Carne coltivata: nel 2023 il numero delle aziende sale a 159. 47 sono in Europa. Ma calano gli investimenti
Washington (Usa) - Nel 2023, 19 nuove aziende hanno avviato la produzione di carne coltivata, portando a 159 il numero delle realtà operanti in questo
Cun tagli freschi: crolla la macelleria, stabili cosce e coppe, rincari a due cifre per trito, spalla e pancetta
Parma - Con il vivo stabile da tre settimane, anche i tagli più “attenzionati” dal mercato non fanno registrare scossoni: la coscia è stabile a
Psa: scoperto un focolaio in un allevamento intensivo in provincia di Pavia
Pavia – La peste suina africana avanza in Lombardia. Dopo il caso rilevato in un allevamento domestico in provincia di Pavia, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di
Caccia ai cinghiali con arco e frecce: la Liguria approva l’emendamento
Genova - Il Consiglio regionale della Liguria ha approvato l’emendamento che consente la caccia alla selvaggina con arco e frecce. La proposta presentata dalla Lega
Cun suino vivo 24 agosto: confermata la quotazione di 2,281 euro/kg
La Cun del 24 agosto conferma il prezzo del suino vivo sancito con la seduta del 3 agosto scorso. Dopo un giugno e un luglio
Presa diretta (Rai 3) attacca la carne brasiliana: le risposte di Rigamonti
Roma - Nel servizio di Presa diretta contro la zootecnia brasiliana, finisce nel mirino anche Rigamonti, accusata di importare grandi quantità di carne per la produzione di bresaola della Valtellina Igp. L'azienda del gruppo Jbs
Presa diretta (Rai 3) attacca la carne brasiliana: l’ambasciatore in Italia scrive al direttore di rete
Roma - Non si è fatta attendere la reazione delle autorità brasiliane all'attacco della trasmissione Presa diretta (leggi qui). L'ambasciatore in Italia Helio Ramos ha infatti scritto al direttore di Rai 3, Franco di Mare. "Tenendo
Presa diretta (Rai 3) attacca la carne brasiliana
Roma - La trasmissione Presa diretta, andata in onda l'8 febbraio su Rai 3, attacca duramente la zootecnia brasiliana, sottolineando i legami con la deforestazione e la complicità dei Paesi europei, Italia in primis. Il
Lisa Ferrarini a Carta Bianca. L’on. Zanichelli (M5S) scrive all’Ad della Rai per chiedere spiegazioni
Reggio Emilia - Dopo il secondo invito a Lisa Ferrarini da parte della trasmissione Carta Bianca (qui il commento del direttore), in onda in prima serata su Rai 3 ogni martedì, il deputato reggiano Davide
Manodopera irregolare in un prosciuttificio del parmense. Sequestri per un milione di euro
Parma - Dopo un'attenta indagine iniziata nel luglio 2020, la Guardia di finanza di Parma ha eseguito un decreto di sequestro preventivo di un milione di euro a carico di Marzolara food processing, prosciuttificio appartenente
Vismara alla luce del Sole
Pierluigi Colombi, Ceo dell’azienda brianzola, illustra i risultati del 2020 in un’intervista al quotidiano di Confindustria. Ma si dimentica alcuni particolari… Di Angelo Frigerio Fatturato di 44 milioni di euro, export pari a 13 milioni
Animal Equality denuncia i produttori spagnoli di carni suine per false informazioni
Madrid – Giovedì 4 febbraio. In occasione della Giornata mondiale contro il cancro che si celebra oggi, Animal Equality (l’organizzazione internazionale che collabora con governi e aziende per fermare la crudeltà sugli animali allevati a
Lo chef Simone Rugiati è ambassador della carne irlandese
Milano - Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari, bevande e prodotti ortofrutticoli irlandesi, sancisce la collaborazione con Simone Rugiati (nella foto), chef e personaggio tv, che diventa
Lisa Ferrarini a Carta Bianca. Il commento del Direttore
Meda (Mb) - Il momento è drammatico per il nostro paese. Pandemia, crisi economica, 700mila licenziamenti e, ieri, anche la crisi di Governo. Siamo in piena emergenza. Evidenziata dai siti internet come pure dalle varie
