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Desenzano del Garda (Bs) - I dati Istat relativi al mese di aprile mostrano un incremento delle esportazioni di grana padano Dop del 20,13% a livello internazionale, con un picco del 21,38% per quanto riguarda l'Unione europea. "Un segnale importante e incoraggiante - commenta Stefano Berni, direttore generale del Consorzio grana padano - che, ci
Novara - Nel mese di giugno 2013 sono state prodotte 310.278 forme di gorgonzola Dop, pari al 4,6% in più rispetto al mese di giugno del 2012. E' la prima volta, nel corso di quest'anno, che la produzione chiude con un segno positivo rispetto allo scorso anno. Nonostante questo, la variazione tendenziale del primo semestre
Cremona - Va in scena oggi, alle ore 18, presso CremonaFiere, l’Assemblea di Confagricoltura Lombardia, dal titolo: "Confagricoltura e Regione per il rilancio dell'agricoltura lombarda". Saranno presenti all'incontro, secondo quanto comunica l'Associazione, il governatore di Regione Lombardia, Roberto Maroni, l’assessore all’Agricoltura Gianni Fava, il residente nazionale di Confagricoltura, Mario Guidi (foto) ed il presidente di
Milano - ''Sono molto felice della decisione del vigile ministro di voler convocare subito le parti per la soluzione della vicenda relativa al prezzo del latte in Lombardia e mi auguro che questo possa avvenire entro sabato, c'è grande necessità di risolvere la questione e ben venga la disponibilità del ministero", ha dichiarato l'assessore all'Agricoltura
Roma - Anche il ministro delle Politiche agricole, Nunzia De Girolamo (foto), interviene sulla sempre più spinosa vicenda della trattativa per il contratto del latte in Lombardia. "Convocherò al più presto un tavolo ministeriale sul prezzo del latte con allevatori, industria e Regione", ha detto ieri il ministro. "C'è una conflittualità tra l'assessorato della Regione
Milano - Nel primo quadrimestre del 2013 tengono gli Stati Uniti, boom della Germania, ma si registra sofferenza sul piano delle quotazioni. A darne notizia è Assolatte, commentando i dati relativi alle esportazioni. Tra gennaio e aprile, le imprese italiane hanno esportato quasi 100mila tonnellate di formaggi, mettendo a segno una crescita del 7,6% rispetto
Asiago (Vi) - Tutelare la biodiversità attraverso le produzioni agroalimentari. E' questo l'obiettivo dell'iniziativa nata sull’Altopiano di Asiago, dove l’Università di Padova, il Caseificio Pennar e la Spettabile Reggenza dei 7 Comuni hanno dato vita ad un progetto per il miglioramento dei pascoli utilizzati dalle bovine di alcuni soci del Caseificio, sotto il profilo botanico
Milano - Dopo il fallimento del tavolo per il latte convocato oggi, l'assessore all'Agricoltura Gianni Fava, con una nota pubblicata sul sito della Regione Lombardia, ha dichiarato di essere pronto ad assumersi l'impegno di due iniziative politiche. La prima è una lettera indirizzata al ministro dell'Agricoltura francese, per denunciare "la situazione di disagio creata da
Milano - Non accenna a placarsi la tensione per il rinnovo del contratto di fornitura del latte tra allevatori e mondo industriale, in Lombardia. Anzi, arriva oggi una dura presa di posizione dell'assessore all'Agricoltura della regione Lombardia, Gianni Fava (foto), indispettito dall'assenza delle industrie di trasformazione al tavolo convocato per oggi proprio nella sede della
Vicenza - 2 minuti e 45 secondi per raccontare tradizioni millenarie, sapori autentici, duro lavoro, giorni d’attesa e tanta passione. Si tratta del nuovo video istituzionale del Consorzio tutela formaggio Asiago, lanciato oggi sul sito www.formaggioasiago.it, sul canale YouTube e sui social network. Il video istituzionale, proposto in due versioni, integra la campagna stampa avviata
Verona - Nella giornata di ieri il gruppo Muller, specializzato nella produzione di yogurt e di derivati del latte, ha inaugurato la nuova sede della filiale italiana, a Verona: 1.300 metri quadrati di uffici, in cui lavoreranno 60 dipendenti, attivi soprattutto sul fronte commerciale. Nel corso dell'evento Heiner Kamps, amministratore delegato della multinazionale tedesca, ha
Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 6 agosto 2013. Dal 5
