Carpi (Mo) - Visto l'affermarsi dell'abitudine di preparare panificati dolci e salati, ereditata dal lockdown, Sarchio, azienda che produce e commercializza referenze biologiche, lancia tre nuovi preparati bio e senza glutine. Sono il Mix per pane bianco, il Mix per pane integrale e il Mix per Dolci. La combinazione degli ingredienti dei Mix rende possibile
Verona - Nuove date per B/Open, la manifestazione B2B di Veronafiere dedicata al food biologico e al natural self-care. La prima edizione del salone si terrà il 23 e 24 novembre 2020, contemporaneamente a wine2wine, appuntamento dedicato al mondo del vino. Inizialmente prevista nei giorni 1-3 aprile, quindi posticipata a giugno, B/Open è stata nuovamente
Milano – Secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Cso Italy sulla base di dati Gfk Italia, ad aprile gli italiano hanno acquistato il 14% in più di frutta e verdura rispetto allo scorso anno. Un incremento quantificabile in 500mila tonnellate acquistate. “Nel mese di aprile il giro d’affari del comparto ortofrutticolo ha superato il miliardo di euro”, spiega Elisa Macchi,
Belgrado (Serbia) - Secondo i dati dell'amministrazione doganale, riportati da Ice Agenzia, lo scorso anno sono state esportate dalla Serbia 13.284 tonnellate di prodotti biologici, la maggior parte delle esportazioni erano frutta e prodotti di frutta il cui valore era di 28,7 milioni di euro. Il valore totale delle esportazioni di prodotti bio nel 2019
Bologna - Con l'arrivo dell'estate, Alce nero, marchio leader nel settore biologico, presenta le proprie referenze per la stagione calda. Si tratta di gelati e sorbetti biologici, i primi proposti proposti nei gusti cioccolato, caffè, stracciatella e crema, i secondi agli agrumi di Sicilia e fragola. Ciascun prodotto contiene al massimo sei ingredienti, senza l'aggiunta di aromi,
Verona - Nasce il progetto 'cosìpernatura', iniziativa di Naturasì, insegna specializzata nella distribuzione di prodotti biologici, per combattere lo spreco alimentare. Il progetto, nato in collaborazione con Legambiente, offre ai clienti la possibilità di acquistare prodotti agricoli con le stesse caratteristiche dei prodotti normalmente in commercio, anche se non pienamente conformi agli standard estetici. L'iniziativa
Spoleto (Pg) – Nel corso di una web conference, e in occasione del suo centenario, Monini ha presentato il piano decennale 2020-2030 dedicato alla sostenibilità. Il percorso, delineato insieme a The European House-Ambrosetti, è diviso in tre macro aree: In campo, Dentro la bottiglia, Sulla tavola. E parte dalla terra per arrivare alla ricerca e
Bologna - FederBio Servizi, la società di servizi di riferimento per il biologico italiano, e Agri 2000 Net, uno dei più autorevoli e organizzati centri di ricerca nel settore delle biosoluzioni per l’agricoltura del Sud Europa, mettono insieme le forze per rispondere a un’esigenza condivisa degli operatori delle filiere bio. Il progetto si chiama BioSolutions Field
Solara di Bomporto (Mo) - Crisis team interno, medico a disposizione (anche online) e webinar dedicati per fornire supporto e assistenza continuativa ai dipendenti. Sono solo alcune delle iniziative promosse sin dall’inizio dell’emergenza Covid-19 da Monari Federzoni, azienda modenese attiva nella produzione di aceto balsamico di Modena Igp. La società ha messo in campo un sistema
Roma - Aiab, FederBio e Assobiodinamica, a partire da una proposta della Fondazione italiana per la ricerca in agricoltura biologica e biodinamica (Firab), hanno diffuso i dati di un sondaggio tra circa 400 produttori biologici. Dalla rilevazione risulta un impatto critico: tre quarti delle aziende bio, il 73%, sono stati investiti dalla crisi legata al
Bologna – FederBio gioisce per il contenuto della strategia ‘Farm to fork’ (F2F), presentata ieri a Bruxelles dalla Commissione europea. “Una vera e propria svolta che pone l’agricoltura biologica al centro di una transizione dei sistemi agricoli europei verso l’agroecologia, elemento chiave del Green Deal europeo”, come definita dalla federazione italiana per il biologico in
Cadorago (Co) - Recoaro, azienda italiana che produce acqua minerale e bevande, ha rinnovato il packaging della propria linea di bibite frizzanti biologiche. Il motivo geometrico, pensato dall'agenzia Wacky Weapon, è ispirato agli agrumi mediterranei, infatti, il rinnovamento riguarderà tre referenze: Chinotto Bio, Limonata Bio con estratto di zenzero, Aranciata Bio con estratto di bergamotto.
