Carne bovina (Cciaa di Modena): quotazioni identiche rispetto la scorsa settimana
Meda (Mb) – Nessuna variazione nelle quotazioni delle carni bovine della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, per questa volta. I prezzi, riportati da Teseo
Vion pronta a cedere a Tönnies Group la maggior parte delle attività tedesche di carne bovina
Boxtel (Paesi Bassi) – La multinazionale Vion Food Group, con sede nei Paesi Bassi ma attiva in tutta Europa, ha raggiunto un accordo per l’acquisizione
Usa / Aviaria: nel Missouri contagiato un essere umano che non ha avuto contatti con animali infetti
Jefferson City (Usa) – Le autorità sanitarie statunitensi hanno confermato un caso di influenza aviaria su un essere umano che non ha avuto contatti noti
Cun tagli freschi: proseguono le bordate all’industria. Altri 8 centesimi sulle cosce, pancetta +27, pancettone +17, trito +16, spalla +13. E non accennano a stabilizzarsi
Parma - Continua il momento di crescita impetuosa dei prezzi dei tagli freschi di carne suina. Dopo un anno di relativa stabilizzazione, dopo un’estata che
Incidente sull’Olona, i maiali non avevano la peste suina
Pavia – Sarebbe priva di fondamento la notizia diffusa da molti siti generalisti (e ripresa sui sociali nei profili degli animalisti) secondo cui i maiali
Massimiliano Giansanti (Confagricoltura): “Basta fake news sull’agricoltura e sugli allevamenti”
Roma - “Le fake news nei confronti dell'agricoltura e degli allevamenti impongono una replica a tutela dell'immagine del ruolo svolto dalle imprese”. Con questo monito, Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, sostiene l’urgente necessità di contrastare
Ue, diminuisce l’export di carne suina
Bruxelles (Belgio) - Nei primi sei mesi di quest'anno (gennaio-giugno 23) l'Ue ha esportato poco meno di 2,02 milioni di tonnellate di carne suina. Si tratta del volume più basso del periodo dal 2015, quando
Plant based: nella ristorazione Usa, le vendite di ‘alternative meat’ crescono a valore ma non a volume
Washington (Usa) - Le vendite di prodotti plant based nella ristorazione Usa hanno raggiunto i 304 milioni di dollari nel 2022, in crescita dell’8% rispetto ai livelli pre-pandemia del 2019. In questo segmento, i prodotti
Peste suina: i trattamenti atti a ridurre i rischi secondo il Regolamento europeo
Roma - Con la recente scoperta di un focolaio di Peste suina in un allevamento intensivo a Zinasco (Pv), aumenta l'attenzione sulle conseguenze che questa notizia potrebbe avere in chiave export. I Paesi terzi adottano
Valsoia amplia la gamma plant based con il burger vegetale al gusto di pollo
Bologna - Valsoia, azienda specializzata nella produzione di alimenti vegetali, amplia il suo portfolio prodotti con l’inserimento di un burger vegetale al gusto di pollo. La referenza, presente sugli scaffali del fresco della Gdo col
Lidl Francia: a scaffale la linea di pollo con standard di benessere animale certificato Ecc
Parigi (Francia) - Lidl Francia ha introdotto a scaffale una linea completa di prodotti a base di carne di pollo derivanti da allevamenti che aderiscono all’European Chicken Commitment (Ecc), il progetto europeo volto a preservare
Carne coltivata: al via in Canada il progetto per l’apertura di un negozio specializzato
Calgary (Canada) - Dovrebbe aprire a Vancouver, in Canada, entro i prossimi due anni, un punto vendita specializzato nella vendita di carne coltivata. Il progetto nasce da un’idea di un’azienda canadese, la The Better Butchers,
Psa: scoperto un focolaio in un allevamento intensivo in provincia di Pavia (3). La circolare di Regione Lombardia
Milano - La Regione Lombardia ha emanato una nuova circolare con tutte le indicazioni per la movimentazione dei suini, alla luce dei recenti focolai scoperti in provincia di Pavia. La riportiamo integralmente di seguito: Stante
Psa: scoperto un focolaio in un allevamento intensivo in provincia di Pavia (2). Farioli (Regione Lombardia): “Mortalità non denunciata”
Zinasco (Pv) – Si cominciano a delineare i contorni della notizia sulla scoperta di un focolaio di peste suina in provincia di Pavia. Dalle prime informazioni risulta che nell’allevamento, dai primi di agosto, si era
