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Danone Nutricia e Lega italiana fibrosi cistica presentano la guida per una corretta alimentazione dei pazienti

Roma - In occasione del Forum italiano sulla fibrosi cistica (Bari, 15-16 novembre), la Lega italiana fibrosi cistica (Lifc) e Danone Nutricia (il marchio del portfolio Danone specializzato in soluzioni nutrizionali) presentano ‘Nutriamo il respiro’, una guida dedicata alla corretta alimentazione delle persone che soffrono di questa patologia. L’iniziativa prosegue la collaborazione avviata nel 2023,

2025-11-19T08:38:07+02:0019 Novembre 2025 - 08:38|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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MartinoRossi presenta le novità Beamy: arrivano i medaglioni e i sughi vegetali

Malagnino (Cr) – Beamy, il brand dedicato alle alternative plant-based di MartinoRossi, amplia l’offerta con due nuove linee studiate per rispondere alla crescente domanda di alternative vegetali pratiche e di qualità: i preparati per medaglioni vegetali e i sughi vegetali pronti all’uso. Le novità arricchiscono la già ampia gamma di mix secchi a base di

2025-11-18T10:22:34+02:0018 Novembre 2025 - 10:22|Categorie: Grocery|Tag: , , , , , |
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Francia: il termine ‘Piadina’ non può essere un marchio privato. Vittoria per il Consorzio romagnolo

Parigi – L’Istituto nazionale della Proprietà Industriale di Parigi ha respinto la richiesta di un’azienda svizzera di registrare il termine ‘Piadina’ come marchio esclusivo. L’ente francese ha stabilito che la denominazione deve restare generica e utilizzabile da tutti i produttori, non potendo essere oggetto di appropriazione da parte di un singolo operatore. La decisione rappresenta

2025-11-18T10:03:53+02:0018 Novembre 2025 - 10:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Pera dell’Emilia-Romagna Igp: al via la nuova campagna cross mediale. Focus su salute e benessere

Bologna – È partita la nuova campagna di comunicazione cross mediale della Pera dell’Emilia-Romagna Igp, sostenuta da Regione Emilia-Romagna. Come fanno sapere dal Consorzio, la comunicazione è mirata a valorizzare il consumo, la qualità e la proprietà del frutto rivolgendosi a un pubblico attento a salute e benessere. Il nuovo spot è programmato nelle fasce televisive

2025-11-18T09:30:23+02:0018 Novembre 2025 - 09:30|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |
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Fabbri 1905 amplia la proposta natalizia con nuove referenze premium

Bologna – In vista del Natale 2025 Fabbri 1905 amplia l’offerta a scaffale con nuove proposte dolci accanto ai classici della tradizione. Tra le novità, l’azienda presenta il Pandoro Cuor di Amarena Fabbri, realizzato con lavorazione artigianale e farcito con Amarena Fabbri, che si affianca al Panettone Cuor di Amarena arricchito da pezzi di Amarena

2025-11-18T08:50:50+02:0018 Novembre 2025 - 08:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Italian Green Bakery presenta il ‘Dolce di Natale’ plant based

Castelfranco Veneto (Tv) - Italian Green Bakery, linea di prodotti realizzati rigorosamente con ingredienti di origine vegetale, presenta il Dolce di Natale in occasione delle festività natalizie 2025: un lievitato che unisce la tradizione con la modernità di una ricetta completamente plant based. Privo di latte e uova, questo dolce nasce per soddisfare non solo

2025-11-17T14:48:24+02:0017 Novembre 2025 - 14:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Private equity: Nexture acquisisce Frulact, Nomura guarda al cioccolato di Irca e agli aromi di Nactarome

Milano - Il settore alimentare e degli ingredienti continua ad essere nel mirino dei grandi fondi di private equity. Ultima, in ordine di tempo, è l’acquisizione della portoghese Oferta Genuína (Frulact) – specialista a livello mondiale nella produzione di ingredienti a valore aggiunto a base di frutta, aromi liquidi e ingredienti di origine vegetale per

2025-11-17T11:05:19+02:0017 Novembre 2025 - 11:05|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |
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Usa: il presidente Trump rimuove i dazi su un centinaio di prodotti alimentari, tra cui carne, pomodoro e caffè

Washington (Usa) – Il presidente Usa Donald Trump ha firmato, nella tarda serata di venerdì 14 novembre, un ordine esecutivo che modifica l’ambito di applicazione dei dazi reciproci annunciati per la prima volta il 2 aprile 2025 ed esenta un centinaio di prodotti di importazione agricola dai dazi imposti. Fanno parte dell’elenco carne, pomodori, caffè,

2025-11-17T09:09:42+02:0017 Novembre 2025 - 08:51|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Molino Nicoli porta alla fiera Plma di Chicago la nuova gamma di cereali per il mercato Usa

Costa di Mezzate (Bg) – Molino Nicoli, specialista nella produzione di cereali e derivati di alta qualità per colazione, barrette, snack, baby food e farine, nonché player di riferimento nel segmento ‘Better for You’, partecipa alla fiera Plma di Chicago (16-18 novembre) con una nuova linea di prodotti dedicata al mercato statunitense. Le nuove referenze

2025-11-14T12:47:29+02:0014 Novembre 2025 - 12:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
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Vergani presenta il Panettone Dubai Style Chocolate e il Panettone Total Black

Milano – Vergani, storica azienda dolciaria che da ottant’anni e quattro generazioni custodisce e tramanda una tradizione di eccellenza e artigianalità, presenta per il Natale 2025 delle nuove referenze pensate per rafforzare il presidio nel segmento premium dei lievitati. Tra i protagonista della stagione ci sarà dunque il nuovo Panettone Dubai Style Chocolate, sviluppato a

2025-11-14T10:11:39+02:0014 Novembre 2025 - 10:11|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Pan Piuma investe nell’educazione alimentare con la nuova edizione di Saltainbocca

Venezia - Pan Piuma, azienda italiana specialista nella produzione di pane morbido senza crosta, rinnova il proprio impegno nell’educazione alimentare sostenendo anche per l’anno scolastico 2025/2026 Saltainbocca, il progetto promosso da Neways e rivolto alle scuole dell’infanzia e primarie italiane. Giunta alla 12ª edizione, l’iniziativa mira a sensibilizzare bambini, insegnanti e famiglie sui principi di

2025-11-13T11:50:34+02:0013 Novembre 2025 - 11:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Il fondo Clessidra acquisisce il 70% di Laurieri, azienda lucana di prodotti da forno

Milano – Clessidra Private Equity SGR (“Clessidra PE”), la società di private equity del Gruppo Clessidra, annuncia il primo investimento del fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest: l’acquisizione del 70% di Laurieri S.r.l., realtà italiana di riferimento nei prodotti da forno dolci e salati. La famiglia Laurieri mantiene una partecipazione del 30%, reinvestendo al fianco

2025-11-13T11:35:12+02:0013 Novembre 2025 - 11:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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