Milano - Con un un giro d'affari di 2,259 miliardi di euro (+6,8% rispetto al 2022), pari al 3,5% dell'export agroalimentare, e un volume di oltre 285mila tonnellate, nel 2023 il caffè torrefatto è il quarto prodotto agroalimentare italiano più esportato (dopo vino, pasta e prodotti di pasticceria e panetteria). A renderlo noto è il
Spoleto (Pg) – L’azienda olearia umbra Monini si è aggiudicata il primo premio alla 22esima edizione del concorso internazionale di olio di oliva Sol D’Oro nella categoria Big Producers per la sua Monocultivar Coratina. Una cultivar che l’anno scorso era già stata eletta secondo miglior olio extravergine biologico al mondo dal World’s Best Olive Oil.
Napoli - Nel 2023 le esportazioni dei derivati del pomodoro, che coprono oltre il 60% della produzione, hanno registrato una crescita in valore del +16% rispetto all’anno precedente, per un totale di circa tre miliardi di euro. “La crescita dell'export non lascia spazio a dubbi: le nostre conserve di pomodoro sono apprezzate in tutto il
Milano - Il tonno in scatola, grazie alle sue proprietà nutrizionali (proteine, omega 3, sali minerali e vitamine) è tra i cibi proteici preferiti dagli sportivi ed è suggerito dai nutrizionisti dello sport, e non solo. Una ricerca commissionata da Ancit (Associazione nazionale conserve ittiche e delle tonnare) ad AstraRicerche - realizzata a marzo 2024
Milano - Il Polo del Gusto, gruppo che riunisce marchi d’eccellenza del settore f&b, ha messo in atto un investimento di circa 50 milioni di euro tra il 2022 e il 2025. Come spiega il presidente Riccardo Illy in un’intervista pubblicata da l’Economia, inserto del Corriere della Sera, l’investimento riguarderà principalmente gli stabilimenti di Domori
Campobasso – La Molisana, storico pastificio con sede nel cuore del Molise, lancia il videogioco Spighy, lo spirito tenace. Nato con l’obiettivo di intrattenere educando e, contemporaneamente, approfondire il legame emotivo con i consumatori, il videogame è un gioco di avventura che racconta la filiera integrata attraverso quattro livelli: il campo, il mulino, il pastifico
Albenga (Sv) - Noberasco, specialista nel mondo della frutta secca e disidratata, amplia la gamma di snack salutari con l’inserimento sugli scaffali della Gdo e travel di nuove referenze all’insegna del gusto e del benessere. Si tratta delle Bio Barrette da 30 g nella versione Cioccolato & Noci Pecan e Ananas & Cocco, la Barretta
Milano – L’olio d'oliva italiano, alimento principe della dieta mediterranea (patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco dal 2010) e con una tradizione che risale ai romani, è percepito come il migliore al mondo, ma da 20 anni è la Spagna a controllare i vertici del Consiglio oleicolo internazionale. E, di tutta la produzione Ue (1,5-2,2 milioni di
Angri (Sa) - La Doria, specialista nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, chiude il 2023 con un fatturato di 1,228 miliardi di euro (+20,6% rispetto all’esercizio precedente) nonostante il contesto internazionale contrassegnato da grandi incertezze geopolitiche e uno scenario macroeconomico caratterizzato da forti pressioni inflazionistiche. Come fanno sapere dall’azienda,
Castello di Godego (Tv) – Il Pastificio Sgambaro è official supplier dell’evento sportivo ‘Venice Night Trail’, la corsa in notturna che si svolgerà il 6 aprile tra le calle di Venezia. Per l’occasione, l’azienda riserva agli sportivi lo spazio ‘Sgambaro Pasta Party’, ideale per fare il pieno di energie al termine della corsa: un luogo
Milano - Il 57% di Deoleo (azienda anglo-spagnola proprietaria dei marchi di olio d’oliva italiani Carapelli e Bertolli) è in vendita. La valutazione di eventuali offerte è stata demandata alla banca d'affari americana Lazard. Secondo quanto si apprende dal quotidiano Italia Oggi, il tunisino Abdellatif Ghedira, ex direttore esecutivo del Consiglio oleico internazionale (Ioc), starebbe
Coccolia (Ra) - Il brand AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni, con la linea a Basso Indice Glicemico, sarà per il quarto anno consecutivo tra gli sponsor del congresso Nutrimi – 18° Forum di nutrizione pratica, l'appuntamento dedicato ai professionisti che operano nel campo dell’alimentazione e della nutrizione (4-5 aprile, Palazzo Giuseconsulti, Milano). Per l’occasione, Molino Spadoni
