San Paolo (Brasile) - Cinque formaggi italiani sono stati premiati in occasione del Mundial do Queijo do Brasil. Giunto alla sua terza edizione, il concorso ha visto la partecipazione di quasi 2mila formaggi e prodotti lattiero caseari, che sono stati assaggiati e valutati da una giuria di 150 esperti internazionali, a cui si sono aggiunti
Farra di Soligo (Tv) - Latteria Soligo, tra le prime cooperative fondate in Italia, chiude il bilancio 2023 in positivo con un +32.470 euro e un valore della produzione di 98.845.119 euro. Sono stati conferiti 746.316 ettolitri di latte con una remunerazione media di 0,6522 €/l (iva compresa). "Un risultato storico, quello del prezzo medio
Melfi (Pz) – Preziosi Food, azienda specializzata nella produzione di snack salati, ha chiuso il 2023 con un fatturato pari a 86 milioni di euro, un aumento del 24% rispetto al 2022. La crescita ha superato la media di mercato, che a livello nazionale è cresciuto a valore del 14,2%, con volumi in aumento dell’11%.
Bruxelles (Belgio) – Passato martedì scorso, 23 aprile, il provvedimento che rinnova fino al 5 giugno 2025 la sospensione di dazi e quote sulle importazioni dall’Ucraina nei Paesi dell’Ue. 428 i voti favorevoli, 131 i contrari e 44 le astensioni. Lo riporta Repubblica A&F. Previste, però, anche misure per proteggere gli agricoltori dell’Ue: la Commissione
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da Jp Morgan, parteciperanno dal 7 al 10 maggio a Cibus 2024 per la ventiduesima edizione della fiera internazionale dell’alimentazione. Durante la manifestazione presenteranno le prossime novità: Pernigotti, in particolare, annuncerà il lancio della nuova linea banco, composta da snack ispirati agli iconici Gianduiotti e
Milano – Secondo l’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi, il primo trimestre 2024 si è chiuso in leggera risalita (+0,7% a valore) rispetto allo stesso periodo del 2023. Il trend è di progressivo miglioramento, con un gennaio in negativo (-2,1%), febbraio a +0,7% e marzo a +3,9%. Si confermano quindi le stime dell’Osservatorio che prevedeva
Shanghai (Cina) – È approdata a Shanghai, in Cina, una versione pilota del Nutriscore. Lo scorso 26 marzo il Shanghai municipal center for disease control and prevention (Scdc) ha infatti introdotto una versione sperimentale del sistema di etichettatura a semaforo. La classificazione si applica, stando a quanto riporta Food Navigator Asia, alle bevande zuccherate, sia quelle
Vevey (Svizzera) – Il gigante del settore alimentare Nestlé ha annunciato i risultati del primo trimestre 2024. Il fatturato dell’azienda, pari a 22,1 miliardi di franchi svizzeri, ha subito un calo del 5,9% rispetto allo stesso periodo del 2023. La crescita organica si è invece attestata all’1,4%, trainata dall’Europa e dai mercati emergenti, con risultati
Roma - L'Unità investigativa centrale del Dipartimento dell'ispettorato centrale per il controllo della qualità e repressione frodi (Icqrf) e il Comando Carabinieri Nas di Ancona hanno sequestrato circa 200 tonnellate di latte e di prodotti lattiero caseari in alcune località delle Marche, oltre a circa 2,5 tonnellate di sostanze sofisticanti. Il valore complessivo è di
Waldbronn (Germania) – Dopo due anni e mezzo di lavori, Aldi Süd ha inaugurato a Waldbronn, nel distretto tecnologico di Karlsruhe, un centro commerciale che comprende anche 115 appartamenti nuovi. L’area coniuga spazi residenziali e aree di vendita, a sostegno della comunità locale. Mentre proseguono i lavori ai piani superiori, tre negozi hanno aperto al
Milano - Fattorie Garofalo, tra i primi produttori al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, inaugura un nuovo punto vendita all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa, presso la Piazza del Pop del Terminal 1 al piano partenze. Il nuovo store si aggiunge a quelli già presenti negli aeroporti di Roma Fiumicino, Napoli Capodichino, Torino Caselle
Strasburgo (Francia) – Non sono tardati ad arrivare i primi commenti dal mondo dell’industria all’approvazione in via definitiva al testo del Regolamento su imballaggi e rifiuti da imballaggio (Ppwr) dal Parlamento Ue (leggi qui). Tra gli schieramenti contrari spicca il parere di Marco Bergaglio, presidente di Unionplast-Federazione Gomma Plastica: “Decenni di investimenti e progressi per
