Categoria Articoli Dolci e Salati
Novi ligure (Al) – Continua senza interruzione la vertenza della Pernigotti. Che ottiene il ritorno dalla Turchia, dove ha sede lo stabilimento dei fratelli Toksoz attuali proprietari della storica azienda novese, degli impianti per la produzione di creme spalmabili. Il piano industriale presentato un anno fa al ministero dello Sviluppo economico, non privo all’epoca di
Coccolia (Ra) – Aumenta la richiesta di farine biologiche da parte degli italiani. E Molino Spadoni amplia la produzione e la distribuzione della linea a marchio Almaverde Bio, composta in totale da 14 referenze: farine di tipo 0 (universale, per pizza, per torte e dolci, per pane); farine di tipo 1 e 2 macinate a
Piacenza - Falicetto, azienda dolciaria guidata da Aldo Scaglia, ha creato i cioccolatini alla Pancetta piacentina Dop. Commenta così la creazione il titolare: "Abbiamo scelto di chiamarlo‘DiPc’ un acronimo per indicare l’origine: ‘Di Piacenza’, o i protagonisti della ricetta: Di Pancetta Piacentina Dop e Cioccolato. DiPc indica anche la resistenza delle aziende piacentine che guardano
Roma – Tre anni fa l’Antitrust italiana ha inflitto a Unilever una maxi sanzione di 60,6 milioni di euro. Il motivo era l’abuso di posizione dominante tramite il marchio Algida, controllato dalla multinazionale (leggi qui). Ora la parola passa ai giudici europei. Il Consiglio di Stato ha infatti ritenuto fondate una serie di questioni di
Parma – Per Natale, un bonus da mille euro ai dipendenti in tutto il mondo. Così Barilla ha deciso di premiare i propri collaboratori in segno di apprezzamento per la dedizione dimostrata nel 2020, ringraziandoli dei sacrifici fatti durante la pandemia. A comunicarlo con una nota stampa, l’azienda, che spiega di aver stanziato un totale
Marghera (Ve) – Pan Piuma, brand di proprietà di Arte Bianca, realtà specializzata nella produzione del pane da tramezzini, ha scelto di sostenere ‘Ferma la violenza. Dona una rosa con Em-Me’, la campagna contro la violenza di genere. L’iniziativa, nata dalla collaborazione tra l’Associazione Onlus Mede e il fashion brand italiano Empresa, vuole supportare le
Alba (Cn) – Ferrero acquisisce Eat Natural, azienda specializzata nella produzione di barrette di cereali, muesli tostato e granola di alta qualità, con sede in Gran Bretagna. Il completamento della transazione è previsto per i prossimi mesi. Con questa operazione, la multinazionale ottiene anche le strutture produttive di Halstead, nel Regno Unito, con la previsione
Mosca (Russia) – Il primo vice ministro russo, Andrej Belousov, ha dichiarato alla stampa locale che tra le misure allo studio del Governo per la stabilizzazione del mercato dei beni di consumo vi è quella del blocco dei prezzi di alcuni prodotti, tra cui lo zucchero e l’olio di girasole. Il prezzo all’ingrosso dello zucchero
Vevey (Svizzera) – Kit Kat sbarca nei paesi arabi. Il celebre snack dolce verrà infatti declinato in una versione adatta per il periodo del Ramadan, che nel 2021 cadrà tra aprile e maggio. Grazie a questa mossa, si allarga sempre di più il raggio di azione della Nestlé. Che punta a mettere in commercio la
Pinerolo (To) – Proseguono le collaborazioni fra le eccellenze made in Italy e lo storico brand della pasticceria italiana. Questa volta il sodalizio accomuna moda e gourmet: dall’incontro tra Mario Dice, giovane stilista italiano, e Galup nasce il panettone con ingredienti di filiera Gran Galup da 1kg. È realizzato con latte, burro, zucchero, uova, farina,
Assago (Mi) – Mars, multinazionale statunitense del settore agroalimentare, annuncia la trasformazione della sede italiana da business unit indipendente a hub del nuovo cluster Mars Multisales South Europe, che unisce l'Italia a Grecia, Cipro e Malta. Con la nuova struttura, Paolo Rigamonti (in foto) continuerà a ricoprire il ruolo di amministratore delegato di Mars Italia,
Coccolia (Ra) – Anche quest’anno la cucina di Masterchef Italia ospiterà le farine Molino Spadoni. Il noto talent show culinario, prodotto da Endemol Shine Italy per Sky Italia, conferma la scelta dell’azienda romagnola che, con le sue referenze, sarà protagonista di una prova speciale dedicata proprio alla farina. Il programma andrà in onda dal 17
