Amadori: la filiera al centro del secondo Report di sostenibilità
Cesena - “In molti parlano di filiera 100% integrata, ma in pochi ce l’hanno davvero”. È il commento di Francesco Berti, amministratore delegato di Amadori,
Cun 21 luglio, il suino vivo continua a crescere: 1,86 euro/kg
Parma – Sembra inarrestabile il rincaro del prezzo del suino vivo italiano. La Cun di oggi fa segnare un altro +1,92% sul maiale pesante Dop,
Export carne bovina dal Brasile: nel primo semestre, +52% a valore e +21,5% a volume
Brasilia (Brasile) - Le esportazioni brasiliane di carne bovina hanno registrato una crescita del 52% a valore e del 21,5% a volume nel primo semestre
Blitz Nas di Parma: in un allevamento emiliano, oltre mille bovini sotto sequestro
Parma - I Nas di Parma hanno sequestrato 1.067 bovini, per un valore di circa un milione di euro, in un allevamento in provincia di
In Germania cala il consumo di salsicce e wurstel
Berlino (Germania) - In Germania cala il consumo di carne. Il Paese, celebre per i wurstel e le salsicce (ne esistono circa 1.500 varietà), vede
ESTERI
Usa: nel primo trimestre +17% per l’export di carni suine
Washington (Usa) - Nel mese di marzo le esportazioni statunitensi di carni suine hanno raggiunto il livello record di 228mila tonnellate, in crescita del +16% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente. Ottima anche la variazione
Crefis: in aprile aumenta il prezzo dei suini (+5,3%), migliora redditività di allevamenti e macelli
Mantova - Secondo dati Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), il prezzo medio mensile di aprile dei suini da macello di 156-176 Kg quotati alla borsa merci di Modena è stato pari a 1,661
Università dell’Illinois: consumatori americani preoccupati per ormoni nei prodotti di origine animale
Champaign (Usa) - In cima alle principali preoccupazioni dei consumatori americani riguardo ai prodotti di origine animale c'è l'utilizzo degli ormoni della crescita. Gli altri fattori a cui i consumatori prestano particolare attenzione sono: l'utilizzo di Ogm, il
Tyson Foods userà solo polli allevati senza antibiotici
Springdale (Usa) - Tyson Foods, uno dei maggiori produttori di pollame degli Stati Uniti, ha annunciato che entro l'anno utilizzerà solo animali allevati senza antibiotici. Il colosso americano segue così l'esempio dei competitor Perdue e
‘Alleviamo la salute’, campagna di Coop contro l’uso di antibiotici sugli animali
Bologna – ‘Alleviamo la salute’ è la nuova campagna di Coop per contribuire a contrastare l’antibiotico resistenza. Coinvolti nell’operazione oltre 1.600 allevamenti e sono già sugli scaffali la nuova linea di pollo a marchio Coop
Rabobank: buone prospettive per il mercato suinicolo globale
Utrecht (Paesi Bassi) - Secondo gli ultimi dati forniti da Rabobank (Rabobank Global Pork Quarterly Q2) il mercato suinicolo globale è relativamente stabile, con un aumento dell’offerta da parte dell'America del Nord e del Sud, assorbito principalmente dall'Asia.
Influenza aviaria nel veronese: abbattuti 15mila tacchini
San Bonifacio (Verona) - L'aviaria torna a manifestarsi nella provincia di Verona, colpendo due allevamenti di tacchini della stessa azienda nel comune di San Bonifacio. La conferma del contagio è arrivata il 13 aprile dall'Istituto zooprofilattico
Kfc apre il primo ristorante in Campania
Pompei (Na) - Fa il suo ingresso all’interno del centro commerciale La Cartiera di Pompei, in provincia di Napoli, l’insegna di ristorazione Kfc (Kentucky fried chicken), specializzata nel pollo fritto preparato con la ricetta originale ideata
Ue: ufficiale l’Igp per il Vitellone piemontese della coscia
Bruxelles (Belgio) - I Vitelloni piemontesi della coscia sono stati ufficialmente iscritti, il 20 aprile, al registro europeo delle Indicazioni geografiche protette (Igp). Lo rende noto la commissione europea, dopo la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale
