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In scena a Milano Marittima la 22esima edizione del Forum IPAgro (24-25 gennaio)

Milano Marittima (Ra) - Il Palace Hotel di Milano Marittima, il 24 e 25 gennaio, torna ad ospitare il Forum IPAgro - Impresa Persona Agroalimentare, giunto alla sua 22esima edizione. L’evento annuale dell’associazione che riunisce imprenditori, manager e professionisti che operano nella filiera agroalimentare ha come titolo 'Tutti impazziti: clima, mercati e tecnologie. Come crescere

2025-01-13T08:58:19+02:0013 Gennaio 2025 - 08:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Cun tagli freschi: sembra che il suino non stia calando, cedono soltanto cosce Dop (2 cent), gola e lardello (5). La coppa (con osso) sale di 10 centesimi

Parma - Ancora una seduta surreale in Cun. Con il suino in forte decremento (-16,2% in meno di tre mesi), e con una carcassa tedesca che confermando le previsioni scende a 1,82 euro/kg (sostanzialmente la quotazione di due anni e mezzo fa), i tagli rispondono con un altro bollettino caratterizzato da grande stabilità. Davvero incomprensibile

2025-01-13T08:35:50+02:0013 Gennaio 2025 - 08:35|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Gli armadi refrigerati richiudibili per i freschi in verticale sono una eccellenza nel nuovo store di Rewe in Germania

Di Giulio e Luigi Rubinelli Rewe ha sviluppato un nuovo store che sta insegnando molto sul grado di sostenibilità delle attrezzature ma anche di servizio per meglio vendere i prodotti. https://www.youtube.com/watch?v=HPj6YOmREMA L’area dei freschi a libero servizio è delimitata a fianco di quelle a servizio con: un’organizzazione diversa del layout, un avvicendamento delle categorie

2025-01-10T11:28:52+02:0013 Gennaio 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Il Pagellone della Distribuzione moderna 2024. Tutte le classifiche

I voti alle più importanti insegne del mercato italiano nel 2024 suddivise in Gdo e discount. Con un’analisi che prende in considerazione: la crescita della quota di mercato, lo sviluppo dei format e delle Mdd (le marche del distributore), l’approccio alla sostenibilità, i servizi al cliente. Tra conferme e sorprese. Il Pagellone della Distribuzione moderna

2025-01-10T10:06:39+02:0010 Gennaio 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: |

Lusetti (Adm): “Le potenzialità di crescita della Mdd sono enormi”

Milano - Mauro Lusetti, presidente di Adm, commenta al Sole 24 Ore alcune anticipazioni del Position paper di Thea - The European house Ambrosetti sulla Marca del distributore, che verrà presentato lunedì a Milano in vista di Marca (BolognaFiere, 15-16 gennaio). Dietro al record storico della Mdd, che ha raggiunto un fatturato di 26,6 miliardi

2025-01-10T11:00:10+02:0010 Gennaio 2025 - 11:00|Categorie: Fiere, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Peste suina, rilevato un caso in un allevamento del piacentino

Piacenza - E' stato riscontrato un caso di positività alla peste suina africana in un allevamento suinicolo a Vigolzone, tra Rivergaro e Ponte dell’Olio, in provincia di Piacenza. Il caso è stato confermato dall'Ausl ed è il secondo nel territorio, dopo quello accertato in luglio a Ponte dell'Olio. Da quanto si apprende da fonti locali, la

2025-01-09T11:38:03+02:009 Gennaio 2025 - 11:38|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Aldi Italia 6/7

ALDI: VOTO 6/7 Crescita — 7 Citiamo alcune aperture importanti per far capire il tenore dello sviluppo della rete: Tradate (Va), Bolzano, Desenzano (Bs), due a Milano, Sassuolo (Mo), Mariano Comense (Co), Abano Terme (Pd), Monza, Varese, e altre città. La superficie media delle ultime aperture è compresa fra 750 e 900 mq., 186 pdv

2024-12-31T12:22:37+02:009 Gennaio 2025 - 10:35|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – MD 7-

MD: VOTO 7- Crescita — 6/7 Il bilancio 2023 è stato chiuso a 4,3 miliardi di ricavi per la capogruppo Lillo, una marginalità di 263 mio, tra i punti vendita MD e l’information technology di Dedagroup che hanno spinto la crescita del 10,61% e portato l’utile a 271 mio; 3,4 miliardi di euro di ricavi

2024-12-31T12:18:31+02:009 Gennaio 2025 - 10:16|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Eurospin 7-

EUROSPIN: VOTO 7- Crescita — 7 Nel 2023 Eurospin ha realizzato ricavi consolidati per 8,7 miliardi, +10,7%, un Ebitda di 648 milioni (+17%) e un utile di 427 milioni (+22%). La redditività è al 7,5%. La società è una sorta di ‘banca’: non ha sostanzialmente debiti e vanta una disponibilità finanziaria (depositi bancari/posta e liquidità)

2024-12-31T12:15:56+02:009 Gennaio 2025 - 09:50|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Lidl Italia 7+

LIDL ITALIA: VOTO 7+ Crescita — 7+ Nell’anno fiscale 2023-2024 ha registrato ricavi per 7,16 mld di euro (+7,2%), Mol a 524 mio (-4,2%), utile a 194 mio (-37 mio). La redditività è al 7,1%. Il 51% del fatturato è realizzato al nord Italia, Inaugurata la piattaforma logistica ad Assemini (Ca) e presto sarà inaugurata

2025-01-08T07:10:21+02:009 Gennaio 2025 - 09:09|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il pagellone della Distribuzione moderna – Penny 7/8

PENNY: VOTO 7/8 Crescita — 7,5 Penny ha celebrato nel 2024 il 30esimo anno di attività in Italia con 465 negozi, tutti di proprietà e ha presentato un piano di investimenti triennale da 200 milioni di euro in accordo con la capogruppo Rewe. Ha chiuso il 2023 con un fatturato di 1,619 miliardi di euro

2024-12-31T12:08:52+02:009 Gennaio 2025 - 08:40|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

La Gdf esegue un sequestro preventivo di 8 milioni di euro nei confronti di Aspiag Service. L’azienda: “Massima fiducia nella magistratura”

Milano - I finanzieri del Comando provinciale di Milano stanno eseguendo in queste ore un decreto di sequestro preventivo d'urgenza emesso dalla locale procura nei confronti di Aspiag Service, una concessionaria del marchio Despar, per l'importo complessivo di circa 8 milioni di euro. Le indagini svolte dal Nucleo di polizia economico-finanziaria di Milano, con la

2025-01-08T17:27:18+02:008 Gennaio 2025 - 17:27|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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