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La scomparsa di Papa Francesco (2). Coldiretti: “Un esempio per la costruzione di un mondo più giusto”

Roma - “Esprimiamo il più profondo cordoglio per la scomparsa di Papa Francesco il cui esempio e le cui parole hanno rappresentato in questi anni una guida per la costruzione di un mondo più giusto, levando alta la sua voce sulla necessità di tutelare la centralità del lavoro degli agricoltori e il diritto all’accesso a

2025-04-22T11:35:33+02:0022 Aprile 2025 - 09:21|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

La scomparsa di Papa Francesco (1). Confagricoltura esprime il proprio cordoglio

Roma - Confagricoltura esprime profondo cordoglio per la scomparsa di Sua Santità Papa Francesco. Nella nota giunta nella mattinata di ieri da Palazzo Della Valle si legge: “Tutta la Confederazione, a partire dal presidente, dalla giunta e dal direttore generale, di concerto con le rappresentanze dell’intero territorio, si uniscono con commozione al dolore della Chiesa

2025-04-22T11:29:43+02:0022 Aprile 2025 - 09:16|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Brutte notizie per chi ha a cuore la sostenibilità, dice McKinsey: diminuisce rispetto alla ricerca del prezzo, soprattutto per i Baby boomer

Di Luigi Rubinelli Un recente rapporto di Mc Kinsey per Eurocommerce mostra dati preoccupanti a proposito di sostenibilità: la ricerca di risparmio nella spesa rimane alta, ma in due anni ha la stessa quota, cresce l’intenzione di acquistare prodotti alto di gamma con una qualità più elevata, cresce l’attenzione verso una alimentazione salutare, diminuisce fortemente

2025-04-22T08:58:21+02:0022 Aprile 2025 - 08:58|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: |

Cun tagli freschi: calano le cosce (-5/6 centesimi), boom della coppa (+9,9% in tre settimane) e della macelleria fresca (+20/40 cent)

Parma - Si conferma la gran parte delle tendenze di settimana scorsa, con le cosce che continuano un evidente controtendenza e si avvicinano alla meta di 5,50 euro/kg auspicata dal Consorzio del prosciutto di Parma la scorsa estate. I 5 centesimi persi dalle Dop valgono un discreto -14,7% dal 22 novembre, che si spera induca

2025-04-22T08:46:48+02:0022 Aprile 2025 - 08:46|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Giangiacomo Ibba nuovo presidente della supercentrale Forum

Cagliari - Giangiacomo Ibba, Ad di Crai Secom, è stato eletto nuovo presidente della centrale d'acquisto Forum, che raggruppa cinque gruppi della distribuzione organizzata: Crai Secom, C3, Despar, Dit, Despar Servizi e Consorzio Drug Italia. Forum può contare su una presenza capillare sul territorio italiano grazie a oltre 5mila punti vendita. Ibba, classe 1976, oltre

2025-04-22T12:11:46+02:0022 Aprile 2025 - 08:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Carrefour Italia rilancia ‘Act for food’

In occasione della Giornata del made in Italy (15 aprile), l’insegna ha organizzato un evento a Roma. Per sottolineare l’importanza di un’alimentazione sostenibile. Puntando su filiere locali e Mdd come driver di sviluppo. Parla il Ceo Cristophe Rabatel. Di Andrea Dusio Carrefour Italia ha aderito per il secondo anno alla Giornata nazionale del made in

2025-04-18T10:05:03+02:0018 Aprile 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Paolo De Castro nuovo presidente di Nomisma

Bologna - Paolo De Castro è il nuovo presidente di Nomisma. Succede a Maurizio Marchesini, che si è dimesso nei giorni scorsi, come si apprende da una nota pubblicata sul sito dell'istituto di ricerca. Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali (1998-2001 e 2006-2008) in tre Governi e due legislature nonché parlamentare europeo, membro della

2025-04-18T11:15:47+02:0018 Aprile 2025 - 11:15|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Multicedi: la quota di mercato in Campania cresce al 15,43%, secondo la Guida Nielsen largo consumo ’25

Pastorano (Ce) - Prosegue il trend positivo del Gruppo Multicedi, come conferma l'edizione più recente della Guida Nielsen largo consumo (gennaio '25). La catena Multicedi (Gruppo VéGé) ha infatti visto una crescita significativa delle proprie quote di mercato. In Campania è diventato il secondo player del settore, con una quota del 15,43% (Iper + Super

2025-04-18T10:52:45+02:0018 Aprile 2025 - 10:52|Categorie: Retail|Tag: , |

Peste suina, nell’ultimo mese 47 casi tra i cinghiali in Piemonte e Liguria

Torino - Continuano i casi di peste suina tra i cinghiali, in particolare nelle regioni Piemonte e Liguria. A rilevarlo è il bollettino dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta. In particolare, si segnalano 47 casi tra il 24 marzo e il 13 aprile, di cui 34 in Piemonte e 13 in Liguria.

2025-04-18T09:34:33+02:0018 Aprile 2025 - 09:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cun suino vivo, rallenta leggermente il rincaro: solo 3,8 centesimi, ma sufficienti per sfondare gli 1,91 euro/kg

Parma - Che si sfondasse quota 1,90 euro/kg, dopo l’ultima seduta (leggi qui), era prevedibile. La scommessa degli allevatori sembra quella di sfruttare i tre weekend festivi (Pasqua-25 aprile-1 maggio) per riportare il pesante Dop a 2 euro. Oggi, però, il ritmo è calato. 'Solo' 3,8 centesimi, contro i 4,3 di sette giorni fa. Da

2025-04-17T16:41:17+02:0017 Aprile 2025 - 16:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Parmigiano Reggiano: nel 2024 nuovo record del giro d’affari al consumo, pari a 3,2 miliardi di euro

Milano - Nell'annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2024. A fronte di uno scenario di crisi geopolitica, incertezza sui mercati internazionali e possibili misure restrittive al libero commercio, il giro d’affari al consumo ha toccato il massimo storico di 3,2 miliardi di euro contro i

2025-04-17T12:47:35+02:0017 Aprile 2025 - 12:44|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Coppa di Parma Igp: in crescita export e preaffettato

Parma - La quota export della Coppa di Parma Igp sale al 16% nel 2024, portando così il fatturato a 74 milioni di euro. Il Consorzio segnala anche una crescita del preaffettato, arrivato a rappresentare il 33% del giro d’affari complessivo. L’ente di tutela racchiude 21 aziende associate per un comparto da oltre 500 occupati

2025-04-17T11:56:57+02:0017 Aprile 2025 - 10:49|Categorie: Salumi|Tag: |
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