Cun suino vivo. Il pesante Dop perde 8 centesimi in due settimane (2,153 euro/kg e -9,8% da fine ottobre)
Parma - Decisamente pausa tecnica. È questa la risposta giusta alla domanda che lanciavamo settimana scorsa, dopo il settimo 'non formulato' sul suino vivo che
Mezzanato (Unicarve): “Per il Mercosur devono valere le stesse regole degli allevatori italiani”
Legnaro (Pd) – L’Organizzazione produttori Unicarve di Legnaro (Pd), che ha recentemente nominato presidente l’allevatore Andrea Mezzanato, ha espresso grande preoccupazione per gli accordi con
Cun tagli freschi: crollano trito e spalla (-22 e -20 cent), rallenta il calo della pancetta. Ma tutte le cosce perdono 4 cent e la coppa -10 cent
Parma - Aumentano gli effetti del calo del prezzo del suino nazionale (-6,4% in cinque settimane), nonostante il brusco stop del 5 dicembre (leggi qui).
Cun suino vivo, settimo ‘non formulato’ dell’anno: stabilizzazione o pausa tecnica?
Parma - Dalla Cun del suino vivo odierno arriva il settimo 'non formulato' dell'anno, dopo un calo del 6,4% dal 24 ottobre a settimana scorsa.
Autorizzazione integrata ambientale (Aia): si alza la soglia di tolleranza per gli allevamenti di piccolo pollame
Roma – Attualmente, la soglia per cui un allevamento di pollame deve ottenere l’Autorizzazione integrata ambientale (Aia) è fissata a 40mila ‘posti pollame’. La situazione,
Oi Intercarneitalia: respinto il ricorso contro il riconoscimento ministeriale dell’interprofessione
Legnaro (Pd) – Il Tar del Lazio, il 26 febbraio 2024, ha respinto il ricorso presentato due anni fa (27 febbraio 2020) da Oicb (associazione costituita da Uniceb, Assalzoo, Assograssi, Cia, Copagri e Confagricoltura) per
‘Food for profit’: il nuovo documentario di Giulia Innocenzi contro le lobby della carne
Roma - La nuova inchiesta della giornalista Giulia Innocenzi è stata presentata in anteprima al Parlamento europeo il 22 febbraio. Si tratta del documentario 'Food for profit' che mette al centro gli intrecci tra il
Fileni: Carnj firma un accordo con i sindacati per ribadire la centralità delle persone
Cingoli (Mc) – Fileni, azienda specializzata nel settore delle carni bianche con un focus sul Bio, a seguito dell’incontro con le organizzazioni sindacali Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil, annuncia che Carnj, impresa di trasformazione con oltre
Emergenza peste suina, i commenti dei deputati Vaccari (Pd) e Foti (Fdi)
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd in commissione Agricoltura alla Camera, prende posizione sui casi di peste suina in Emilia Romagna. “Bene ha fatto l’assessore Regionale all’agricoltura, Alessio Mammi, a chiedere al Governo un cambio
Cun tagli freschi: poco alla volta si stabilizzano tutti i tagli. Oggi cali soli per spalla e trito
Parma - Settimana scorsa era toccato alla pancetta, oggi è il turno della gola che, dopo 12 sedute consecutive con il segno negativo (con un calo complessivo del 26%) porta a casa un invariato (a
Essere Animali: il 90% dei polli Lidl sarebbe affetto da white striping (2). L’insegna: “Accuse infondate e ingiustificate”
Milano – In seguito alle accuse lanciate dall’associazione Essere Animali (leggi qui), secondo cui il 90% dei polli venduti nei supermercati Lidl sarebbe affetto da white striping, l’insegna ha rilasciato le dichiarazioni che riportiamo di
Cun suino vivo: il segnale è debole, ma chiaro: rialzo di 0,3 centesimi (2,063 euro/kg)
Parma - Un rialzo quasi impercettibile, che vale soltanto lo 0,15%, ma che spaventa l’industria. Perché il contesto in cui arriva è quello di un rialzo generalizzato dei prezzi europei, trainati dalla Germania che ha
Meat sounding, Lollobrigida: “Serve un confronto approfondito con la filiera”
Roma – “L’ultimo dei miei obiettivi è andare in contrasto con le imprese italiane: per questo abbiamo avviato un percorso con Unionfood che ci consenta di arrivare, tra qualche mese, a una programmazione condivisa sul
Essere Animali: il 90% dei polli Lidl sarebbe affetto da white striping
Milano – Il 90% dei petti di pollo analizzati e venduti nei supermercati Lidl sarebbe affetto da white striping: una malattia sintomo di sofferenza cronica degli animali e di bassa qualità della carne. È quanto
