Categoria Articoli Dolci e Salati
Conversano (Ba) – A fronte della crescita per il segmento del senza glutine nel comparto bakery, dove pesa il 7% in termini di vendite a valore, con un trend del +20% rispetto allo scorso anno e arrivando a sfiorare i 56 milioni di euro (fonte: Nielsen 2017), Puglia Sapori amplia la propria offerta gluten free. Alla linea di
Perugia - Tiziana Ciprini, deputata 5Stelle, si schiera contro Nestlé per difendere i lavoratori del sito di San Sisto. Umbriajournal.com riporta il suo dichiarato: "Rimaniamo basiti nell’apprendere che Nestlé, per limare gli oltre 364 esuberi, sia intenzionata a ricollocare 150 operatori di produzione, 36 addetti picking e 11 alle pulizie, imponendo loro una scelta che
Verona - Ultima speranza per Melegatti. Il fondo maltese Albalone ha comunicato di essere ancora disposto a supportare la ristrutturazione dell'azienda, nonostante la minaccia, da parte dei vertici, di una richiesta danni. A patto, però, che si rispettino "i termini originariamente concordati con i soci di Melegatti Emanuela Perazzoli, Gigliola Ronca e Domenico Turco", che dovrebbero permettere
Verona - Ennesimo colpo di scena per Melegatti. Dopo l'ultimatum dal fondo Abalone (leggi qui), arriva una nota aziendale: "[Abalone] ad oggi non ha ancora adempiuto all’obbligazione assunta per il Natale e pertanto la Melegatti, che si riserva di intentare richiesta di danni, non può proseguire alla firma dell’accordo quadro". Accuse smentite dal fondo maltese. La direzione
Verona - Il fondo maltese che ha finanziato la campagna natalizia di Melegatti, Abalone Asset Management, lancia un ultimatum all'azienda. Come riporta l'Ansa, una lettera indirizzata ai soci, ai legali della società e ai commissari nominati dal tribunale di Verona, nota che "ulteriori ritardi alla firma dell'accordo quadro, già complessivamente concordato nei primi giorni dello scorso dicembre
Reading (Usa) - Un matrimonio da 18,7 miliardi di dollari. A tanto ammonta la cifra sborsata da Keurig Green Mountain, che è parte di Jab Holding ed è il quarto distributore di caffè negli Usa, per l'acquisto di Dr Pepper Snapple, terza società per volume di bibite analcoliche negli States (proprietaria del marchio 7Up). Nasce così Keurig Dr Pepper,
Colonia (Germania) – L’intero mondo dei dolci e degli snack è atteso all’appuntamento con Ism, dal 28 al 31 gennaio a Colonia, in Germania. Al salone, organizzato da Koelnmesse, sono presenti espositori provenienti da tutto il mondo. I top buyer possono conoscere l’offerta delle aziende. Che comprende prodotti a base di cioccolato, dolci, prodotti da
Roma - Il colosso dell'alimentare europeo Valeo Foods ha un nuovo presidente e amministratore delegato. Si tratta di Alberto Alfieri, manager con una lunga esperienza nel settore del largo consumo, in particolare del food & beverage. Il gruppo ha registrato un fatturato complessivo di 800 milioni di euro e conta oltre 60 marchi, tra cui anche quelli delle
Parigi (Francia) - Corse, urla, sgomitate. Il tutto, in Francia, per accaparrarsi i vasetti di Nutella da 950 grammi, in promozione a -70% da Intermarché (foto), dal 25 al 27 gennaio. Scene di delirio riprese e pubblicate sui social network, che testimoniano la 'guerra' dei consumatori per arrivare a quei barattoli in vendita a 1,41 euro invece di
Verona - Al via oggi, per i dipendenti Melegatti, uno sciopero a oltranza. A proclamarlo sono stati i sindacati, per protestare contro le incertezze sull'accordo fra la proprietà e il fondo Abalone. Inoltre, si contestano anche il continuo stallo produttivo, che mette a rischio la campagna pasquale, le mancate garanzie del pagamento degli stipendi e le posizioni
Verona - Questa settimana. Oltre non si può. E' il termine fissato, per le trattative in Melegatti, durante l'incontro di ieri in prefettura. Dove si sono confrontati i sindacati, i rappresentanti della proprietà e i commissari del tribunale. Il freno è costituito dalla firma sull’accordo quadro che ratifichi gli impegni del fondo Open Capital di Abalone e
Tokyo (Giappone) - Un Kit Kat al cioccolato rosa. Si chiama Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby ed è stato lanciato dalla divisione giapponese del gruppo Nestlé, prima azienda al mondo a commercializzare questa variante naturale, presentata da Barry Callebaut a settembre. La novità della multinazionale dolciaria è nata dopo una collaborazione di alcuni mesi con Callebaut e con
