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Osservatorio Giovani&Retail 2026: vince il negozio fisico

Milano - L’Osservatorio Giovani&Retail 2026, progetto di ricerca realizzato da Skuola.net con Noi Distribuzione e promosso da Federdistribuzione, ha coinvolto 1.000 giovani tra i 17 e i 25 anni per analizzare abitudini di acquisto e percezione del lavoro nel settore retail. Dall’indagine emerge che il negozio fisico mantiene un ruolo centrale: il 45% degli intervistati

2026-03-11T16:59:02+02:0011 Marzo 2026 - 16:59|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

La disputa legale attorno all’uso del termine ‘burrata’

Alicante (Spagna)  – Il Consorzio di tutela della Burrata di Andria Igp e la Casearia Cioffi, azienda salernitana specializzata nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop, sono i protagonisti di una disputa legale attorno all’uso del termine ‘burrata’. La vicenda ha avuto inizio nel 2023, quando l’azienda campana ha fatto richiesta all’Euipo, l’Ufficio dell’Unione

2026-03-13T10:16:41+02:0011 Marzo 2026 - 16:10|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Dati, comportamenti e canali: le leve per competere nel retail di oggi secondo NielsenIQ

Di Giulio Rubinelli   L’offerta deve evolvere seguendo i nuovi comportamenti di consumo, dice Nielsen IQ, in un contesto in cui il cambiamento corre più veloce dei modelli tradizionali.   Acquisti fra convenienza, semplicità, disponibilità Secondo i dati NIQ, raccolti presso oltre 80.000 punti di vendita, il 2025 ha registrato un incremento del +2% nella spesa dei consumatori italiani,

2026-03-11T09:44:12+02:0011 Marzo 2026 - 09:44|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Beyond Meat cambia nome in Beyond The Plant Protein Company

El Segundo (Usa) - Rivoluzione in casa Beyond Meat. L'azienda californiana ha infatti deciso di cambiare il proprio nome eliminando il riferimento a 'meat'. Così si legge sul profilo Instagram: "Benvenuti in Beyond The Plant Protein Company. Inizia un nuovo capitolo, radicato nello sbloccare il potere dei vegetali. Le piante hanno superpoteri. Il nostro team

2026-03-11T09:33:28+02:0011 Marzo 2026 - 09:33|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: |

Il Gigante dei Panizza (Gruppo Selex) ha sviluppato un’azione sociale unica nel suo genere

Di Giulio Rubinelli Leggendo per bene i bilanci di sostenibilità e avendo la pazienza di collegare alcune notizie si scoprono delle azioni che sono uniche nel loro genere, come questa de Il Gigante in collaborazione con Lions. “Un piccolo gesto può fare una grande differenza: donare i propri occhiali usati può restituire la vista, trasformando

2026-03-11T08:23:04+02:0011 Marzo 2026 - 08:23|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Coop Alleanza 3.0 lancia una linea di formaggi senza fosforo assorbibile, che non danneggiano i reni

Bologna - Oltre 4 milioni di italiani convivono con una compromissione della funzione renale. Per questo motivo, Coop Alleanza 3.0 ha deciso di mettere loro a disposizione dei formaggi che non danneggiano i reni. In 80 punti vendita dell'insegna, dal Friuli Venezia Giulia all’Abruzzo, è disponibile FriP (Free Phosphate), una linea di formaggi in cui

2026-03-10T17:07:24+02:0010 Marzo 2026 - 17:06|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Il Pinot Grigio Doc delle Venezie adotta il nuovo contrassegno di stato tricolore. La presentazione a Milano

Milano - Questa mattina Villa Necchi Campiglio, bene FAI del capoluogo lombardo, ha ospitato la conferenza stampa voluta dal Consorzio Pinot Grigio Doc Delle Venezie per presentare la nuova strategia di posizionamento della denominazione, che mette al centro il nuovo contrassegno di Stato tricolore. Uno strumento inteso non solo come simbolo di garanzia e tracciabilità,

Terre d’Oltrepò, l’assessore Beduschi: “Collis Veneto Wine Group è l’ultima possibilità di salvataggio”

Broni (Pv) - Le manifestazioni di interesse per il conferimento delle uve della prossima vendemmia al progetto industriale presentato da Collis Veneto Wine Group risultano al momento inferiori alle aspettative. Nei prossimi giorni si attenderanno eventuali ulteriori adesioni, poi spetterà ai commissari liquidatori assumere le decisioni conseguenti sulla vicenda della cantina Terre d’Oltrepò. Lo comunica

2026-03-10T11:43:39+02:0010 Marzo 2026 - 11:43|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

Con BBoard Services l’espositore diventa ‘smart’

Da semplice contenitore, la vasca refrigerata si trasforma in un ‘media asset’ che crea engagement, raccoglie dati e genera insight strategici a supporto delle vendite. Ne parliamo con Massimo Sala, Ceo del Gruppo BBoard. Un servizio a 360 gradi che comprende noleggio o vendita, logistica e installazione, assistenza tecnica, monitoraggio, manutenzione e – quando richiesto

Nasce l’Unione Quarta Gamma

Roma - Presentata questa mattina a Palazzo Rospigliosi l’Unione Quarta Gamma, l'Associazione di Organizzazioni di Produttori (AOP) promossa da Filiera Italia e Coldiretti. La nuova realtà dovrebbe aggregare il 60% del mercato nazionale delle insalate in busta, un comparto che in Italia vale più di 1 miliardo di euro. L'Italia detiene oggi il primato mondiale

2026-03-09T17:31:57+02:009 Marzo 2026 - 17:31|Categorie: in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , |

Pini Holding, fatturato a 1,8 miliardi nel 2025 (+6%). Nel 2028 nuovo stabilimento per raddoppiare i ricavi di Ferrarini

Milano - Pini Holding registra un fatturato di 1,8 miliardi di euro nel 2025 (1,7 nel 2024, +6% a parità di perimetro). Come si legge sull'Economia del Corriere, sarebbero 2,2 miliardi considerando anche le altre società della famiglia, con un Ebitda di 57 milioni (53 nel 2024, +7,5%) e una posizione finanziaria netta di 227 milioni.

2026-03-09T12:13:01+02:009 Marzo 2026 - 12:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Massimo Lucentini è il nuovo direttore generale di Pewex

Di Giulio Rubinelli Roma - Pewex, storica azienda romana di supermercati e primo attore in termini di quota di mercato all’interno del Cedi GROS, annuncia la nomina di Massimo Lucentini a direttore generale, come anticipato nei giorni scorsi da Alimentando (leggi qui). Lucentini, reduce da 15 anni di successi alla guida di Todis, si unisce

2026-03-09T11:25:54+02:009 Marzo 2026 - 11:23|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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