Jean Gabriel Mollard: “Sial non teme rivali”

Presentata l’edizione 2026 del salone parigino, che si svolgerà dal 17 al 21 ottobre. Sono attesi 8mila espositori e 295mila visitatori da tutto il mondo. Le anticipazioni del direttore marketing e comunicazione. Che sul paragone con Anuga e Tuttofood dice che… Di Elisa Tonussi “Sarà l’edizione più grande di sempre”. Parole e musica sono di

2026-05-29T12:43:01+02:0029 Maggio 2026 - 12:43|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |

È stata presentata oggi l’edizione 2026 di Sial: attesi a Parigi 8mila espositori e 295mila visitatori professionali

Milano – Sarà l’edizione più grande di sempre quella di Sial Paris 2026. Lo ha annunciato Jean Gabriel Mollard, direttore marketing e comunicazione del salone parigino, che andrà in scena dal 17 al 21 ottobre nel quartiere fieristico di Paris Nord Villepinte. Si è infatti tenuta oggi, a Milano, la conferenza stampa della manifestazione. È

2026-05-27T16:41:51+02:0027 Maggio 2026 - 16:41|Categorie: Fiere, in evidenza|

‘Buono e Bio in festa’: due giorni di eventi a Roma (6-7 giugno)

Roma - Una grande alleanza tra istituzioni, esperti, produttori e cittadini per riflettere su come le politiche alimentari possano incidere sul benessere delle persone, orientare scelte di consumo più consapevoli.  Arriva a Roma il 6 e 7 giugno Buono e Bio in Festa, presso l’Orto Botanico, che ospiterà due giornate di incontri, mercato, laboratori e attività

2026-05-27T14:20:41+02:0027 Maggio 2026 - 14:20|Categorie: Bio, Fiere|Tag: , , |

Cellie: “Vi spiego come sarà Cibus 2027”

La filosofia dell’evento. Le differenze con Tuttofood. Parcheggi e viabilità. L’incoming di buyer italiani e stranieri. La ricettività alberghiera. Tutto quello che vorreste sapere sulla fiera e non avete mai osato chiedere. Di Angelo Frigerio Frigerio chiama, Cellie risponde. Un simpatico e avvincente botta e risposta fra il sovrascritto, direttore di Alimentando, e l’amministratore delegato

2026-05-22T12:36:09+02:0022 Maggio 2026 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

‘Buono e Bio in festa’: all’Orto botanico di Roma l’evento in scena il 6 e 7 giugno

Roma - Una grande festa popolare dove non solo si fanno degustazioni e acquisti di cibi buoni e bio, ma si discute anche di come le politiche delle città possano incidere sul benessere dei cittadini, contribuendo a scelte alimentari consapevoli, riallacciando il dialogo tra centri urbani e aree interne, immaginando nuove forme di vendita e

2026-05-26T09:36:47+02:0021 Maggio 2026 - 14:14|Categorie: Bio, Fiere|Tag: , |

In scena ad Amsterdam Plma 2026

Amsterdam (Paesi Bassi) – In scena oggi e domani al centro RAI di Amsterdam l’edizione 2026 di Plma, salone internazionale della Private label. Attesi alla due giorni oltre 30mila operatori da 125 Paesi per scoprire le ultime novità dei 3.300 espositori provenienti da 80 Paesi, incluse nuove aree dedicate a Brasile, Egitto, Polonia, Corea del

2026-05-19T11:11:16+02:0019 Maggio 2026 - 09:00|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

Il pagellone di Tuttofood: un evento d’eccellenza per l’eccellenza

Grande successo per l’edizione 2026 della fiera. +34% di visitatori. Circa mille aziende straniere. 4mila i buyer provenienti dall’estero. E una presenza massiccia di compratori italiani. Di Angelo Frigerio L'EVENTO La nostra squadra di giornalisti e commerciali ha visitato circa 400 aziende chiedendo un giudizio sulla fiera. Risultato: il 100% di soddisfatti. Rimangono particolari da

2026-05-18T14:50:43+02:0015 Maggio 2026 - 12:53|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Italian Exhibition Group: nel primo trimestre crescono ricavi consolidati e utile netto

Rimini/Vicenza - Italian Exhibition Group archivia il primo trimestre dell’anno con risultati economici in miglioramento e con la conferma delle guidance finanziarie per l’intero esercizio, nonostante un quadro geopolitico internazionale problematico. Il Consiglio di amministrazione ha approvato il resoconto intermedio consolidato al 31 marzo 2026, evidenziando una crescita sostenuta soprattutto dal core business degli eventi

2026-05-15T10:57:23+02:0015 Maggio 2026 - 10:57|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Verso HostMilano 2027: 1.000 espositori già confermati. I consumi fuoricasa superano la soglia dei 100 miliardi

Roma – In Italia i consumi fuoricasa superano per la prima volta la soglia dei 100 miliardi. Mentre la ristorazione italiana all’estero rafforza la propria leadership con oltre 90mila ambasciatori del made in Italy. La produzione mondiale del food equipment raggiunge i 77,7 miliardi di euro, con l’Italia protagonista grazie a un export da 2,1 miliardi. Sono questi

2026-05-14T14:18:21+02:0014 Maggio 2026 - 14:18|Categorie: Fiere|Tag: , , |

Wine To Asia apre a Shenzhen: attesi 15mila operatori dal Sud-Est asiatico

Shenzhen (Cina) - Ha preso il via oggi al Futian Center di Shenzhen la quarta edizione di Wine To Asia, la piattaforma internazionale di Veronafiere dedicata al business del vino e degli spirits nei mercati asiatici. Fino al 16 maggio sono attesi circa 15mila operatori professionali provenienti da Sud-Est asiatico, Hong Kong e Macao, mentre

2026-05-14T12:08:55+02:0014 Maggio 2026 - 12:08|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , , , |

Nel 2025, il food service vale 84 miliardi di euro in Italia. I dati Deloitte presentati a Tuttofood

Milano – Il food service gode di ottima salute a livello mondiale, con un +2,2% nel 2025 rispetto all’anno precedente. Una performance trainata principalmente dall'Europa (+6,0%) e dall'Asia-Pacifico (+3,2%). Guardando al futuro, si prevede che il Nord America e l'Asia-Pacifico guideranno la crescita. Il mercato globale della ristorazione sfiora un valore di 2,98 trilioni di

A Tuttofood 2026, Raspini festeggia 80 anni di attività

Milano – Raspini ha festeggiato il suo 80esimo compleanno a Tuttofood. L’evento si è svolto nel pomeriggio di martedì 12 maggio presso lo stand dell’azienda. In apertura dell’incontro Emilia Lisdero, responsabile marketing, ha presentato la nuova campagna nazionale di comunicazione “A chi piace Raspini” lanciata il 19 aprile, che segna il ritorno di Raspini in

2026-05-13T09:32:46+02:0013 Maggio 2026 - 09:26|Categorie: Fiere, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , |
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