Roma - La colazione all'italiana conquista gli immigrati nel Bel Paese. Secondo una ricerca dell'Osservatorio Doxa/Etnocom, realizzata in collaborazione con Aidepi, Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, su un campione rappresentativo di 2050 immigrati residenti in Italia e provenienti da paesi in via di sviluppo, 7 su 10 cambiano abitudini in favore del
Bologna - “Un fatturato in crescita, così come il numero di soci e di alveari in produzione, l’apertura a produttori europei e l’obiettivo di raggiungere nuovi mercati esteri: ecco gli elementi salienti dell'annualità appena conclusa anche se connotata, purtroppo, da un raccolto scarso in tutto il nord Italia”. Con queste parole Anna Cavazzoni, direttore generale di Conapi (Consorzio
Verona - E' ripresa questa mattina la produzione nello stabilimento di Melegatti. Per la gioia dei lavoratori e degli estimatori. La micro campagna natalizia, che ha come obiettivo la produzione di 1 milione e 575mila pandori e panettoni, si concluderà il 10 dicembre e consentirà al brand dolciario di essere sugli scaffali della grande distribuzione anche per le prossime
Orsenigo (Co) - Uno stabilimento interamente costruito secondo una logica 4.0, quello di Icam a Orsenigo, in provincia di Como. In grado di fare la differenza, visto che dal 2010 (anno in cui è entrato in funzione) ad oggi le vendite sono aumentate del 50%. Lo ha dichiarato il presidente dell'azienda produttrice di cioccolato, Angelo Agostoni, in
Bologna - Una nuova linea di cioccolata funzionale, arricchita con estratti nutraceutici naturali. Buonisssima è prodotta da Istituto Erboristico L'Angelica, in collaborazione con Mirco della Vecchia, il cioccolatiere che detiene il maggior numero di record del mondo nella categoria del cioccolato (a oggi 14 guinness per sculture di cioccolato). Il cacao è noto fin dall'antichità per le sue proprietà
Bologna - Un dolcificante dolce come lo zucchero, ma con un apporto calorico pari a zero, senza alcun retrogusto. E' Zero di Eridania, adatto per gli intolleranti a glutine e lattosio, ideale con bevande, yogurt, macedonie o come ingrediente in cucina. L'azienda di Bologna, leader della dolcificazione in Italia dal 1899, fa così il suo ingresso in una
Milano - Amazon, Ferrero, Ferrari, Rana, Nutella, Barilla, PayPal, Lindt, Disney e Coop. Questa, nell'ordine la top ten dei brand più autentici per i consumatori italiani. A decretarlo Cohn & Wolfe, agenzia globale di comunicazione, che ha presentato l'edizione 2017 del Global Authentic 100, l'indice annuale dei marchi considerati più autentici dai consumer. In cima
Trani – Statista ha eletto il Gruppo Megamark di Trani tra le 10 grandi aziende dove si lavora meglio al Sud. La società tedesca, leader nel settore delle ricerche di mercato, ha effettuato un’indagine intervistando in forma anonima 15mila lavoratori di 1.900 aziende italiane con più di 250 dipendenti. Delle 400 grandi aziende che hanno ottenuto un punteggio
Vercelli - Nasce Piemondina, marchio per la valorizzazione del riso piemontese. Ideato sul modello di Piemunto, creato due anni fa per la promozione del latte provenienti dagli allevamenti della regione. Il lancio del sigillo è stato fatto, in occasione del salone Risò 2018, dall'assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, che ha presentato anche un grande evento sul riso che si
Petrignano (Pg) - 292 voti a favore, 96 no, 3 schede nulle e 6 bianche. Questi gli esiti della votazione che ha visto coinvolti i 450 lavoratori dello stabilimento Colussi a Petrignano, in provincia di Perugia. Che hanno così accettato, venerdì 17 novembre, l'accordo firmato in Confindustria il giorno prima. Il piano prevede l'uscita di 64 dipendenti
Roma – Un’intera settimana dedicata alla pizza. Eataly Roma ospita, da oggi fino a domenica 26 novembre, il primo Festival della Pizza. Uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo, proposto nella versione tradizionale e anche nelle sue declinazioni gourmand. Per questa prima edizione, la manifestazione prevede un fitto programma, che vede coinvolti
Rimini – Gluten Free Expo e Lactose Free Expo, da quest'anno, beneficiano del supporto di Ice, Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Alle due manifestazioni di Exmedia (del gruppo Ieg – Italian Exhibition Group), in scena dal 18 al 21 novembre a Rimini Fiera, parteciperanno, oltre ai buyer già selezionati dagli
