Dopo l’incendio del 2021, riapre il pdv di Ponte a Greve, nel capoluogo toscano. Un supermercato green con un layout completamente rinnovato e funzionale. La nostra visita sul posto. Di Luigi Rubinelli Il supermercato Coop.Fi (Unicoop Firenze) di Ponte a Greve (quartiere del capoluogo toscano) ha 18 anni e nel giugno 2021 è stato distrutto
Di Luigi Rubinelli Nel 2021 il Gruppo Esselunga ha realizzato vendite per 8.561,2 milioni di euro, in crescita del 2,2% rispetto al 2020. La Gdo in Italia, a rete corrente (quindi non a parità di rete) fa registrare nel 2021 una decrescita pari allo 0,1% (fonte Nielsen IQ, Total Stores, 2021). I prezzi di Esselunga
Di Luigi Rubinelli Conad ha aperto il portale per la spesa on line. Il nome è un po' americaneggiante: HeyConad, ma ce ne sono tanti altri simili. Cosa promette il sito e la spesa on line: Quali sono i vantaggi di fare la spesa online con Conad? Qualità, sostenibilità, benessere e sicurezza.
Di Luigi Rubinelli Ormai sono passati quasi quattro anni dall’incorporazione di gran parte della rete Auchan da parte di Conad, altri sono oggi gestiti da attori terzi della Gdo. È utile fare qualche riflessione sulla trasformazione in atto degli ex ipermercati: la riduzione delle superfici di vendita è stata importante, il food ha preso una
Di Luigi Rubinelli Continua la crisi delle grandi superfici: gli ipermercati perdono quota passando dal 32,6% del mercato nel 2007 al 26,5% del 2021, incalzati dai discount (21,7%) più che raddoppiati dal 2007 (9,5%) e attesi al 24,6% nel 2023, con performance in termini di vendite per mq sempre più vicine a quelle dei supermercati
Di Luigi Rubinelli Il grafico mostra le quote di mercato dei principali gruppi della Gdo italiana. In dieci anni Coop ha perso tre punti di quota, Conad nello stesso periodo ne ha guadagnati 4,4, ma è ancora difficile capire se ha aumentato e di quanto la sua quota di mercato con l’incorporazione di
Di Luigi Rubinelli L’apertura del reparto ortofrutta, con il passaggio da autogrill, obbligato, poi aperto, era avvenuto durante il periodo più critico dell’epidemia per rendere più fluido l’ingresso all’area di vendita, così ha detto più volte Esselunga e ha deciso di aprire il reparto, come per tutti gli altri in diversi superstore. Con l’attenuarsi dell’emergenza,
Di Luigi Rubinelli Abbiamo già commentato la rivoluzione dell’esposizione dei surgelati avviata da Esselunga a Fino Mornasco, Como (leggi qui). Un’altra area cambiata è quella dell’ortofrutta. L’area, come si sa, è il biglietto di presentazione di un supermercato. È all’ingresso del superstore e non è più un percorso obbligato come in passato e come lo
Di Luigi Rubinelli Esselunga ha aperto un nuovo superstore a Fino Mornasco (Co) in viale Risorgimento, l’area era precedentemente occupata dalla manifattura Colombo Industrie Tessili. Dispone di 4.500 metri quadri di superficie di vendita, e un assortimento di più di 22mila prodotti. Il format è simile a quello di Brescia Triumplina e replicato poi a
Di Luigi Rubinelli Scrive Milano Finanza che da oggi l’alleanza Mincione/Wrm-Conad si concluda con la vendita a Mincione del veicolo Bdc che ha portato a termine l’integrazione e la parziale vendita a terzi della ex rete Auchan. Bdc era una società al 51% di Conad e al 49% del finanziere Raffaele Mincione. Nelle clausole riservate
È un nuovo modo di fare distribuzione, attraverso un sapiente uso della comunicazione. Che triangola retailer, brand e clienti in un’ottica di integrazione fisico-digitale. Gli investimenti negli Stati Uniti e lo scenario italiano. Di Luigi Rubinelli C’è un nuovo capitolo nell’evoluzione del retail, che McKinsey ha chiamato ‘commerce media’. Un approccio al digital advertising che
Di Luigi Rubinelli Molte pescherie hanno chiuso negli ultimi due anni, un po’ per il Covid, un po' per l’incapacità di distinguere la propria offerta e i prezzi dai banchi del pesce della Gdo. Ma c’è anche chi apre con una offerta tutta nuova, come Alimentando.info è in grado di documentare. Pescatorum, infatti, ha aperto
