Categoria Articoli Dolci e Salati
Vevey (Svizzera) – Nestlé ha registrato una performance solida nei primi sei mesi dell’anno corrente, con una crescita organica del 2,1% (era dell’1,4% nel primo trimestre, leggi qui) e una crescita interna reale (Rig), cioè il livello massimo di crescita raggiungibile da un'azienda senza ricorrere a finanziamenti esterni, migliorata al 0,1% per il primo trimestre e
Roma – Si chiude ufficialmente la vicenda relativa ai ricorsi amministrativi di Chiara Ferragni, con cui l’influencer contestava il provvedimento dell’Antitrust per presunta pubblicità ingannevole legata alla vendita del pandoro ‘Pink Christmas’ (Balocco). Il Tar del Lazio ha preso atto del ritiro dei ricorsi di Fenice e Tbs Crew (leggi qui) – società di Ferragni
Di Giulio e Luigi Rubinelli Ad Alimentando risulta che all’interno di Ferrero ci sia una squadra di specialisti che studiano il cambiamento climatico già da tempo e supportino il marketing e le vendite con dati e indicazioni di mercato. Quello del cambiamento climatico, cioè della riduzione di durata della primavera e dell’autunno a favore dell’estate
Roma – Lo scorso maggio l’Autorità garante per la concorrenza e il mercato aveva ordinato l’immediata sospensione dell’acquisizione del Gruppo Fda (che comprende Forno d’Asolo e Bindi) da parte di Frozen Investments e Sammontana Finanziaria per paura che ostacolasse la concorrenza del mercato dei prodotti da forno surgelati per la colazione (leggi qui). Oggi, però,
Fossano (Cn) – “La vicenda è stata oltremodo strumentalizzata”. Sono le parole con cui l’Ad del gruppo dolciario Balocco, Alessandra Balocco, commenta il caso del pandoro Ferragni, esploso lo scorso inverno (leggi qui). Come riportano diverse testate, l’imprenditrice ha affermato che l’azienda “non ha messo in atto alcuna pratica commerciale scorretta nei confronti dei consumatori”.
Bruxelles (Belgio) - La cooperativa lattiero-casearia belga Milcobel sta vendendo la sua divisione gelati Ysco al gruppo di investimento statunitense Davidson Kempner. Ysco produce 190 milioni di litri di gelato all'anno per i marchi privati, ma Milcobel ha bisogno di concentrarsi sulle sue attività casearie. I due stabilimenti di Ysco, uno a Langemark in Belgio
Bentivoglio (Bo) – Probios, azienda fiorentina specializzata nella produzione di alimenti salutari, ha acquisito, con il supporto di Agreen Capital, il 100% di Biotobio, azienda dell’ecosistema EcorNaturaSì. Biotobio, specializzata nella commercializzazione di prodotti agroalimentari, salutistici, free-from e biologici, comprende, tra gli altri, i marchi Baule Volante, Finestra sul Cielo, Fior di Loto e Vivibio. “Questa
Roma – L’operazione ‘Miele 2023’, nata nel mese di maggio 2023 dalla collaborazione tra il Dipartimento del Masaf-Icqrf e la Guardia di finanza, ha avuto risultati importanti. Sono state identificate violazioni di carattere amministrativo e penale connesse all’importazione di miele a basso costo proveniente da Argentina, Brasile, Cina, Regno Unito, Romania, Spagna, Ucraina e Ungheria.
Milano – Il Viaggiator Goloso, brand del Gruppo Finiper Canova, presenta diversi nuovi prodotti pensati per l’estate. In particolare, per il segmento yogurt, le novità sono lo Yogurt Greco al gusto cocco con cocco grattugiato (150 g) e la linea di Yogurt Greco Magro 0,1% di grassi (150 g), disponibile nei tre gusti Vaniglia, Mirtillo
Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure, ha annunciato un piano di investimenti per 10 milioni di euro destinato ad ampliare il sito produttivo di Trofarello (Torino). A cinque anni dall’inaugurazione, lo stabilimento vedrà, entro i primi mesi del 2025,
Milano – Il marchio di alta pasticceria T’a Milano dei fratelli Alberto e Tancredi Alemagna, che reinterpreta le ricette di famiglia, presenta la Confezione Degustazione Mini Coni. Una scatola con sei coni che ricordano piccoli gelati: croccanti sfere di cioccolato con un interno cremoso su cialde ripiene. La confezione (170 g) include un Mini Cono
Lainate (Milano) – Chupa Chups, marchio del gruppo Perfetti Van Melle specializzato in lollipop, rilancia i Melody Pops con un nuovo pack. Il restyling del lollipop a forma di fischietto è pensato per un target adolescente, con un avatar moderno sulla confezione. Inoltre è presente un codice Qr, tramite il quale è possibile accedere a
