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Cun suino vivo: quotazione a forbice 1,79-1,80 euro/kg

Parma – Come anticipato settimana scorsa (leggi qui), il prezzo del suino vivo italiano (quello Dop superiore ai 160 kg) tocca la quotazione record di 1,801 euro/kg. Si tratta in realtà di una quotazione a forbice, tipica dei momenti di tensione tra gli allevatori e gli altri attori della filiera, quando viene firmato una sorta

2022-07-07T14:35:05+02:007 Luglio 2022 - 14:35|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Cannillo (Maiora-Despar Centro Sud): “Puntiamo al miliardo di fatturato nel 2022”

Corato (Ba) - Pippo Cannillo, presidente e Ad di Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro Sud, spiega al Sole 24 Ore i piani del gruppo in vista del 2025. "Prevediamo investimenti per 70 milioni per nuove aperture e l'ammodernamento dei punti vendita esistenti. L'ingresso nel Lazio è iniziato con l'affiliazione, nel 2021, di

2022-07-07T10:21:22+02:007 Luglio 2022 - 10:21|Categorie: Retail|Tag: , , |

Cerved: oltre 100mila imprese a rischio fallimento in Italia

San Donato Milanese (Mi) - Cerved traccia un'analisi delle aziende a rischio fallimento in Italia, con servizi e costruzioni tra i settori più in difficoltà, e il Mezzogiorno come area critica. Il monitoraggio della società di consulenza, come riporta il Sole 24 Ore, ha analizzato oltre 600mila società di capitali misurando l'impatto potenziale del nuovo

2022-07-07T09:56:25+02:007 Luglio 2022 - 09:56|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Mipaaf: 80 milioni di euro per le filiere zootecniche

Roma - E' stata raggiunta l'intesa in Conferenza Stato-Regioni per destinare 80 milioni di euro alle filiere zootecniche colpite dall'aumento dei costi delle materie prime, dal caro energia e dalle conseguenze dirette e indirette del conflitto in Ucraina. Le risorse sono state reperite nel Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della

2022-07-07T09:01:54+02:007 Luglio 2022 - 09:01|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Ecco il nuovo bilancio di sostenibilità Esselunga. Diverse le novità

Di Giulio Rubinelli Nonostante la pandemia, in un momento storico caratterizzato dal drammatico conflitto in Ucraina e dal forte rialzo dell’inflazione, Esselunga ha confermato e rinnovato gli impegni del Piano di Sostenibilità 2020-2025. Importanti risultati sono stati ottenuti sul fronte ambientale: il raggiungimento, con quattro anni di anticipo, dell’obiettivo della riduzione delle emissioni del 30%; l’installazione

Ma funziona Tuttigiorni dei Fratelli Ibba (Crai-Secom) a Cagliari?

Di Luigi Rubinelli Alla fine di maggio abbiamo commentato l’apertura di Tuttigiorni dei fratelli Ibba (Crai-Secom, leggi qui). Si tratta di un canale nuovo, quello del social commerce, che Giangiacomo Ibba e il suo Ad Roberto Comolli stanno testando con Family&Friend. Avevamo anche stimato che il nuovo negozio potesse raggiungere i 20 mio di euro

2022-07-06T14:06:47+02:006 Luglio 2022 - 11:59|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

L’euro verso la parità con il dollaro

Bruxelles (Belgio) - Dall'inizio dell'anno l'euro ha perso il 9,8% sul dollaro. Ieri la moneta europea è scesa a 1,029, il livello più basso da dicembre 2002. Durante la seduta ha toccato anche quota 1,0238. Secondo diversi analisi, la parità è quasi inevitabile ed è una notizia positiva sul fronte export verso gli Stati Uniti,

2022-07-06T11:53:32+02:006 Luglio 2022 - 11:53|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Schivazappa (Parmacotto) ospite di Talk4growth, ciclo di incontri del Corriere della Sera

Milano - Andrea Schivazappa, amministratore delegato di Parmacotto Group, è stato tra i protagonisti dell’ultimo appuntamento di Talk4growth (23 giugno) in diretta sui profili social di Corriere della Sera. Tra i temi affrontati, la storia recente del Gruppo: “Oggi siamo in una fase di consolidamento che ci vede proiettati in una crescita costante: dai 53

2022-07-06T09:08:53+02:006 Luglio 2022 - 09:08|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Selex, fatturato 2021 a 16,9 miliardi di euro (+4,3%)

Trezzano sul Naviglio (Mi) - Con 3.190 punti vendita in tutte le regioni d'Italia, il gruppo Selex raggiunge un fatturato al consumo di 16,9 miliardi di euro, in crescita del +4,3% sul 2020. La Mdd registra un incremento superiore all'8%. Nei primi quattro mesi del 2022, il fatturato cresce ulteriormente del +3.2%. La quota di

2023-07-03T10:41:31+02:005 Luglio 2022 - 14:29|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Termina l’accordo tra Siae e Soundreef. Dal 1° luglio stangata sulla musica nei negozi

Roma – Non bastavano gli aumenti di gas e luce, adesso arriva anche la ‘stangata musica’. Dal 1° luglio, infatti, viene meno l'accordo tra SoundReef/Lea e Siae, e dunque per riprodurre i loro repertori nei pubblici esercizi, nei negozi, nei locali e negli hotel non ci si potrà più avvalere delle tariffe vigenti per Siae.

2022-07-05T12:30:07+02:005 Luglio 2022 - 12:19|Categorie: Retail|Tag: , , |

Mortadella Bologna Igp, approvato il nuovo disciplinare

Bologna - A seguito di un lungo iter burocratico, il 22 giugno è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il nuovo disciplinare di produzione della Mortadella Bologna Igp che recepisce le modifiche proposte dal Consorzio a febbraio 2021 e l’approvazione dell’Unione europea dello scorso 9 giugno. “L’esigenza della modifica del Disciplinare di produzione è nata con

2022-07-05T10:28:20+02:005 Luglio 2022 - 10:28|Categorie: Salumi|Tag: |

Germania in deficit commerciale. Non accadeva dal 1991

Berlino (Germania) - A maggio la Germania ha registrato un deficit commerciale per circa un miliardo di euro: una situazione che non accadeva da 30 anni. L'export tedesco è sceso a 125,8 miliardi (-0,5%), mentre l'import ha raggiunto i 126,7 miliardi (+2,7%). All'origine di questo nuovo equilibrio ci sono una serie di fattori, tra cui

2022-07-05T09:34:03+02:005 Luglio 2022 - 09:32|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |
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