Categoria Articoli Dolci e Salati
Torino – Leone lancia le nuove pastiglie al gusto spritz. Il noto drink, che accompagna ormai da tempo l’aperitivo degli italiani, sembra aver avuto origine nell’Ottocento, durante l’invasione austro-ungarica nel triveneto, quando i soldati austriaci, non abituati all’alta gradazione dei vini locali, allungavano la bevanda spruzzando (spritzen in tedesco) il seltz. Le pastiglie Leone, realizzate
Modica (Rg) - Il cioccolato di Modica protagonista a Expo 2015, grazie a un’intesa siglata tra il comune ed Eurochocolate. “Oltre a essere un’eccellenza agroalimentare dalla storia antica - spiega Ignazio Abbate, sindaco di Modica (Rg) - il cioccolato di Modica è un formidabile elemento di attrazione turistica e di valorizzazione del territorio. Per questo,
Fossano (Cn) - Balocco archivia il 2013 con un fatturato di 157 milioni di euro, in crescita dell’11% sul 2012. Negli ultimi dieci anni, la storica azienda dolciaria cuneese ha realizzato investimenti in tecnologia per oltre 44 milioni di euro. Una scelta, quella di puntare sull’innovazione, che proseguirà anche nel prossimo quinquennio, grazie a un
Kista (Svezia) - Il colosso dolciario svedese Cloetta ha acquisito il 75% di Aran Candy, azienda irlandese proprietaria del brand The Jelly Bean Factory, per 15,5 milioni di euro. Leader in Europa nella produzione delle famossissime caramelle a forma di fagiolo, disponibili in 36 gusti diversi, Aran candy è stata fondata nel 1998 da Peter
Cheshunt (Uk) - Tesco eliminerà dagli scaffali posizionati vicino alle casse dolci e cioccolato - i cosiddetti prodotti “d’acquisto d’impulso” - che il gigante della Gdo britannica progetta di sostituire con merendine più salutari. Come si legge oggi su Confectionarynews.com. Un processo già messo in atto da tempo negli store più grandi, e che verrà
Milano – In occasione dei mondiali di calcio, Saila e Cloetta (Sperlari, Dietorelle e Galatine) premiano i consumatori. In 120 punti vendita della Gdo, fino a fine giugno, con l’acquisto di 3 buste miste di prodotti viene consegnato un coupon “Strappa e Vinci” che consente di vincere un pallone o una maglietta Italia Mondiali 2014
Pennsylvania (Usa) - Uno a zero per Nestlé, Hershey e Mars nella “guerra dei prezzi” contro i retailer statunitensi. Che sono già intenzionati a ricorrere in appello. L’accusa, mossa nei confronti delle tre multinazionali da parte di una ventina di rappresentanti della grande distribuzione statunitense, era quella di aver “cospirato” per alzare i prezzi del
Milano - Ha avuto luogo questa mattina, a Milano, la presentazione di “La prima colazione in famiglia? Fa bene alla famiglia”, indagine realizzata dal neonato Osservatorio Doxa/Aidepi “Io comincio bene” che fotografa le abitudini di nove milioni di nuclei familiari con bambini e ragazzi tra i cinque e i 24 anni. “Simbolo dell’identità familiare, il
Milano - E' morto, all'età di 73 anni, Rino Bindi, figlio di Attilio, fondatore dell'azienda Bindi. Ex amministratore delegato dell'azienda, Rino Bindi, conosciuto come il 're dei dolci', ha portato in tutto il mondo i prodotti della sua azienda, grazie all'intuizione di preparare dolci e torte non solo per le famiglie, ma anche per i
Washington (Usa) - La Food and Drug Administration ha approvato un nuovo dolcificante, denominato “advantame”, che va ad aggiungersi agli altri cinque già in commercio e approvati dall’ente statunitense (saccarina, aspartame, acesulfame potassio e sucralosio). Chimicamente simile al più noto aspartame, l’advantame è molto più dolce e destinato principalmente a prodotti da forno, bevande non
Alba (Cn) - Festeggia oggi il suo cinquantesimo anniversario Nutella, la crema alla nocciola più famosa al mondo, divenuta ormai simbolo del made in Italy. Era il 1964 quando il primo vasetto di crema alle nocciole e cacao uscì dallo stabilimento Ferrero di Alba (Cn). Oggi, Nutella è presente in 100 Paesi, per una produzione
Brescia – Avrà luogo sabato 24 maggio, dalle 9.30 alle 12.00, il terzo momento di riflessione e dibattito proposto dall’azienda bresciana Valledoro per festeggiare il 60° anniversario della sua fondazione. Dopo la vivace e numerosa partecipazione ai primi due incontri, questa volta il tema affrontato sarà la responsabilità sociale legata al lavoro in generale e
