Di Angelo Frigerio Negli ultimi anni si parla tanto di alimenti proteici, polifunzionali, pensati per il benessere. Ma c’è qualcuno che, quasi vent’anni fa, aveva già lanciato un progetto in tal senso. Sto parlando della linea Alixir di Barilla. Venne lanciata da Barilla nel 2007 con l’ambizione di rivoluzionare il concetto di alimentazione salutistica. Dietro
Roma - “Le drammatiche notizie che arrivano da Amendolara, in Calabria, destano un senso di profondo sgomento e orrore, in quanto la barbara uccisione di quattro giovani braccianti agricoli, arsi vivi in un furgone, è una ferita insanabile per tutta la società civile e per il mondo dell’agricoltura sana che rappresentiamo”. Così il presidente della Copagri
Una nota dei ricercatori del Cnr consente di misurare il fenomeno delle agromafie e la sua diffusione nel territorio segnato brutalmente dal massacro di Amendolara. di Andrea Dusio A margine del brutale omicidio di quattro braccianti agricoli ad Amendolara (Cosenza), una nota dei ricercatori dell'Istituto di Studi sul Mediterraneo del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ismed)
Roma – Nella sala Spadolini del Ministero della Cultura, alla presenza del ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida e del ministro del Turismo Gianmarco Mazzi è stata presentata l’iniziativa 'Italia loves Unesco', lo spettacolo in programma venerdì 5 giugno all’Arena di Verona, che verrà trasmesso da Ra1 1 alle 21.15, con la conduzione
Roma - Finora, solo il 25% del cibo consumato nella Capitale proviene dall’agro romano e laziale, mentre il 60% arriva da altre regioni italiane e il 15% dall’estero. Parallelamente, stando alle ultime stime, negli ultimi sessant’anni quasi 61mila ettari di aree agricole e naturali dell’area metropolitana di Roma sono stati trasformati in superfici artificiali, mentre
Parma – Devodier si è aggiudicata il Premio 'Ambasciatori dell’eccellenza italiana' agli Italy Food Awards 2026 nella categoria Prosciuttifici. La cerimonia si è svolta il 23 maggio nel corso della serata di gala dedicata alle eccellenze del settore agroalimentare italiano. Il premio celebra le realtà che si distinguono per qualità, tradizione, innovazione e capacità di
Madrid (Spagna) - Nel 2025 il settore della vendita al dettaglio spagnolo ha registrato l'apertura di 860 nuovi punti vendita self-service, supermercati e ipermercati, con un aumento del 10% rispetto all'anno precedente e il più forte incremento su base annua dal 2022. Secondo il rapporto annuale dell'associazione di categoria Asedas (Asociación española de distribuidores, autoservicios
Cuneo - Primo caso di peste suina in provincia di Cuneo: il virus è stato rilevato in un cinghiale nel territorio comunale di Cravanzana, in Alta Langa. Il Centro di referenza nazionale per lo studio delle malattie da Pestivirus e da Asfivirus ha confermato la positività in un territorio rimasto finora indenne dalla malattia, nonostante
Roma - La più recente edizione del 'Monitor dei distretti agroalimentari italiani' di Intesa Sanpaolo, che monitora 51 distretti, rileva un giro d'affari di circa 30 miliardi di euro (+4,1%). Dall'analisi, spiega il Sole 24 Ore, emerge che il primo distretto per fatturato in Italia è quello dolciario di Alba e Cuneo con un giro
Liverpool (Uk) - Lactalis ha annunciato l'acquisizione della britannica Protein Works, nell'ambito della continua espansione del gruppo lattiero-caseario leader a livello mondiale volta a soddisfare la domanda in rapida crescita di alimenti ricchi di proteine e prodotti nutrizionali. Negli ultimi anni il gruppo francese ha rafforzato la propria presenza nel mercato delle proteine, in risposta
Amendolara (Cs) – Quattro braccianti di nazionalità pakistana sono morti carbonizzati all'interno di un'auto nei pressi dell'area di servizio della statale 106 Jonica, ad Amendolara, in provincia di Cosenza. I responsabili sarebbero stati individuati in due connazionali delle vittime: Torna così a palesarsi la mano violenta del caporalato nello sfruttamento delle attività agricole, con il
Di Angelo Frigerio Prarolo (Vc) – Sono le 20.00 di un'infuocata sera di maggio, il 28 per l’esattezza. Io e mia moglie Margherita ci fermiamo presso l’area di sosta Sarni Sesia Ovest sull’autostrada A26 Genova – Gravellona, in località Prarolo, in provincia di Vercelli. L’idea è di mangiare qualcosa prima di proseguire per il viaggio
