New York (Usa) - PepsiCo Foods, divisione snack e alimenti della multinazionale statunitense PepsiCo, rinnova il proprio portafoglio snack con ‘Flavor Swap’, operazione mirata alla Gen Z che integra innovazione di prodotto, creator economy e social commerce. Dopo test comparativi su packaging e preferenze di consumo tra i giovani, l’azienda ha letteralmente ‘incrociato’ i gusti
Milano – Continua il trend deflattivo dei prezzi del cacao in borsa: rispetto a inizio 2025 le quotazioni hanno perso il 72% e nei primi mesi del 2026 sono calate di un ulteriore 41%. A causare la flessione, l’aumento della produzione. Secondo le ultime anticipazioni Areté, riportate da Agrisole de Il Sole 24 Ore, l’aumento
Bologna - Enrico Amesso è stato eletto direttore generale di Fabbri 1905. Classe 1976, è laureato in Economia aziendale presso l’Università degli Studi di Bologna e ha partecipato a percorsi manageriali specialistici - focalizzati sui fondamentali della vendita, sullo sviluppo dell’efficacia personale e sul potenziamento delle competenze negoziali – e all’Executive MBA Alumni Advanced program
San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge, azienda specializzata nella produzione di bevande, creme e dessert vegetali biologici, presenta Bio Oat Drink Gluten Free No Sugar. Si tratta di una nuova proposta nel segmento ‘zero zuccheri’, una bevanda biologica a base di avena senza glutine “che punta dritto”, come spiegano dall’azienda “a chi legge le
Modena – Per celebrare i 75 anni di attività, Nostromo lancia una Linea Vintage in edizione limitata. Disponibile da aprile, sarà composta da tre referenze premium - ventresca di tonno, ventresca di tonno marinata e tonno pinne gialle all'olio di oliva – e sarà caratterizzata da un packaging ricercato in stile retrò che riprende le
Milano - Ferrero presenta Kinder Kornetti Crema al Latte, un nuovo gusto che va ad arricchire la gamma Kinder Kornetti già composta dai gusti Cioccolato e Pesca & albicocca. La novità di prodotto unisce la sofficità del cornetto a una farcitura alla crema al latte per un’esperienza di gusto equilibrata e appagante. Come fa sapere
Milano – Il gip di Milano Roberto Crepaldi ha firmato la convalida del provvedimento con cui settimana scorsa il pm Paolo Storari ha disposto in via d'urgenza il controllo giudiziario nei confronti di Foodinho, la società di delivery food di Glovo, al centro di una indagine per caporalato (leggi qui). Secondo l'accusa sarebbero stati sfruttati
Cesena – Gruppo VéGé parteciperà per la prima volta a Macfrut, la fiera internazionale della filiera dell’ortofrutta (Rimini Expo Centre, 21-23 aprile), con una propria area espositiva, in forza dei suoi 32 soci per oltre 3.500 punti vendita nel nostro Paese. Presenti nell’area Post-Harvest della fiera, i soci VéGé (le imprese del gruppo) presidieranno l’area espositiva
Bagnacavallo (Ra) – Dalla collaborazione tra Frullà, specialista nella lavorazione della frutta, e il Consorzio della Pera dell’Emilia-Romagna Igp (regione in cui si produce oltre il 70% delle pere italiane) nasce la nuova linea Frullà Pera dell’Emilia-Romagna Igp. La gamma è disponibile in tre formati, studiati per diverse occasioni di consumo: Doypack 100 g, pratico
Torino - Domori, società torinese di cioccolato premium, presenta la Collezione Pasqua 2026. Anche quest’anno la Collezione vede le ‘Uova d’autore’ a firma di Gianluca Franzoni, fondatore e presidente di Domori, in due ricette (da 210 e 70 gr): un fondente 80% da cacao Venezuela Rio Caribe e un fondente 70% Ecuador. La sorpresa all’interno
Meda (Mb) - Il mercato italiano degli spalmabili dolci – che comprende creme spalmabili dolci, creme 100% frutta secca, confetture, spalmabili di frutta e miele - registra un andamento positivo. Secondo i dati riferiti da Circana ad Alimentando.info (che considerano il totale Italia Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Specializzato e Discount) il settore ha realizzato nell’anno
Catania – A gennaio è stata intercettata una spedizione di arance provenienti dall’Egitto contenenti residui di pesticidi vietati in Italia, 0,21 mg/kg di Chlorpropham, un erbicida e regolatore di crescita bandito nell’Ue dal 2019, ovvero fino a ventuno volte superiore al precedente limite massimo consentito. La notizia, riportata dal Sistema di allerta rapida per alimenti
