Categoria Articoli Dolci e Salati

Crisi Nord Dolciaria: giovedì l’udienza in Tribunale per ammettere, o meno, l’azienda al concordato

Valgreghentino (Lc) - È stata fissata per giovedì 7 marzo l'udienza in tribunale per Nord Dolciaria. Spetterà quindi al giudice stabilire se il progetto industriale presentato dalla proprietà e da parte del consulente possa essere accettato. In caso di approvazione, l'azienda potrà essere ammessa al concordato, nominare un curatore e stabilire la data dell'udienza dei

2013-03-06T10:51:32+02:006 Marzo 2013 - 10:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Molino Rossetto presenta il suo kit per dolci: quattro preparati per torte insieme a uno sbattitore elettrico

Pontelongo (Pd) – In casa Molino Rossetto l’arrivo della primavera si saluta con un kit per dolci completamnete brandizzato. La confezione, disponibile nei migliori supermercati, contiene quattro preparati per torte – integrale, al cacao, soffice e crostata - abbinati ad uno sbattitore elettrico, sempre a marchio Molino Rossetto. Si tratta di un apparecchio che vanta

2013-03-05T11:45:50+02:005 Marzo 2013 - 11:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Da Iper, una Pasqua “su misura e last minute”

Milano – Uova di Pasqua “su misura e last minute”. È questa la novità di Iper per la Pasqua 2013. Nei 26 ipermercati della catena La grande i, verranno realizzate uova di Pasqua con cioccolato di alta qualità e le migliori materie prime. Le uova si possono prenotare e personalizzare con diverse varietà di cioccolato.

2013-03-05T10:10:04+02:005 Marzo 2013 - 10:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Crema&cioccolato: il franchising del gelato creerà 100 nuovi posti di lavoro

Torviscosa (Ud) – 100 nuovi posti di lavoro entro marzo 2013. È questo l’obiettivo del brand friulano crema&cioccolato, azienda leader in Italia nel settore delle gelaterie in franchising. Sono 32 le affiliazioni alla catena che hanno aperto i battenti nel solo bimestre gennaio-febbraio, e ai 112 locali già aperti e attivi, se ne aggiungeranno presto

2013-03-05T09:41:41+02:005 Marzo 2013 - 09:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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ESTERI
Classifica Forbes: Michele Ferrero al 23° posto, il primo degli italiani

New York (Stati Uniti)  - E' stata pubblicata ieri dalla rivista Forbes  la classifica, la 27°, degli uomini più ricchi del pianeta. Ancora una volta,  fra gli italiani, il primo posto va a Michele Ferrero, (nella foto) gran patron della Nutella. Che, con una ricchezza pari a 20,4 miliardi di dollari, si colloca al 23°

2013-03-07T12:39:41+02:005 Marzo 2013 - 09:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ferrero, il fatturato 2012 si attesta a 7,8 miliardi di euro

Alba (Cn) – Le vendite del gruppo Ferrero sono cresciute dell’8% nel 2012, attestandosi a 7,8 miliardi di euro. I prodotti più performanti rispetto al 2011 sono stati Kinder Merendero (+24,4%), Raffaello (+9,4%) e Nutella (+8,9%). Come si legge nel comunicato stampa diffuso oggi: "Nonostante il permanere del difficile contesto internazionale ed il conseguente, non

2013-03-01T17:30:17+02:001 Marzo 2013 - 15:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Menodiciotto ottiene anche quest’anno la certificazione Brc

Torino – Menodiciotto ottiene di nuovo la certificazione Brc di prodotto volontaria con grado A. Lo standard Brc, definito dal British retail consortium, è nato nel 1998. Solo 14mila aziende in oltre 100 Paesi possono fregiarsi di questo riconoscimento, sinonimo di qualità, sicurezza e standard elevati in ogni aspetto della produzione. Dal rispetto per le

2013-03-01T14:14:29+02:001 Marzo 2013 - 14:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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ESTERI
Snack Food perde la causa “popcorn” contro Medora Snacks, ma vince quella del copyright

Bellavista (Australia) – Snack Foods perde la causa intentata contro la statunitense Medora Snacks, ma in compenso vince la battaglia del marchio di fabbrica. La compagnia australiana Snack Foods voleva impedire al suo competitor statunitense, Medora Snack, di importare nel continente australiano un nuovo prodotto, per l’esattezza popcon, e di rivenderlo attraverso la Grande distribuzione.

2013-02-28T14:50:13+02:0028 Febbraio 2013 - 14:50|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Melegatti presenta le Torte Gran leggere

San Giovanni Lupatoto (Vr) - Nasce la nuova linea di torte Gran leggere firmata Melegatti. Dopo i croissant della stessa gamma, l’azienda veneta presenta le torte allo yogurt e quelle con farcitura ai frutti di bosco con il 30% di grassi in meno e l’assenza totale di grassi idrogenati. Accorgimenti che permettono di garantire un

2013-02-28T13:46:52+02:0028 Febbraio 2013 - 12:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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ESTERI
Germania: scoppia il caso delle false uova biologiche. 150 aziende nel mirino

Hannover (Germania) – In Germania scoppia il caso delle false uova bio. 150 imprese produttrici di uova della Bassa Sassonia sono finite nel mirino degli inquirenti con l’accusa di aver dichiarato abusivamente in etichetta ‘prodotto di allevamento biologico’. Sembra, invece, che le aziende non abbiano rispettato i rigidi parametri produttivi indispensabili per fregiarsi dell’etichetta bio.

2023-06-13T16:22:14+02:0027 Febbraio 2013 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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SymphonyIri/Biscotti: nell’anno terminante gennaio 2013, i frollini segnano un +3,1% a valore

Milano - Nell'anno terminante gennaio 2013, le vendite dei biscotti nei canali iper+super+libero servizio piccolo (da 100 a 399 mq) mostrano una situazione di stabilità in termini di volumi (+0,9%) e una crescita del 2,6% a valore. Questo è quanto emerge dalle rilevazioni di SymphonyIri. Nell'ambito di questo mercato, che vale oltre 985 milioni di

2023-06-14T10:38:39+02:0026 Febbraio 2013 - 15:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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ESTERI
I nuovi progetti di Heinz per Plasmon, la principale controllata italiana del gruppo

Pittsburgh (Usa) – I vertici di Heinz Italia sperano che la recente acquisizione dell’azienda da parte di Warren Buffett e 3G Capital comporti per l’Italia investimenti e crescita, non vendita. Secondo quanto riferito oggi da CorrierEconomia. Rilevata nel 1963 per essere trasformata in un polo degli alimenti per l’infanzia, Plasmon detiene la leadership del baby

2023-06-14T11:28:16+02:0025 Febbraio 2013 - 11:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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