Aviaria, colpiti due allevamenti in Piemonte

Asti - E' stato riscontrato un focolaio "ad alta patogenicità" nell'astigiano, che ha colpito un allevamento a Montechiaro d'Asti e uno a Montiglio Monferrato. La conferma, scrive La Stampa, "è arrivata dal Centro di referenza nazionale di Padova a seguito delle analisi condotte nei giorni scorsi dall’Istituto Zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta". Dopo i numerosi

2017-11-07T12:12:27+02:007 Novembre 2017 - 12:12|Categorie: Carni|Tag: |

Castelfrigo, gli esuberi salgono a 127

Castelnuovo Rangone (Mo) - "Servirebbe uno slogan sul fatto che la carne di qualità non può essere fatta sfruttando il lavoro in questo modo, con questa opacità e livelli di evasione per cui poi si scoprono contributi non pagati e condizioni di lavoro non sopportabili". A pronunciare queste parole il segretario nazionale della Cgil, Susanna Camusso,

2017-11-08T08:56:59+02:006 Novembre 2017 - 09:48|Categorie: Carni|

Esuberi alla Castelfrigo: Susanna Camusso incontra i lavoratori, domani a Castelnuovo Rangone (Mo)

Castelnuovo Rangone (Mo) - Susanna Camusso, segretario generale nazionale della Cgil, incontrerà domani, 4 novembre, i lavoratori delle cooperative Work Service e Ilia D.A. in appalto presso la Castelfrigo di Castelnuovo Rangone (Mo), azienda di lavorazione delle carni suine. Da ben 12 giorni i dipendenti delle due cooperative presidiano lo stabilimento, per protestare contro la

2017-11-06T10:30:49+02:003 Novembre 2017 - 18:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Iri: salgono i consumi di carni e salumi

Milano - Nei primi otto mesi dell'anno i salumi a peso variabile mettono a segno un +1.4% a valore, con vendite nella Gdo per 3 miliardi di euro. Bene anche i risultati in volume: +0,7%. A certificarlo, come si legge sul Sole 24Ore, è Iri, che rileva le buone performance di prosciutto, salame, mortadella, speck e

2017-11-02T10:33:24+02:002 Novembre 2017 - 10:33|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

La Russia amplia l’elenco dei prodotti di carne sotto embargo

Mosca (Russia) - Mosca ha vietato l'importazione di suini vivi e sottoprodotti provenienti da Ue, Stati Uniti, Canada, Australia, Norvegia, Ucraina, Albania, Montenegro, Islanda e Liechtenstein. A riferirlo è il sito ufficiale del Governo russo. "Nell'elenco dei prodotti agricoli, materie prime e dei prodotti alimentari, di cui è vietata l'importazione in Russia, sono stati inclusi i suini vivi e

2017-10-31T12:09:14+02:0031 Ottobre 2017 - 11:17|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Aviaria, Hong Kong blocca l’import di uova e pollame da Milano

Hong Kong (Cina) - L'Autorità per la sicurezza alimentare di Hong Kong ha annunciato il blocco immediato delle importazioni di pollame, tra carne e derivati, e uova dalla provincia di Milano. Lo riferisce l'agenzia Nuova Cina. La decisione è stata presa a seguito di un recente focolaio di influenza aviaria H5N8 a Cernusco sul Naviglio (Mi) e di

2017-10-30T15:49:22+02:0030 Ottobre 2017 - 15:49|Categorie: Carni|Tag: , , |

Suinicoltura, le priorità dei prossimi anni

Cremona – All’interno della Fiera internazionale del bovino di latte si sono svolti il 26 ottobre gli Stati generali della suinicoltura. Come si legge sul sito AgroNotizie, i punti chiave dei prossimi anni saranno: “Il dialogo all'interno della filiera e la condivisione di politiche in grado di programmare i livelli produttivi, individuare le richieste dei

Nei prossimi vent’anni il consumo di pollame in Asia aumenterà del 20%

Chicago (Usa) - Il consumo di pollame crescerà del 20% in Asia nei prossimi vent'anni. All'origine del boom ci sarebbe la costante crescita della popolazione e una classe media in rapida espansione. Sono questi gli elementi che maggiormente stanno incidendo sull’aumento della domanda di carne di pollame e di uova in Asia, come spiega il

2017-10-26T09:40:41+02:0026 Ottobre 2017 - 09:40|Categorie: Carni|Tag: , |

La Commissione Ue chiede maggiori controlli sulla carne brasiliana

Bruxelles (Belgio) - Una recente indagine della Commissione europea ha messo in luce che il sistema di controlli delle carni bovine, equine e avicole provenienti dal Brasile, non è sempre in grado di garantire gli standard di sicurezza richiesti dell'Ue. Lo riporta ItaliaOggi, secondo cui, "a fronte di ciò, la Commissione ha rivolto  12 raccomandazioni

2017-10-25T10:11:23+02:0025 Ottobre 2017 - 10:11|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Germania: divieto di utilizzare concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

Leipzig (Germania) - Il Bundesverwaltungsgericht, la più alta Corte tedesca, ha vietato la produzione e la commercializzazione di prodotti a base di carne in cui erano stati impiegati dei concentrati di verdura, in funzione additivante ma senza l’autorizzazione necessaria come additivi. La vicenda, come riporta una circolare di Assica, "si riferisce ad un’azienda che utilizzava per la

2017-10-24T14:18:50+02:0024 Ottobre 2017 - 14:18|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

L’Australia è il maggior esportatore al mondo di carne rossa

Barton (Australia) - Secondo un report del Read meat advisory council (Rmac), l'Australia è il maggior paese esportatore di carne rossa al mondo. Ron Mack, presidente di Rmac, ha commentato: "In una società, nessuna industria ha un ruolo più importante di quella che nutre il suo popolo e migliora la qualità della vita. Il comparto

2017-10-23T17:06:13+02:0023 Ottobre 2017 - 17:06|Categorie: Carni|Tag: , , |

Export carni e salumi: conclusa la missione italiana delle autorità di Taiwan

Roma - Si è conclusa lo scorso settembre la missione in Italia della delegazione di sei ispettori del Bureau of animal and plant health Inspection and quarantine (Baphiq) e della Food and drug administration di Taiwan. La missione, durata due settimane, ha fatto seguito alla decisione di riconoscere il principio di 'regionalizzazione' del nostro Paese rispetto

2017-10-20T09:30:18+02:0020 Ottobre 2017 - 09:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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