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Il mercato serbo riapre alla carne suina italiana

Roma - Le carni suine italiane possono essere nuovamente esportate in Serbia. E' stato infatti raggiunto l’accordo tra i due Stati, formalizzato attraverso lo scambio di nuovi modelli di certificati sanitari tra l’Ambasciata d’Italia a Belgrado e il ministero dell’Agricoltura serbo. Il blocco totale delle importazioni italiane era stato deciso nel 2022 a seguito dei

2026-01-07T11:15:07+01:007 Gennaio 2026 - 11:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Commissione Ue: 45 miliardi di euro al comparto agricolo per accelerare sul Mercosur

Bruxelles (Belgio) - Ursula von der Leyen, presidente della commissione Ue, ha deciso di stanziare 45 miliardi di euro per il comparto agricolo a partire dal 2028. Una mossa che intende potenziare e anticipare l’arrivo dei fondi collegati alla Pac accolta con favore dalla premier Giorgia Meloni. Il provvedimento, da quanto si apprende, dovrebbe garantire

2026-01-07T11:01:21+01:007 Gennaio 2026 - 11:01|Categorie: Mercato|Tag: , |

Crisi Realco: il tribunale di Reggio Emilia deciderà il 19 gennaio

Reggio Emilia - I prossimi giorni saranno decisivi per il gruppo Realco. Il 19 gennaio il Tribunale di Reggio Emilia valuterà l’esito della procedura di composizione negoziata della crisi (leggi qui), di cui è stato incaricato Bruno Bartoli. A riportarlo è il sito Reggionline. Il gruppo, che negli ultimi due anni ha dovuto far fronte

2026-01-09T09:05:01+01:007 Gennaio 2026 - 10:14|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Cun tagli freschi: giù trito (-10 centesimi) e gola (-11). Cosce e coppa invariate

Su coscia, coppa e spalla, la prima seduta del 2026 sceglie di lasciare le quotazioni invariate rispetto a quelle natalizie: confermati quindi a bollettino i 5,66 euro/kg per le cosce Dop, i 5,32 euro/kg per la coppa rifilata e 4,15 euro/kg per la spalla. Calano leggermente pancetta (-3 centesimi) e pancettone (-2). Gli unici deprezzamenti

2026-01-07T09:47:12+01:007 Gennaio 2026 - 09:47|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Prosciutto di Parma: nel 2025 superati i 7 milioni di cosce avviate alla produzione

Parma - Il prosciutto di Parma ce l'ha fatta. L'obiettivo minimo, dal punto di vista della produzione, era di tornare a superare i 7 milioni di cosce avviate alla produzione. E l'obiettivo minimo è stato raggiunto. Con un dicembre in grande spolvero (638.203 cosce, 82,472 più del 2024, +14,6%), e in generale con gli ultimi

2026-01-07T09:31:52+01:007 Gennaio 2026 - 09:31|Categorie: Salumi|Tag: |

In Pam c’è l’ossessione del confronto con il discount. Lo si vede bene nelle varianti di comunicazione di prezzo. Troppo ripetute

Di Luigi Rubinelli   Abbiamo effettuato più di una visita in questo Pam di Largo Risorgimento a Viareggio (Lu) per vedere i livelli di comunicazione di prezzo e le sue variazioni.   https://www.youtube.com/watch?v=Kteid8cxzdw La comunicazione ha diversi livelli e aspetti come si vede nel filmato qui sopra: 0,99 all’ingresso nell’ortofrutta (peraltro simile ad altre

2026-01-07T09:26:57+01:007 Gennaio 2026 - 09:26|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Il pagellone della Distribuzione moderna / Penny 7

PENNY: VOTO 7+ Crescita — 7 Nel 2024, Penny Italia (Gruppo Rewe) ha registrato un fatturato di 1,6 miliardi di euro, con un aumento dell’1,4% rispetto all’anno precedente. Gli indici finanziari specifici mostrano una crescita moderata del fatturato, mentre l’azienda ha continuato a investire in nuovi servizi per consolidare la propria posizione nel settore dei

2025-12-23T12:24:17+01:007 Gennaio 2026 - 09:03|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna / Aldi 7-

ALDI: VOTO 7- Crescita — 7 Nuovi punti di vendita a Ravenna, Quaregna (Bi), Cinisello Balsamo (Mi), Torino, Turate (Co), Bra (Cn). Alla fine dell’anno, il 19 dicembre, ha aperto nuovi punti di vendita ad Arzignano, Bussolengo, Rimini, San Maurizio Canavese, Trieste e Varese, tanto per far capire il tasso di sviluppo e la rete

2025-12-23T12:13:00+01:007 Gennaio 2026 - 09:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna / Carrefour SV

CARREFOUR: SV   Il 2025 è stato indubbiamente un anno particolare per Carrefour Italia, con l’accordo vincolante per la vendita al gruppo NewPrinces, in luglio, e il via libera definitivo l’1 dicembre, a cui è seguito anche il cambio di denominazione in Princes Retail e una perentoria lettera ai fornitori sullo stop agli “extra-fattura” e sul

2025-12-23T12:05:36+01:007 Gennaio 2026 - 08:58|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Il pagellone della Distribuzione moderna / Coop 7-

COOP: VOTO 7- Crescita — 6 Il sistema Coop ha registrato un fatturato complessivo stabile nel 2024 e lo sarà anche nel 2025, raggiungendo i 16,6 miliardi di euro, con una crescita di circa l’1,2% rispetto all’anno precedente. La parte retail ha registrato un incremento dell’1%. La crescita è stata sostenuta in particolare dal successo

2025-12-23T12:01:11+01:007 Gennaio 2026 - 08:53|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna / Gruppo VéGé 7+

GRUPPO VÉGÉ: VOTO 7+ Crescita — 8 Durante la convention del 20 novembre a Milano, i vertici del gruppo hanno comunicato che il 2024 è stato chiuso con un fatturato al consumo di 15,3 miliardi di euro, registrando un +10,9% rispetto al 2023. Secondo le previsioni per il 2025, il fatturato dovrebbe arrivare a 16,2

2025-12-23T12:50:19+01:007 Gennaio 2026 - 08:45|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Gli italiani sono preoccupati, dice la Coop. Ma sotto traccia ci sono segnali interessanti

Di Giulio Rubinelli Gli italiani si affacciano al 2026 con uno sguardo disincantato e prudente, immersi in uno scenario percepito come instabile e ostile, segnato da conflitti, diseguaglianze e crisi climatica. È quanto emerge dalle survey dell’Ufficio Studi Coop condotte a fine 2025, che restituiscono l’immagine di un Paese dominato da preoccupazione e insicurezza, attenuate

2026-01-08T14:30:06+01:007 Gennaio 2026 - 08:42|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: |
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