Categoria Articoli Dolci e Salati
Cremona – Walcor, azienda dolciaria controllata da JP Morgan dal maggio del 2022 (leggi qui), ha iniziato a commercializzare i prodotti della linea Horrorween ideata per celebrare la festa di Halloween. Per la notte più spaventosa dell’anno, l’azienda ha rinnovato la grafica della gamma con un nuovo logo più impattante, nuovi colori e nuovi personaggi
Alba (Cn) - Nutella ha stretto una collaborazione con Treccani, istituzione culturale italiana che ha appena pubblicato la nuova edizione del suo vocabolario, per la realizzazione della collezione ‘Nutella Parole’. Una nuova linea di vasetti personalizzati della famosa crema spalmabile. Grazie alla partnership con Treccani, Nutella ha selezionato 21 parole che raccontino cosa rende più
Colonia – Pinsami, specializzata nella produzione di basi pinse dalla forte impronta artigianale, è per la prima volta ad Anuga. Fiera dedicata al food&beverage in scena a Colonia (Germania) dal 7 all’11 ottobre 2023. Presso lo stand A-018 nel padiglione 2.2, l’azienda presenterà ai visitatori le sue ultime novità di prodotto e le iniziative future.
Colleverde (Rm) – Di Marco, azienda specializzata nel settore delle farine e dei panificati, sarà presente per la prima volta ad Anuga. Fiera internazionale dedicata al food&beverage che si svolgerà dal 7 all’11 ottobre a Colonia (Germania). Partecipando alla kermesse, Di Marco punta ad affermare la sua presenza all’estero e a continuare il suo percorso
Milano - T’a Milano e Cioccolato Gourmet, durante un evento tenutosi il 5 ottobre a Milano, hanno presentato al grande pubblico le novità pensate in occasione del Natale 2023: Ciocoabete; Ciocopraline; Ciocowow; panettone limoncello; panettone cioccolato fondente e arancia; e farcitura al pistacchio per il panettone decora e farcisci. Ciocoabete è un albero natalizio componibile
Maser (Tv) - Bc Partners ha avviato la vendita di Fda Group, gruppo attivo nel comparto dei prodotti da forno e pasticceria surgelati e che unisce in sé Forno D’Asolo e Pasticceria Bindi. L'incarico del processo di vendita, si legge in un articolo de Il Sole 24 Ore, sarebbe stato assegnato all’advisor finanziario Rothschild. In
Pieve di Curtarolo (Pd) - Sirman, che da 50 anni fornisce attrezzature per i professionisti della cucina e della distribuzione organizzata, ha stretto una collaborazione con Massimo Quondamatteo. Master istruttore della Scuola Italiana Pizzaioli che con l’azienda terrà un laboratorio dal titolo ‘Realizza la pizza perfetta’. L’evento, che è gratuito ma a cui ci si
Alba (Cn) – Il 29 settembre scorso Ferrero ha annunciato il lancio di un nuovo prodotto: i Kinderini. Biscotti frollini al latte e cacao con piccoli decori cremosi e pensati per la prima colazione (approfondisci qui). A pochi giorni di distanza dalla loro comparsa sugli scaffali della grande distribuzione, i Kinderini hanno già scatenato reazioni
Casale sul Sile (Tv) – Il Fornaio del Casale, azienda trevigiana specializzata nella produzione di prodotti dolci e salati, sarà presente alla 18esima edizione di Anuga. Fiera internazionale dedicata al food&beverage che si terrà dal 7 all’11 ottobre a Colonia (Germania). L’azienda, nel 2022, ha sfiorato ricavi di 50 milioni di euro. E a giugno
Olanda - Perfetti Van Melle ha ufficialmente concluso l’acquisizione delle attività di alcuni marchi di Mondelēz International operanti nel settore del chewing gum situati negli Stati Uniti, Canada ed Europa (escluso il Portogallo, dove l’azienda è in attesa dell’autorizzazione dell’Autorità portoghese per la concorrenza). L'operazione, portata a termine tramite la holding C+F Confectionery and Foods,
Trieste – Continua il riassetto organizzativo avviato dalla famiglia Illy per definire e suddividere le quote dell’impero di famiglia (leggi qui). Le assemblee straordinarie tenutesi ieri, spiega il Sole 24 Ore, hanno stabilito che Il Polo del Gusto sarà controllato al 95% da Riccardo Illy attraverso la holding Exgi. Il 2,5% continuerà a essere controllato
Milano - Giovanni Cova & C., punto di riferimento nell’ambito dell’arte dolciaria dei lievitati, celebra il 210° anniversario della nascita di Giuseppe Verdi con un’esclusiva collezione di dolci lievitati. Attraverso la tradizione gastronomica natalizia, lo storico brand milanese fa dunque il suo personale elogio all’arte e alla bellezza della musica lirica siglando una nuova collaborazione
