Categoria Articoli Dolci e Salati
Lodi - Due nuovi gusti, privi di coloranti e aromi artificiali, per la linea di gelati gourmet L'Essenza, firmata New Cold. L'Essenza n.5 è un sorbetto di mirtillo selvatico, senza glutine e senza lattosio. L'Essenza n.6 è una crema chantilly variegata all’amarena, senza glutine, a base di latte fresco e panna fresca di montagna, con tuorlo d’uovo. Le materie prime utilizzate per
Baveno (Verbano-Cusio-Ossola) - In scena oggi e domani, dopo il grande successo del 2016, la convention di Lekkerland dal titolo 'Make the difference - be the winner Edizione 2’. La società di commercio di prodotti dolciari e beverage ha organizzato a Baveno (sul lago Maggiore) un incontro fra produttori e agenti per fare il punto sul
Bologna - Una tavola rotonda per sensibilizzare opinion leader e politici. A organizzarla Coprob, produttore di zucchero italiano, per ribadire la necessità di salvaguardare una filiera che, dal 1° ottobre scorso, è soggetta a un mercato liberalizzato e all'aggressiva concorrenza di competitor europei ed extraeruopei. "Il nostro auspicio è che il Governo si preoccupi di sostenere l’unica azienda
Perugia - E' ancora scontro fra Nestlé e sindacati sul futuro di Perugina. Ieri mattina si è svolto un nuovo incontro tecnico nella sede del ministero del Lavoro, a Roma, mentre nel pomeriggio è seguita una riunione nella sede di Confindustria Umbria. L'azienda ha informato ministero e Regione sullo stato di avanzamento del piano di ricollocazione
Verona - Ok a Melegatti. Il Tribunale ha dato il via libera alla procedura di concordato in scadenza il 7 marzo 2018, con probabile proroga. Fallimento scongiurato, dunque, almeno al momento. I sindacati dichiarano: "Nuovamente il Tribunale ha offerto a Melegatti un'occasione importante che, insieme al tempo concesso, dovrà servire per risolvere i problemi dell'attuale gestione e
Bologna – È in fase di lancio la rete Organic Integrity Platform (Oip), sistema di rintracciabilità informatica, che risponde a quanto richiesto da Accredia, l’ente di accreditamento italiano, e dal Mipaaf, dedicata a cereali e granaglie, riso, pomodoro da industria e olio extravergine d’oliva bio. Una piattaforma che, a pieno regime di funzionamento, consentirà di
Orsenigo (Co) - Icam ha chiuso il 2017 con un fatturato di 154 milioni di euro (+5% su base annua). Performance trainata dall'export realizzato in 75 paesi (+13% per 89 milioni) e dall'offerta biologica, giunta a rappresentare 86 milioni di euro (+14%). In aumento le vendite di prodotto finito rispetto al prodotto per l’industria. La Pl è cresciuta del 12,5%,
Origgio (Va) - Le Mini Cake senza zuccheri Céréal sono tenere tortine, ideali per un break e pensate anche per coloro che devono ridurre il consumo di zuccheri quotidiano. Sono infatti prive di zucchero e hanno dunque un ridotto impatto sulla glicemia, grazie al maltitolo, che induce un minor aumento del glucosio ematico. Il prodotto (disponibile nella confezione da
Alba (Cn) - Rimbalza in rete la notizia che, forse, i Nutella Biscuits saranno finalmente distribuiti in tutta Italia. Finalmente, sì, perché in realtà proprio un anno fa avevamo anticipato l'arrivo di questo prodotto (clicca qui). Dopo essere stati testati in Germania e Lussemburgo, ma anche in alcune zone del Bel Paese, forse questa volta
Verona - Si è tenuta venerdì 23 febbraio l'udienza per definire il futuro di Melegatti. L'azienda ha dovuto colmare alcune lacune informative e fornire documenti sulla mini campagna natalizia. Questa settimana, il Tribunale dovrà esprimersi sul pre-concordato depositato dai vertici il 7 novembre scorso. Al termine dell'incontro è stata ascoltata anche la proposta di acquisizione e risanamento
Roma - E' stata solo una riunione tecnica, secondo i sindacati, quella di ieri a Roma. I manager della Nestlè e i tecnici del ministero del Lavoro avrebbero dovuto discutere della proroga per la cassa integrazione che interessa i dipendenti Perugina (in scadenza il 30 giugno), invece non ci sono stati aggiornamenti in merito. Il Ministero ha
Bruxelles (Belgio) - La commissione Affari economici e monetari dell'Europarlamento ha approvato, ieri sera, un emendamento per vietare le etichette 'free from' perché ingannevoli. Con 28 voti a favore, 22 contro e 5 astenuti. Una richiesta rivolta alla Commissione europea, nell'ambito della relazione annuale sulla concorrenza, che vieterebbe di conseguenza diciture quali 'senza olio di palma' o 'senza
