Categoria Articoli Dolci e Salati
Castel d’Azzano (Vr) – Un piano biennale di investimenti da 82 milioni di euro per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (rispetto ai 634 mln del bilancio 2022/2023). È il piano di crescita strategico di Bauli, che intende portare avanti seguendo alcune direttive principali, come ha comunicato la stessa
Cremona - È morto a 94 anni Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s, specialista del cioccolato con sede a Corte de’ Frati, nel cremonese. A Bonetti si deve l’invenzione, nel 1962, di un iconico dolce italiano, il boero, una pralina di cioccolato extra fondente con un cuore di ciliegia sotto spirito, divenuta famosa in tutto il
Chicago - Ormai un dato di fatto: come avevamo anticipato il 6 agosto (leggi qui), Mars, azienda a conduzione familiare, è sul punto di acquisire il produttore di snack Kellanova per quasi 32 miliardi di euro. Mars pagherà 83,50 dollari per azione per Kellanova, per un totale di 35,9 miliardi di dollari, ha riferito la
Andezeno (To) – Monviso, azienda specializzata nella produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti sostitutivi del pane, è nel mirino dei fondi di private equity. A riportarlo è Il Sole 24 Ore, secondo il quale l’azionista francese Cerea Capital, gestore specializzato nel settore agroalimentare, si starebbe occupando di valutare le offerte per l’azienda piemontese,
Barcellona (Spagna) – Continua l’espansione di Europastry in Europa. La società internazionale presente in oltre 80 Paesi specializzata in prodotti da forno surgelati annuncia l’acquisizione dell’azienda olandese De Groot Edelgebak. Che vanta oltre 2mila clienti nel settore del pane, della pasticceria e dei dolci e mira a raggiungere un fatturato di 16,5 milioni di euro nel
Novi Ligure (Al) – Il gruppo Elah Dufour Novi, specializzato in prodotti dolciari come caramelle e cioccolato, ha visto crescere i ricavi e raddoppiare la redditività nel primo bilancio dopo la scomparsa del cavaliere del lavoro Flavio Repetto (leggi qui). Lo riporta ItaliaOggi, spiegando che il gruppo presieduto da Guido Repetto ha mostrato un buon
East Hanover (Usa) – Dopo l’annuncio della collaborazione tra Milka e Lotus Bakeries (leggi qui), c’è un’altra partnership in vista per Mondelēz: Oreo e Coca-Cola, infatti, diventano ‘Besties’ (migliori amici, ndr) nella nuova campagna congiunta per dare vita a due nuovi prodotti in edizione limitata che celebrano l’unione dei due marchi. Il primo, Oreo Coca-Cola
Oakland (Usa) – Il marchio di gelati Häagen-Dazs ha annunciato una nuova campagna globale in collaborazione con la quarta stagione della serie tv ‘Emily in Paris’, che uscirà su Netflix il prossimo 15 agosto. La campagna, intitolata ‘Be More Emily’, include una gamma di gelati in edizione limitata che sarà presente in 41 mercati, torte
Milano – Come avevamo anticipato, a maggio, in occasione dell’evento Linkontro, Ferrero ha annunciato il lancio di Nutella Plant Based (leggi qui), previsto per l’autunno 2024. Ora arriva la conferma: il 3 settembre, infatti, l’azienda di Alba presenterà la versione vegana della classica Nutella spalmabile a Milano. Se ne parlava già da dicembre 2023, quando
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, azienda dolciaria specializzata nella produzione di pasticceria industriale, ha rinnovato il proprio impegno per lo sviluppo sostenibile e ha pubblicato la quinta edizione del Report di Sostenibilità, relativo al 2023. “Siamo lieti di annunciare che la stesura del Report di Sostenibilità 2023 segna, per la nostra azienda,
Kirchberg (Lussemburgo) – Nel 2023 sono stati prodotti 3,2 miliardi di litri di gelato in tutta l’Unione Europea, un dato in calo dell’1,4% rispetto al 2022 (3,3 miliardi di litri). Lo rivelano i dati Eurostat, che vedono la Germania come primo Paese produttore di gelato nel 2023 (612 milioni di litri), seguita da Francia (568
Washington (Usa) – Un recente studio della George Washington University ha riscontrato livelli elevati di metalli pesanti in numerosi prodotti a base di cacao disponibili sul mercato statunitense. I ricercatori hanno analizzato 72 prodotti, comprese alcune referenze a base di cioccolato fondente, ogni due anni in un arco temporale di otto anni, per registrare le
