Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano - A pochi giorni dalla divulgazione dello studio sull'olio di palma realizzato dal For Free Choice Institute (leggi qui), arriva la contestazione della testata Il Fatto Alimentare. In un articolo pubblicato sul portale si discute in primis la sostenibilità dell'olio: se è vero che serve una maggiore estensione di terreno per produrre una certa
Alba (Cn) - E' ufficiale. Con un'operazione da 1,3 miliardi di dollari (1,2 miliardi di euro), la Ferrero ha battuto i concorrenti (Hostess Brands in primis) e si è aggiudicata i marchi di snack e biscotti Kellogg, Keebler, Famous Amos, Keebler, Mother's, Murray's, Girl Scout e Fruit Frut (leggi qui). Lo ha annunciato lo stesso
Berna (Svizzera) - Le vendite totali di cioccolato in Svizzera, nel 2018, ammontano a 1,75 miliardi di franchi svizzeri (quasi 1,6 miliardi di euro), per una crescita dell’1%. Lo comunica Chocosuisse, l'associazione dei produttori svizzeri di cioccolato, che contempla tra i membri attivi 17 aziende chiave, tra cui Mondelez International, Lindt e Barry Callebaut. L'Associazione
Milano - Morato Pane, marchio nato nel 1970, ha scelto la Milan Design Week 2019 per presentare le proprie novità. Il debutto di Chips e Sticks di Pane è programmato nell’ambito del Fuorisalone di EustachiOra. In tutti i locali del distretto - insieme ai designer e ai loro progetti - si potranno degustare le nuove
San Sisto (Pg) - Come avevamo anticipato (leggi qui), nello stabilimento Perugina di San Sisto si produrranno nuovi prodotti. Il Kit Kat Icon, in produzione da settembre per arrivare negli store per la Pasqua 2020, e la nuova sfoglia di cioccolato Lastrina, con una produzione più immediata. 1.500 tonnellate di prodotti in aggiunta, che richiedono
Roma - "L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha aperto un’istruttoria nei confronti di Sis, una delle principali imprese sementiere italiane, per verificare un presunto abuso della sua maggior forza commerciale nei confronti delle imprese agricole interessate a produrre grano della varietà 'Senatore Cappelli'". E' quanto si legge nella nota diffusa ieri dall'Agcm, che
Milano - Investire in formazione giovanile non è un costo. Lo sostiene lo studio ‘Youth Employment and human capital valuation of Nestlé' presentato con l’avvio del programma 2019 di ‘Nestlé Needs YOUth’, iniziativa mondiale nata con l’obiettivo di dare accesso a opportunità economiche a 10 milioni di giovani nel mondo entro il 2030. Secondo l’analisi,
Cesole (Mn) – Nel 2019 Molino Pasini celebra i 10 anni della farina Primitiva, una linea di riferimento per tutti i professionisti dell’arte bianca. I festeggiamenti inizieranno ad Aprile, in occasione del Salone del Mobile, e si articoleranno nel corso dei mesi in una serie di eventi e attività che coinvolgeranno tutti gli aspetti aziendali,
Modena - E' il primo concorso a premi per Italpizza. Si chiama 'Pedala di gusto' e permette di partecipare all’estrazione di 50 biciclette Velomarche. Fino a sabato 22 giugno - acquistando una delle pizze delle linee 26x38 e 12x30, in tutti i formati e le varianti di gusto, o una delle referenze della gamma Gran
Tornareccio (Ch) - Adi Apicoltura, forte di oltre 150 anni nella produzione di miele, festeggia quest'anno anche 20 anni di certificazione biologica. Per l'occasione, dopo il successo della collezione di mieli rari 'Le Esperienze', lancia oggi ufficialmente la nuova linea Biodiversità, composta da cinque mieli biologici 100% italiani, frutto dell’applicazione della pratica del nomadismo che
Roma - "L’olio di palma è uno dei più sostenibili e l’etichetta 'senza olio di palma' rischia di fornire al consumatore un’informazione fuorviante non fondata su evidenze empiriche". Sono le conclusioni a cui porta la terza edizione dello studio realizzato dal For Free Choice Institute, intitolato 'Senza olio di palma, ma più saturi e meno
Kuala Lumpur (Malesia) - "Se continueranno con questa ingiusta discriminazione contro l'olio di palma, la Malesia pensa di smettere di acquistare alcuni prodotti europei". Lo ha affermato, la scorsa settimana, il primo ministro malese Tun Dr Mahathir Mohamad, spiegando di aver scritto a tutti i capi di Governo dell'Unione Europea (foto). "Attraverso la campagna negativa
