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Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Un’assenza che fa rumore quella di GranTerre ad Anuga. L’azienda raggruppa marchi come: Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Teneroni, LiberaMente e Parmacotto. Ed è certamente un punto di riferimento assoluto per il mercato italiano e internazionale. La decisione ha colto di sorpresa molti operatori del settore. La scelta, secondo
Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Sabato scorso è iniziata Anuga, la grande fiera internazionale del food che si svolge nei padiglioni della fiera di Colonia. E che, non dobbiamo dimenticarlo, vede l’Italia protagonista come primo paese estero rappresentato. L’avvio però è stato lento, complice il week end lungo, cominciato con la festa della Riunificazione
Milano - Lo store LaEsse di Esselunga è stato inaugurato il 24 settembre in via Giuseppe Parini 1, in zona Repubblica. E' il 12esimo punto vendita di vicinato dell'insegna e, secondo fonti solitamente bene informate, potrebbe essere trasformato a breve in un negozio autonomo senza casse con operatori, sul modello Tuday Conad di Verona e Trento.
Due eventi, un unico obiettivo: offrire all’industria alimentare italiana un accesso diretto alle tecnologie più avanzate e una consulenza tecnica di alto livello. Gherri si prepara ad un ottobre ricco di appuntamenti, tra esperienze in sede e momenti di confronto in fiera. Open House 2025: innovazione da vivere in prima persona Dal 14 ottobre al
Washington D.C. (Usa) – A partire dal primo gennaio 2026 l’amministrazione Usa minaccia di applicare un dazio del 107% sulla pasta italiana. Alla tariffa del 15% andrebbe infatti ad aggiungersi un 91,74%, come misura atta a contrastare le pratiche di dumping che, secondo le autorità statunitensi, avrebbero adottato due aziende italiane produttrici di pasta, La
Chicago (Usa) – Il Navy Pier di Chicago ospita la seconda edizione di Vinitaly.USA, manifestazione organizzata da Veronafiere-Vinitaly, ITA - Italian Trade Agency, Fiere Italiane e Camera di Commercio italiana americana del Midwest. Alla manifestazione sono presenti circa 250 espositori tra cantine e consorzi, con un fatturato aggregato di circa 7,2 miliardi di euro. “A
Milano – L’Arco della Pace di Piazza Sempione ospita il brindisi inaugurale della Milano Wine Week 2025, sabato 4 ottobre alle 18:00, sancendo l’inizio ufficiale dell’ottava edizione. Il brindisi è organizzato in collaborazione con il main sponsor Carrefour, Fondazione Francesca Rava e Slow Food Lombardia, che proporrà ai presenti un risotto al Franciacorta realizzato da Andrea Bertolucci in collaborazione con la
Colonia (Germania) - Prende il via oggi, sabato 4 ottobre, Anuga, la fiera internazionale del food&beverage organizzata da Koelnmesse. Si svolgerà fino all'8 ottobre presso il quartiere fieristico di Colonia. Saranno in scena oltre 8mila aziende espositrici da 110 diversi paesi, che presenteranno trend e novità dei rispettivi comparti in un format che prevede 10
Reggio Emilia - Princes Group, controllata di NewPrinces, ha annunciato oggi l'intenzione di valutare un'offerta pubblica iniziale delle proprie azioni e dunque la negoziazione sul Main Market della Borsa di Londra. “La nostra decisione di avviare il processo di quotazione a Londra rappresenta un passaggio fondamentale nella storia di Princes Group", spiega il presidente esecutivo
Parma - Sono soltanto 1,2 centesimi, è vero. Ma, dopo tre mesi e mezzo, il suino italiano sembra aver raggiunto il picco massimo, per il 2025. Complici sicuramente i dazi cinesi, l'ormai consueta crescita estiva si fermerebbe quindi a un quasi ragionevole 16,3%. Negli ultimi anni i rialzi estivi erano stati questi: +26% nel 2021
L’insegna del gruppo VéGé si caratterizza per profondità e ampiezza dell’assortimento nelle grandi superfici. Una formula controcorrente che attrae una clientela articolata. Di Roberto Ravazzoni, Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore) La frase che dà il titolo a questa breve nota è più o meno quello che mi hanno detto diversi interlocutori nel corso
Trento - Importante riconoscimento per la Carne Salada del Trentino, che ha ottenuto dall'Ue il riconoscimento di Indicazione geografica protetta grazie al lavoro del Consorzio produttori trentini di salumi. Un percorso iniziato circa 25 anni fa, come spiega un comunicato. "Produrre Carne Salada del Trentino", prosegue la nota, "non rappresenta solo un mestiere, ma anche
