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Il Prosciutto San Daniele protagonista alla Mostra d’arte cinematografica di Venezia

Venezia - Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele partecipa alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, in programma dal 27 agosto al 6 settembre 2025, come partner ufficiale de La Terrazza by Atlas Concorde all’Hotel Excelsior. Per il secondo anno consecutivo, la Dop friulana sarà parte integrante di uno degli spazi più iconici del

2025-08-26T09:25:31+02:0026 Agosto 2025 - 09:25|Categorie: Salumi|Tag: , |

Cresce il numero dei cittadini svizzeri che fanno la spesa in Italia. L’allarme della Swiss retail federation

Como - Sempre più svizzeri oltrepassano il confine con l'Italia per fare acquisti, approfittando dei prezzi più convenienti. Il governo elvetico ha tentato di arginare il fenomeno abbassando la franchigia da 300 a 150 franchi (da 320 a 160 euro): in sostanza, a partire dall'1 gennaio, la tassazione sui beni acquistati in Italia scatta a

2025-08-26T09:08:39+02:0026 Agosto 2025 - 09:08|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , |

Belgio / Aldi introduce le etichette digitali

Bruges (Belgio) - Aldi sostituirà quest'anno le etichette cartacee con quelle digitali in tutti i suoi negozi belgi. La catena promette aggiornamenti dei prezzi più rapidi e una chiara distinzione tra promozioni, novità e offerte speciali. Le etichette digitali consentono al discount di rispondere ancora più rapidamente a sconti o promozioni: "Lavorare con le etichette

2025-08-26T08:50:49+02:0026 Agosto 2025 - 08:50|Categorie: Retail|Tag: , |

Usa / Nel 2026 Aldi apre il suo secondo store a Manhattan

New York (Usa) - Aldi Usa aprirà nel 2026 uno store nel centro di Manhattan, sulla 42nd street a New York. Il punto vendita, riporta Progressive Grocer, sorgerà all’interno di The Ellery, un edificio residenziale di lusso. Il nuovo negozio si estenderà su una superficie di circa 2.300 metri quadrati, nei pressi di Times Square,

2025-08-25T16:33:46+02:0025 Agosto 2025 - 16:33|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Chiude il Salumificio Venegoni di Boffalora, nel milanese

Boffalora sopra Ticino (Milano) - Il Salumificio Venegoni ha chiuso i battenti dopo ben 125 anni di attività, lasciando senza lavoro 20 dipendenti. La crisi aziendale si è intensificata negli ultimi anni: nel 2022 il fatturato era sceso a circa 12,4 milioni di euro, con perdite nette superiori ai 17 milioni, si legge sul sito

2025-08-25T11:55:53+02:0025 Agosto 2025 - 11:55|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

Cun tagli freschi: stop alle speculazioni su coppe e macelleria, ancora aumenti su cosce, triti, spalle e pancette

Parma - L’ultima seduta di agosto sui tagli freschi rivela chiaramente quali sono i veri trend di rialzo e quali le speculazioni estive. Oggettivamente, gli 8,20 euro/kg raggiunti dalla coppa per stagionatura erano fuori mercato e non stupisce che l’industria sia riuscita a decurtare questa quotazione di 50 centesimi in singola seduta. Già i 7,70

2025-08-25T11:40:04+02:0025 Agosto 2025 - 11:40|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Milani (Confagricoltura): “Il mercato europeo dei suini ha buone prospettive”

Sermide (Mn) - Rudy Milani, presidente della Federazione nazionale suini di Confagricoltura, intervistato da Teseo by Clal delinea uno scenario europeo che potrebbe garantire un futuro positivo per i listini dei maiali. “Il mercato dei suini", commenta, "ha buone prospettive: la Germania ha una popolazione di maiali in calo, l'Olanda sta diminuendo la popolazione zootecnica

2025-08-25T11:28:59+02:0025 Agosto 2025 - 11:28|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Cun suino vivo: ancora un rialzo, ma è sempre più blando (+2,2 cent). A che quota si fermerà?

Parma Il suino italiano, come nelle ultime estati, continua la sua parabola ascendente. Il rialzo è sempre più blando, giovedì scorso la Cun ha sancito un aumento di “soli” 2,2 centesimi, che portano i prezzi di riferimento a 2,155 euro/kg per il pesante Dop, 2,095 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e 2,019

2025-08-25T11:14:13+02:0025 Agosto 2025 - 11:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Cortilia: crescita del fatturato ma perdita ancora pesante (-7.641.159 euro)

Di Angelo Frigerio Milano – Il bilancio (fonte: Creditsafe) presentato da Cortilia, relativo al 2024, mostra luci e ombre. Cresce il fatturato, rispetto all’anno precedente, e fa segnare quasi 42 milioni di euro con un +13%. Un risultato positivo ma lontano dai 45 milioni di euro previsti a gennaio (leggi qui). Il problema sono i

2025-08-25T11:12:33+02:0025 Agosto 2025 - 11:12|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Germania / Penny chiude il servizio di spesa online

Berlino (Germania) - Penny Deutschland ha deciso di chiudere definitivamente il capitolo e-commerce e di interrompere il servizio di consegna online, gestito in collaborazione con Wolt e Bringoo. Tutte le attività digitali del discount sono state sospese e non sono previsti nuovi progetti in questa direzione. A riportare la notizia è Lebensmittel Zeitung. Da quanto

2025-08-25T09:09:14+02:0025 Agosto 2025 - 09:09|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

The Bridge si consolida in Gdo con Biogurt e VegEgg

San Pietro Mussolino (Vi) - The Bridge, azienda veneta specializzata in bevande vegetali biologiche, rafforza la sua presenza nella Gdo con due nuovi prodotti firmati ViaMia: VegEgg e Biogurt, già disponibili da questa estate in Unicoop Firenze, Esselunga e Alì. Biogurt è realizzato secondo lo stesso principio dello yogurt tradizionale, non viene pastorizzato, preservando così

2025-08-25T08:53:23+02:0025 Agosto 2025 - 08:53|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Mercato|Tag: , , , |

Ecco, secondo Alimentando, il percorso intrapreso da Lidl per diventare un discount di marca

Di Giulio e Luigi Rubinelli   Osservando le grandi e piccole iniziative intraprese da Lidl in Germania, ma non solo, si scopre il percorso di Lidl verso un posizionamento e una identità diversa dal passato che possiamo chiamare a ragione: discount di marca. Tralasciamo in questo articolo il lancio di sneakers e borsette per concentrarci

2025-08-22T08:50:18+02:0025 Agosto 2025 - 08:40|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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