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La catena sta lavorando per ridurre la Co2 e affrontare i cambiamenti in corso. Che avranno ripercussioni sui costi operativi e sull’approvvigionamento di materie prime. Per questo è fondamentale non perdere tempo e rendere ragione della strategia in atto. Di Luigi Rubinelli Alimentando ha già pubblicato un lungo articolo sul Rapporto Coop 2024 sull’evoluzione dei
Castel San Giorgio (Sa) - Si è conclusa ieri la due giorni della Rete di Imprese Il Buon Gusto Italiano dedicata al terzo incontro formativo per le aziende e i partner. Grazie a Fragma Security, società di consulenza e valutazione in ambito di sicurezza informatica, gli imprenditori hanno assistito all’intervento del Ceo Riccardo Fona dedicato
Milano – Il semaglutide, principio attivo dei farmaci antiobesità e antidiabete Wegovy e Ozempic, scarseggia anche in Italia. La situazione sarebbe così grave che la Regione Lombardia ne ha annunciato il contingentamento per le prossime settimane, forse fino alla fine dell’anno, scrive oggi Repubblica. Una confezione a settimana è quindi il massimo che viene concesso anche
Bellizzi (Sa) – In seguito al richiamo per presenza di listeria nelle insalate confezionate di 19 diversi brand (leggi qui), tutti prodotti dall’azienda OrtoRomi, arriva una nota stampa dell’azienda che precisa: “Da normali controlli di routine effettuati in punto vendita dalle autorità competenti, è stata rilevata la presenza di Listeria monocytogenes circoscrivibile al prodotto iceberg
Parma - Il suino italiano non sembra proprio fermarsi nella sua crescita. Anzi. Oggi i centesimi sanciti dalla Cun sono 4,3, poco più di settimana scorsa. E la tendenza è quella di ulteriori aumenti da qui a fine anno. Ormai è stata raggiunta la quotazione di metà settembre dell’anno scorso, e a questo punto è
Milano – Diversi lotti di insalata iceberg e lattuga sono stati richiamati dal produttore, l'azienda OrtoRomi Società Cooperativa Agricola, per possibile contaminazione da listeria monocytogenes. 19 i marchi interessati, come riporta Il Fatto Alimentare. Si tratta di: Il Castello, Foglia Verde Eurospin, Alifresh, Il Mio Orto, Centrale del Latte, Ciro Amodio, Colline Verdi, Natura Chiama
Assemini (Ca) - Lidl Italia ha inaugurato oggi la sua prima Direzione regionale in Sardegna, ad Assemini, in provincia di Cagliari. La struttura, che sarà operativa dall'1 ottobre, è stata realizzata grazie ad un investimento sul territorio di 70 milioni di euro e ospita il 12esimo centro logistico di Lidl nel nostro Paese. Il progetto
Roma - La notizia era nell'aria da settimane (leggi qui) e ora arriva la conferma ufficiale: cambia il nome di Mediterranea. Il ministro Lollobrigida ha incontrato il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, e il presidente di Barilla e Unionfood, Paolo Barilla. Con entrambi ha condiviso la "straordinaria importanza di riuscire a coniugare produzioni di qualità
Cividate Camuno (Bs) - La Federazione veterinari medici e dirigenti sanitari Regione Lombardia (FVM), tramite il presidente Gian Carlo Battaglia, risponde al commento di Davide Calderone, direttore di Assica, in merito all'opportunità dello stato di agitazione (leggi qui). Riportiamo di seguito il comunicato integrale: "FVM Lombardia prende atto del commento del Direttore di Assica Dr.
Vevey (Svizzera) - Nestlé ha concordato un accordo e una multa di 2 milioni di euro con le autorità francesi per violazione delle leggi sull'acqua minerale e trivellazioni illegali da nove pozzi (leggi qui). L'accordo è arrivato a seguito di due indagini condotte dai procuratori del tribunale di Épinal, nel Nord-Est della Francia. Nestlé è stata
Roma - Innovazione, cooperazione con Paesi in via di sviluppo e reciprocità nel commercio per riaffermare il ruolo dell’agricoltura nella produzione di cibo di qualità e nella gestione dei territori. Questi alcuni dei temi al centro del G7 Agricoltura e dell’Expo 'Divinazione' che si svolgeranno dal 21 al 29 settembre a Siracusa, nell’isola di Ortigia,
Colceresa (Vi) - Pedon, player di riferimento della categoria dei legumi e dei cereali a livello mondiale, compie 40 anni. È datato infatti 13 settembre 1984, l'atto fondativo dell'azienda da parte dei fratelli Franco, Sergio e Remo (nella foto), che affiancano alla loro attività di grossisti alimentari il confezionamento e la vendita di legumi. Le
