Gambellara (Vi) - Il Gruppo Zonin1821 ha redatto la seconda edizione del suo bilancio di sostenibilità. Le priorità strategiche in materia di sostenibilità che Zonin1821 ha deciso di affrontare riflettono un'attenta analisi degli impatti che le sue attività possono avere a livello economico, sociale (compresi i diritti umani) e ambientale attraverso tutta la catena del
Castelfranco Veneto (Tv) – Italian Green Bakery, marchio di Fraccaro Spumadoro specializzato in prodotti plant-based, amplia la sua gamma con la nuova linea di Plant Cake. Realizzate senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale come latte e uova, le Plant Cake sono adatte a vegani, vegetariani e a persone che soffrono di intolleranze alimentari. Pensate
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), annuncia una nuova collaborazione con Galup, azienda piemontese specializzata in prodotti lievitati. Con la nuova partnership nasce il Panettone tradizionale farcito con crema al miele millefiori italiano, destinato a posizionarsi nel segmento premium del mercato. La collaborazione con Galup risponde alla richiesta di prodotti
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo Open Food Factory si arricchisce di un nuovo ambassador. Si tratta di Tommaso Leoni, 32enne campione di snowboard cross, noto per l’impegno nello sport di alto livello e per la grande attenzione a uno stile di vita sano, sostenibile ed equilibrato. Atleta della Federazione Italiana Sport Invernali e del
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo uno studio di Mordor Intelligence, inoltre, è previsto un Cagr (tasso di crescita composto) del 5,4% annuo fino al 2029. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Europa è il mercato
Roma - “Accordi come quello con il Mercosur non fanno gli interessi degli agricoltori europei. Serve reciprocità nelle regole ambientali, perché non può essere solo l’Europa a salvare il mondo”. Lo ha affermato il senatore della Lega Gian Marco Centinaio, intervenendo nell’Aula di Palazzo Madama dopo le comunicazioni della presidente del Consiglio Giorgia Meloni in
Bagnacavallo (Ra) – La cooperativa Deco Industrie ha acquisito il 20% del capitale del gruppo cooperativo Fruttagel, specializzato nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e legumi per il largo consumo confezionato (bevande base frutta, bevande vegetali, passata e polpa di pomodoro, vegetali surgelati). Contestualmente Deco Industrie ha acquisito per 10 milioni di euro anche il
Alba (Cn) – Fabrizio Gavelli è il nuovo presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita dei prodotti in Italia. Il suo compito sarà quello di guidare la società commerciale di Ferrero, subentrando ad Alessandro d’Este, ora Ad del Gruppo Veronesi (leggi qui). Gavelli ha oltre
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Forte di 20 anni di esperienza, Logimatic, azienda con sede a Ozzano dell'Emilia (Bologna), si distingue per la capacità di realizzare progetti completi e customizzati in conto terzi e di produrre macchine in fornitura completa. Nello stabilimento da 12mila mq inaugurato nel 2019, un team di ingegneri, tecnici e montatori assicura
Novara - Nel terzo trimestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme con un aumento dell’1,10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e del 3,53% rispetto al 2022. Positive le performance della Dop sui mercati esteri, a cui, nel primo semestre di quest'anno, sono state destinate 1.067.333 forme, in aumento del
Novi Ligure (Al) – Dopo la presentazione degli snack ispirati ai Gianduiotti e Cremini (leggi qui), Pernigotti, azienda dolciaria controllata da Jp Morgan, lancia un nuovo Gianduiotto al gusto caramello. Il nuovo gusto, proposto per la prima volta dall’azienda, si aggiunge alle versioni più tradizionali del Gianduiotto Pernigotti, il classico e il nero, tutte proposte
Orsenigo (Co) – Icam Cioccolato ha rilasciato il sesto bilancio di sostenibilità, rinnovando l’impegno verso i pilastri etici che guidano la produzione dell’azienda: filiera sostenibile, centralità delle persone, tutela dell’ambiente e innovazione continua. Come impegno verso le persone nel 2023, anno di riferimento del report, Icam ha assunto 23 persone in Italia e quattro nella
