequenza di acquisto con 196 atti, in leggera contrazione invece le quantità acquistate per singola spesa

2025-03-06T09:11:15+02:006 Marzo 2025 - 09:11|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: |

Salumi Dop piacentini: Grossetti presidente del Consorzio di tutela e Belli presidente del Consorzio salumi tipici

Piacenza - L’Assemblea degli Associati del Consorzio dei Salumi Dop Piacentini e l’Assemblea degli associati del Consorzio Salumi Tipici Piacentini, riunite nei giorni scorsi presso la sede sociale dei due Consorzi per l’approvazione del Bilancio consuntivo chiuso al 31-12-2024, come da Statuto, hanno provveduto anche al rinnovo delle cariche sociali. E' stato riconfermato alla presidenza

Danimarca / Il retailer Salling lancia un’etichettatura per chi vuole ‘evitare’ i prodotti Usa

Copenaghen (Danimarca) - Il più grande rivenditore di alimentari della Danimarca, Salling, ha deciso di introdurre nei suoi cartellini elettronici un simbolo a forma di stella che indica l'origine europea di un prodotto. Nello specificare che non si tratta di un boicottaggio, il gruppo motiva la sua decisione con il fatto di voler "semplificare l'acquisto di

2025-03-05T12:58:18+02:005 Marzo 2025 - 08:52|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Gli italiani spendono 830 euro all’anno per un animale domestico. La novità di Too Good To Go

Di Giulio Rubinelli La spesa mensile per mantenere il proprio animale domestico - cani e gatti - si attesta a 830 euro l’anno (Osservatorio Unipol) e la produzione di cibo secco per gli animali domestici ha un forte impatto ambientale rappresentando fino al 3% delle emissioni agricole mondiali. Too Good To Go, all’interno di Box

2025-03-04T16:57:19+02:004 Marzo 2025 - 16:57|Categorie: Mercato|Tag: , |

Lollobrigida: “Le ostriche non sono beni di lusso. Intendiamo ridurre l’Iva dal 22 al 10%”

Roma - Non si sono ancora placate le discussioni sulla 'pericolosità' dell'acqua (leggi qui), ed ecco che il ministro Lollobrigida si lancia in un'altra battaglia curiosa: abbassare l'Iva sulle ostriche dal 22 al 10%, perchè "non sono beni di lusso".  Il ministro dell'Agricoltura ha ricevuto i rappresentanti del Consorzio pescatori di Goro (Ferrara) in Senato, durante

2025-03-04T16:41:02+02:004 Marzo 2025 - 16:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Reporter del gusto Ivsi: i cinque vincitori

Roma - Si è svolta a Roma, lo scorso 27 febbraio, presso il Palazzo delle Esposizioni, la premiazione della 18esima edizione di Reporter del gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) dal 2005. Agli oltre 130 professionisti dell’informazione già premiati durante le passate edizioni si sono aggiunti i cinque giornalisti

2025-03-04T14:23:07+02:004 Marzo 2025 - 14:23|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Auchan Retail, vendite in calo dell’1,8% nel 2024. Il Ceo Darrasse punta su Mdd e riduzione superfici

Parigi (Francia) - Le vendite di Auchan Retail tornano a calare nel 2024 (-1,8%) e il Ceo Guillaume Darrasse annuncia un piano di ristrutturazione triennale. Lo scorso luglio, l'allora direttore generale di Auchan Retail, Yves Claude, aveva spiegato che i risultati deludenti del primo semestre dovevano servire per "accelerare la trasformazione dell'azienda". A fine anno,

2025-03-04T12:12:51+02:004 Marzo 2025 - 12:12|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

‘Close the gap’: la campagna Coop per la parità di genere compie cinque anni

Milano - In scena questa mattina l'evento organizzato da Coop per la campagna 'Close the gap', giunta al quinto anno, con a tema l'inclusione e la parità di genere. Come spiega una nota, l'obiettivo è far sì che l'educazione alle relazioni diventi una materia scolastica obbligatoria nel nostro Paese tramite la campagna 'Dire, fare, amare',

2025-03-04T11:21:26+02:004 Marzo 2025 - 11:21|Categorie: Retail|Tag: , , |

Pam Panorama, accordo con Iberdrola per la fornitura di energia fotovoltaica

Spinea (Ve) - Pam Panorama e Iberdrola, prima utility europea per capitalizzazione di mercato, hanno firmato un accordo Power Purchase Agreement (Ppa) di tipo off-site della durata di 10 anni, per un totale di 1.000 GWh. A partire da gennaio 2026, si legge in un comunicato, l’accordo garantirà la fornitura di energia da fonte fotovoltaica

2025-03-04T10:05:37+02:004 Marzo 2025 - 10:05|Categorie: Retail|Tag: , , |

Fileni presenta due nuove referenze della linea light: Cotosnella con spinaci e Cotosnella nuggets

Cingoli (Mc) - Importanti novità in casa Fileni, che continua il suo percorso verso l'innovazione con l'ampliamento della linea Fileni Light. Dopo il lancio di Cotosnella ad aprile 2024, l’azienda presenta due nuove referenze: Cotosnella con Spinaci e Cotosnella Nuggets. Due prodotti panati che rispondono ai trend di un consumatore moderno, sempre più attento alle proprie

2025-03-03T16:50:11+02:003 Marzo 2025 - 16:50|Categorie: Carni|Tag: , , |

Fratelli Pagani: Marco Cardazzi assume il pieno controllo dell’azienda

Milano - Fratelli Pagani, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi presente in oltre 40 Paesi, riorganizza l'assetto societario. L’azionista Marco Cardazzi, si legge in un comunicato, tramite la società veicolo MM Holding, ha acquisito il 50% delle quote societarie, rilevando integralmente la partecipazione del fratello e diventando così unico proprietario dell’azienda e anche delle

2025-03-03T15:37:20+02:003 Marzo 2025 - 15:37|Categorie: Carni, Grocery, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Il concept Lidl cambia: approfondisce l’esposizione e l’efficacia funzionale. Il ruolo dell’Idm, industria di marca. Nuovi servizi

Di Luigi Rubinelli C’è voluto un anno per riaprire, dopo tre anni di chiusura, questo ex Carrefour (ex Billa e ancor prima ex Standa, bruttini, diciamo la verità). Il pdv di Viale Cermenate 62 è stato inaugurato di giovedì, giorno privilegiato per le aperture da Lidl Italia. La viabilità è generalmente buona per chi arriva

2025-03-04T09:40:18+02:003 Marzo 2025 - 11:17|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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