Peste suina, Lollobrigida: “Stiamo lavorando per evitare il blocco dell’export”
Roma - La Peste suina continua ad essere un tema caldissimo, soprattutto dopo il ritrovamento di una carcassa infetta in provincia di Parma e le
La gamma ‘Ama vivi e gusta’ di Amadori si allarga con le Polpettine Veggy
Cesena (Fc) – Le polpette: un grande classico della cucina italiana, ora proposto da Amadori in chiave 100% vegetale. L’azienda punto di riferimento nel settore
Argentina: consumo di carne bovina mai così basso in 30 anni
Buenos Aires (Argentina) – In Argentina “il consumo di carne bovina è stato pari a 499,7mila tonnellate nel periodo gennaio-marzo di quest'anno, inferiore del 17,6%
Luigi Scordamaglia nuovo vicepresidente della Federazione europea per la salute animale
Bruxelles – Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Inalca, è stato eletto all’unanimità nuovo vicepresidente della Fesass (Federazione europea per la salute animale e la sicurezza
Carne: in Italia, soprattutto i giovani sono aperti alle alternative veg (40%) e a quella coltivata (38%)
Milano – Come evidenzia un’indagine NielseIQ, il 30,4% degli italiani si dice propenso al consumo dei sostituti vegetali alla carne, mentre il 22,5% è aperto
Coalvi: la carne di Fassone di Razza Piemontese sbarca in tv
Carrù (Cn) - Dal 30 ottobre al 12 novembre, la carne di Fassone di Razza Piemontese è protagonista sulle reti Rai, Mediaset e La7 in uno spot tv da 30 secondi in onda su scala
Ue: bocciata la proposta di tagliare fondi per la promozione di carni, salumi e vino
Bruxelles (Belgio) - L'Italia e altri nove Paesi hanno votato contro la penalizzazione dei progetti europei per la promozione di carne, salumi e vino, per un valore di 186 milioni di euro. La commissione europea
Avicolo: costi energetici a +80% e mangimi a +27%. Ma il prezzo della carne fa recuperare in redditività
Forlì (Fc) - L’inflazione che si sta abbattendo sui consumatori e l’incremento dei costi di produzione (dall’energia ai mangimi) sono le criticità con cui il settore avicolo oggi deve fare i conti. Lo rivela Ismea
Confagricoltura Veneto: “Aviaria, sacrifici necessari per evitare una nuova epidemia”
Venezia - “Per evitare un’epidemia drammatica come quella dello scorso anno, che portò a sopprimere milioni di capi con danni gravissimi a tutto il comparto, sarà necessario compiere tutti gli sforzi possibili”. È l’esortazione di
Beyond Meat lancia gli steak di carne plant-based
El Segundo (Usa) - Beyond Meat amplia la gamma plant-based dei sostituti della carne con l’inserimento degli Steak. I Beyond Steak, che vanno quindi ad aggiungersi ai Beyond Burger, Beyond Beef e Beyond Meatballs, vogliono
Cun suino vivo, primo stop dopo cinque mesi. Pesante Dop a 2,072 euro/kg
Parma - Grande sorpresa alla Cun odierna sulla quotazione del vivo italiano. Dopo quasi cinque mesi di aumenti continui, e dopo la quotazione a forbice di settimana scorsa (leggi qui), il vivo italiano non riparte la
Lidl Germania accusata di violazione del benessere animale nei suoi allevamenti di polli
Hannover (Germania) - In Germania, le associazioni di animal welfare hanno sollevato accuse di violazione del benessere animale nei confronti della catena Lidl e dei suoi fornitori tedeschi di polli. Secondo un reportage investigativo realizzato
Scordamaglia (Assocarni) vs Sorgenia: “Come mai una società che vende energia promuove carne sintetica?”
Roma - “Come mai una società che vende energia promuove la carne sintetica?”. Con un tweet pubblicato in questi giorni sulla piattaforma Twitter, Luigi Scordamaglia, presidente di Assocarni, lancia una provocazione contro la promozione della
Aviaria: nuovo focolaio in Bulgaria, 19mila capi da abbattere
Sofia (Bulgaria) - Un nuovo focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità è stato registrato in un allevamento di galline ovaiole a Krivo Pole, vicino alla città di Haskovo, in Bulgaria. Le autorità regionali per
