Categoria Articoli Dolci e Salati
New York (Usa) – È operativa da questa settimana The Magnum Ice Cream Company (TMICC), che diventa ufficialmente una realtà indipendente, segnando la separazione definitiva dal Gruppo Unilever. Come riporta FoodNavigator, la nuova società gestirà direttamente i celebri marchi del gruppo, tra cui Magnum, Ben & Jerry’s e Wall’s, operando come entità separata in vista
Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè e pizza. La kermesse torna alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio, con una nuova strategia di internazionalizzazione mirata ad attrarre l’attenzione dei top buyer esteri. Il percorso
New York (Stati Uniti) – Fiasconaro, azienda dolciaria siciliana, ha comunicato l’inaugurazione di una nuova fase del suo percorso di internazionalizzazione con l’apertura del suo primo temporary store negli Stati Uniti. Il negozio Fiasconaro aprirà a Manhattan, New York, una scelta in linea con la crescita del marchio negli Usa, primo Paese estero per incidenza
Bologna – Valsoia, azienda specializzata in prodotti pensati per l’alimentazione salutistica, ha comunicato l’avvio di un progetto di internazionalizzazione del brand Loriana, dedicato alla piadina e iscritto di recente nel Registro dei Marchi storici di interesse nazionale. L’obiettivo dell’operazione è quello di conquistare nuovi consumatori nei principali mercati europei, tra cui Germania, Spagna, Svezia, Lituania
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Valeo Foods – specializzato in dolci, snack e prodotti da forno – ha annunciato l’acquisizione di Melegatti, storico produttore di panettoni, pandori e croissant fondato a Verona nel 1894. L’operazione rappresenta un ulteriore passo nella strategia del Gruppo Valeo Foods di espandere il proprio portafoglio di dolci da
Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, ha presentato le nuove Haribo Unicornilicious ispirate alle fiabe. La novità è una caramella gommosa a forma di unicorno, con i colori dell’arcobaleno e gusti assortiti: mandarino (arancione), frutti di bosco (viola), mela (verde), mirtillo (blu), banana (giallo) e il nuovo gusto zucchero filato (rosa).
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da JP Morgan e Invitalia, hanno annunciato la fusione per incorporazione. L’operazione unisce i due marchi storici in un’unica realtà, con un fatturato annuo di circa 70 milioni di euro e oltre 340 addetti, che proseguiranno nelle attività produttive presso gli stabilimenti di Novi Ligure
Modena – Prende il via la nuova campagna di comunicazione di Italpizza realizzata in collaborazione con Universal Pictures e Amblin Entertainment in occasione dell’uscita al cinema del film ‘Jurassic World – La Rinascita’. Al centro, una strategia integrata che coinvolge sia il mondo digitale sia quello fisico. Protagoniste della campagna, le edizioni limitate delle pizze
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di alimenti salutistici, ha presentato i nuovi Pancake senza zuccheri aggiunti, pensati per una colazione che unisce comfort food e attenzione al benessere. Soffici e delicati, i nuovi Pancake senza zuccheri aggiunti di Probios sono realizzati con ingredienti selezionati e non presentano zuccheri aggiunti, ideali per chi
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, storica azienda veneta specializzata nelle confetture e creme spalmabili, ha annunciato il rafforzamento della propria organizzazione, con l’obiettivo di affrontare le nuove sfide strategiche e consolidare il proprio posizionamento nel mercato. Nelle scorse settimane, Nicola Bonfatti ha fatto il suo ingresso in azienda nel ruolo di direttore commerciale mercati
New York (Stati Uniti) – Il Gruppo Sammontana Italia, specializzato in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, ha annunciato l’arrivo nel mercato statunitense del brand Sammontana Gelati all’italiana. Una versione del Barattolino appositamente studiata per il mercato americano è il primo prodotto con cui si rafforza il piano di sviluppo strategico per il Nord
Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha annunciato il restyling del sito Icam Professional, dedicato ai professionisti, e l’evoluzione della piattaforma digitale Choco Cube dedicata alla formazione. Il sito di Icam è stato quindi rinnovato e ha l’obiettivo di essere più
